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Spätburgunder

Startseite » Produkt Rebsorte » Spätburgunder
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Spätburgunder Rosé Kabinett feinherb 2024 Martin Waßmer

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7.69 €

Spätburgunder QbA feinherb 2022 Lergenmüller

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Spätburgunder Kabinett 2023 Das ist 100% Saale-Unstrut

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Tradition Spätburgunder 2022 Rudolf Fürst

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19.00 €

Kaiserstühler Spätburgunder QbA trocken 2023 Landerer

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Spätburgunder Rosé 2024 Für mich 100% Baden

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6er Vorteilspaket Spätburgunder QbA feinherb 2022 Lergenmüller

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42.78 €

A. Spätburgunder Rosé 'eins zu eins' QbA trocken 2024 Diehl

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6.88 €

Framersheimer Zechberg Spätburgunder QbA mild 2023 Dr. Hinkel

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Peace Love & ... blanc de Noir Spätburgunder 2023 Hamm

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6er Vorteilspaket Spätburgunder Rosé Kabinett feinherb 2024 Martin Waßmer

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46.00 €

Blauer Spätburgunder Baden QbA trocken 2020 Karl H. Johner

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6er Vorteilspaket Framersheimer Zechberg Spätburgunder QbA mild 2023 Dr. Hinkel

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38.76 €

Metzger 'Prachtstück' Spätburgunder Blanc de Noirs KuhbA trocken 2024 Uli Metzger

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8.25 €

Metzger 'Prachtstück' Spätburgunder Blanc de Noirs KuhbA trocken 2023 Uli Metzger

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9.50 €

6er Vorteilspaket A. Spätburgunder Rosé 'eins zu eins' QbA trocken 2024 Diehl

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41.16 €

Durbacher Schloss Staufenberg Spätburgunder VDP Erste Lage - trocken 2020 Markgraf von Baden

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21.00 €

Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP. Erste Lage QbA trocken 2022 Franz Keller

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6er Vorteilspaket Spätburgunder Rosé 2024 Für mich 100% Baden

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37.94 €

6er Vorteilspaket Metzger 'Prachtstück' Spätburgunder Blanc de Noirs KuhbA trocken 2024 Uli Metzger

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45.33 €

Fabienne Briem Baden Spätburgunder Rotwein, 6 Flaschen á 0,75 l

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22.99 €

Fabienne Briem Baden Spätburgunder & Cabernet Sauvignon, 6 Flaschen á 0,75 l

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Weingut Eymann Gönnheimer Spätburgunder 2022 - 75cl

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Weingut Peter Wagner Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder 2022 - 75cl

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Forster Winzer Spätburgunder - Pinot Noir 2023 - 75cl

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Koehler Ruprecht Spätburgunder Rosé Trocken 2023 - 75cl

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13.40 €

A.J. Adam A. J. Adam Rosé Spätburgunder 2023 - 75cl

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14.60 €

Weingut am Schlipf Schneider Weil am Rhein Ortswein Spätburgunder 2020 - 75cl

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28.95 €

Weingut Peter Wagner Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben 2022 - 75cl

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37.65 €

WirWinzer Select  Spätburgunder VDP-Selektion

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62.50 €

Weingut Deutzerhof WirWinzer Select 2020 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken

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10.90 €

WirWinzer Select 2021 4+2 Manz Spätburgunder vom Löss

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47.60 €

Weingut Wittmann WirWinzer Select 2021 Spätburgunder Trocken BIO

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15.90 €

Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen WirWinzer Select 2022 Kaiserstrasse Spätburgunder Réserve

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13.90 €

Weingut Dreissigacker WirWinzer Select 2017 Wunderwerk Spätburgunder trocken BIO

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55.00 €

WirWinzer Select 2020 4+2 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Deutzerhof

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55.60 €

Weingut Freiherr von und zu Franckenstein WirWinzer Select 2020 Spätburgunder vom Urgestein VDP.Ortswein trocken

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WirWinzer Select 2023 4+2 Gourmet Spätburgunder Rosé - Christian Hirsch

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43.60 €

Weingut Kühling-Gillot WirWinzer Select 2020 Kreuz Spätburgunder GG trocken BIO

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62.00 €

Haltinger Winzer eG WirWinzer Select 2023 4+2 Burg Neuenfels Spätburgunder

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Weingut Wagner-Stempel WirWinzer Spezial 2020 Heerkretz Spätburgunder GG trocken BIO

