Tauchen Sie ein in die Welt prickelnder Eleganz mit dem CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC – einem Schaumwein, der die sonnenverwöhnten Weinberge des Bordeaux in jedem Schluck widerspiegelt. Lassen Sie sich von seiner feinen Perlage und den delikaten Aromen verzaubern und erleben Sie, wie dieser Crémant jeden Anlass in ein besonderes Fest verwandelt.
Ein Crémant mit Charakter: CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC
Der CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC ist mehr als nur ein Schaumwein – er ist eine Hommage an die Tradition und das Terroir des Bordeaux. Hergestellt nach der Méthode Traditionnelle, die auch bei der Champagnerherstellung angewendet wird, reift dieser Crémant in den Kellern, um seine einzigartige Komplexität und Finesse zu entwickeln. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung garantieren ein Produkt von höchster Qualität, das selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
Die Kunst der Crémant-Herstellung
Die Herstellung von Crémant ist eine Kunst für sich. Im Falle des CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC beginnt alles mit der Auswahl der besten Trauben aus den Bordeaux-Weinbergen. Diese werden schonend gepresst, um den reinen Saft zu gewinnen. Nach der ersten Gärung in Edelstahltanks erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bei der die feine Perlage entsteht. Während der Reifezeit auf der Hefe, die mindestens 12 Monate beträgt, entwickelt der Crémant seine komplexen Aromen und seine cremige Textur. Das anschließende Rütteln und Degorgieren sind weitere wichtige Schritte, um die Hefe zu entfernen und einen klaren, brillanten Schaumwein zu erhalten.
Das Terroir: Die Seele des Bordeaux
Der CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC trägt die Seele des Bordeaux in sich. Die Weinberge, auf denen die Trauben für diesen Crémant wachsen, profitieren von einem einzigartigen Terroir, das von kalkhaltigen Böden und einem milden Klima geprägt ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Rebsorten wie Sémillon, Cabernet Franc und Merlot, die dem Crémant seine charakteristischen Aromen verleihen.
Die Aromenvielfalt des CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC
Lassen Sie sich von der Aromenvielfalt des CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC verführen. Dieser Schaumwein präsentiert sich mit einer eleganten Nase, die von Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche geprägt ist. Am Gaumen entfaltet er seine volle Komplexität mit einer feinen Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Mandeln und Hefenoten.
Verkostungsnotizen im Detail
Farbe: Helles Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Nase: Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Grapefruit, Brioche und einem Hauch von weißen Blüten.
Gaumen: Frische Säure, cremige Textur, Noten von Zitrusfrüchten, Hefenoten und einem Hauch von Mandeln.
Abgang: Lang und harmonisch mit einem eleganten Nachhall.
Die ideale Trinktemperatur und Speisenempfehlungen
Um die Aromenvielfalt des CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 6-8°C zu servieren. Dieser Crémant ist ein idealer Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und Käse. Er ist auch ein perfekter Begleiter zu festlichen Anlässen und besonderen Momenten.
Hier einige konkrete Speisenempfehlungen:
- Aperitif mit Tapas
- Austern
- Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
- Salat mit Ziegenkäse und Honig
- Geflügelgerichte
- Leichte Desserts mit Früchten
CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC: Mehr als nur ein Schaumwein
Der CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC ist mehr als nur ein Schaumwein – er ist ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem eleganten und hochwertigen Schaumwein sind, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. Ob als Aperitif, zu festlichen Mahlzeiten oder einfach nur zum Genießen – dieser Crémant wird Sie begeistern.
Ein Crémant für besondere Anlässe
Feiern Sie das Leben mit dem CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC. Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder einfach nur ein gemütlicher Abend mit Freunden – dieser Crémant ist die perfekte Begleitung für jeden besonderen Anlass. Seine elegante Erscheinung und seine feinen Aromen machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ein Crémant als Geschenk
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude mit dem CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC. Dieser Schaumwein ist ein ideales Geschenk für alle, die guten Geschmack und Qualität schätzen. Ob als Aufmerksamkeit zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach nur so – mit diesem Crémant liegen Sie immer richtig.
Technische Daten im Überblick
Für Weinliebhaber, die Wert auf detaillierte Informationen legen, haben wir hier die wichtigsten technischen Daten des CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC zusammengefasst:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| AOC | Crémant de Bordeaux |
| Rebsorten | Sémillon, Cabernet Franc, Merlot (kann variieren) |
| Dosage | Brut |
| Alkoholgehalt | 12% vol. (ungefähr) |
| Serviertemperatur | 6-8°C |
| Verschluss | Korken |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre (optimale Lagerung vorausgesetzt) |
| Herstellungsverfahren | Méthode Traditionnelle |
FAQ – Häufige Fragen zum CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC
Was bedeutet „Crémant de Bordeaux“?
Crémant de Bordeaux ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) für Schaumweine, die in der Region Bordeaux nach der Méthode Traditionnelle hergestellt werden. Diese Methode, die auch bei der Champagnerherstellung angewendet wird, beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche, die für die feine Perlage verantwortlich ist.
Wie unterscheidet sich Crémant von Champagner?
Obwohl sowohl Crémant als auch Champagner nach der Méthode Traditionnelle hergestellt werden, gibt es einige wichtige Unterschiede. Champagner darf nur in der Champagne-Region in Frankreich hergestellt werden und unterliegt strengeren Vorschriften bezüglich der Rebsorten und der Reifezeit. Crémant wird in anderen Regionen Frankreichs, wie dem Bordeaux, hergestellt und kann andere Rebsorten verwenden. In der Regel ist Crémant auch etwas preisgünstiger als Champagner.
Welche Rebsorten werden für den CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC verwendet?
Die genaue Zusammensetzung der Rebsorten kann variieren, aber in der Regel werden für den CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC Rebsorten wie Sémillon, Cabernet Franc und Merlot verwendet. Diese Rebsorten verleihen dem Crémant seine charakteristischen Aromen und seine Komplexität.
Was bedeutet „Brut“ bei einem Schaumwein?
Der Begriff „Brut“ bezeichnet den Restzuckergehalt im Schaumwein. „Brut“ bedeutet, dass der Schaumwein einen Restzuckergehalt von weniger als 12 Gramm pro Liter hat. Dies führt zu einem trockenen und erfrischenden Geschmackserlebnis.
Wie lagere ich den CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC richtig?
Um die Qualität des CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC optimal zu erhalten, sollte er an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 10 und 15°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen.
Wie lange ist der CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC haltbar?
Bei optimaler Lagerung ist der CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC 3-5 Jahre haltbar. Es ist jedoch ratsam, ihn innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf zu genießen, um seine Aromenvielfalt und Frische optimal zu erleben.
Kann ich den CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC auch als Basis für Cocktails verwenden?
Ja, der CELENE Crémant de Bordeaux Brut Prestige AOC eignet sich hervorragend als Basis für Cocktails. Seine feine Perlage und seine frische Säure verleihen Cocktails eine besondere Note. Probieren Sie ihn zum Beispiel in einem klassischen Kir Royal oder in einem erfrischenden Crémant-Spritzer.