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49.00 €

Weinhaus Franz Hahn Franz Hahn Spätburgunder 2020 13% Vol. 0,75l

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6.75 €

Weinhaus Müller Bornheim Pfalz Spätburgunder Rotwein halbtrocken 11,5 % vol. 5 Liter Bag in Box

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28.92 €

Weinhaus Müller Bornheim Pfalz Spätburgunder Rosé Wein lieblich 11 % vol. 5 Liter Bag in Box

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26.62 €

Weinhaus Müller Bornheim Pfalz Spätburgunder Rosé Wein trocken 11 % vol. 5 Liter Bag in Box

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28.92 €

Weinhaus Müller Bornheim Pfalz Portugieser Spätburgunder Rosé Wein trocken 11,5 % vol. 5 Liter Bag in Box

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26.62 €

Siegbert Bimmerle Spätburgunder Rotwein 0,75L

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11.49 €

Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese 0,75L

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10.99 €

Ortenauer Weinkeller Nostrum Spätburgunder trocken 0,75L

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20.99 €

Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken 0,75L

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10.99 €

Siegbert Bimmerle Spätburgunder Rotwein trocken im Eichenfass gereift 0,75L

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14.49 €

"Das Siebte Fass" Spätburgunder

16.80 €

"Lössterrassen" Endinger Engelsberg Spätburgunder

13.95 €

Endinger Engelsberg Spätburgunder Alte Reben

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19.80 €

Bickel-Stumpf TWENTYSIX rose VDP.Gutswein 2020

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9,70 €
Bretz Blanc de Noir Spätburgunder 2021

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8,75 €
Bretz Glanztat Rosé feinherb 2020

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10,99 €
Bretz Pinot Noir Rosé Sekt extra trocken

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12,20 €
Bretz rot trocken 2020

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9,10 €
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Bretz Spätburgunder Spätlese mild 2020

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10,99 € Ursprünglicher Preis war: 10,99 €10,35 €Aktueller Preis ist: 10,35 €.
Christian Bamberger Rotwein Cuvée S Supérior CB 7 2018

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18,00 €
Christian Bamberger Rotwein Strahlkraft 2018

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10,62 €
Dreissigacker Pino_ & Co. Rosé 2021

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14,42 €
Franz Keller Schlossberg GG Spätburgunder VDP.Große Lage 2018

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90,93 €
Franz Keller Spätburgunder Oberbergener Bassgeige VDP.Erste Lage 2020

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27,90 €
Franz Keller Spätburgunder vom Löss VDP.Gutswein 2019

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21,95 €
Fürst Hohenlohe Oehringen Rotwein 100 % Tradition VDP.Gutswein

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9,50 €
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Fürst Hohenlohe Oehringen Saignée Rosé VDP.Gutswein 2020

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10,50 € Ursprünglicher Preis war: 10,50 €8,40 €Aktueller Preis ist: 8,40 €.
Georg Breuer Sekt Brut 2009

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39,00 €
Georg Breuer Spätburgunder 2018

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23,00 €
Hafner OTTOs Red Lady Spätlese 0

Hafner OTTOs Red Lady Spätlese 0,375 l 2017

5,95 €
Hammel & Cie Aus dem Herzen Spätburgunder trocken 2019

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9,99 €
Hammel & Cie Cuvee Rosé trocken 1

Hammel & Cie Cuvee Rosé trocken 1,0l 2022

6,20 €
Hammel & Cie Pfälzer Freiheit halbtrocken 2019

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8,55 €
Hammel & Cie Rosé Für mich solls rote Rosén regnen 2021

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9,49 €
-20%
Hammel & Cie Sissi & Franz lieblich Rosé 2022

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7,49 € Ursprünglicher Preis war: 7,49 €7,05 €Aktueller Preis ist: 7,05 €.
-8%
Hammel & Cie Sissi & Franz lieblich Rot 2021

Hammel & Cie Sissi & Franz lieblich Rot 2021

7,49 € Ursprünglicher Preis war: 7,49 €7,05 €Aktueller Preis ist: 7,05 €.
-5%
Hörner Horny Rosé 2021

Hörner Horny Rosé 2021

8,90 € Ursprünglicher Preis war: 8,90 €7,70 €Aktueller Preis ist: 7,70 €.
Hörner Spätburgunder Widder 2016

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15,56 €
Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 2022

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6,99 €
-18%
Kiefer Roséwein Schmetterlinge im Bauch 3l Bag in Box 2021

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27,49 € Ursprünglicher Preis war: 27,49 €18,55 €Aktueller Preis ist: 18,55 €.
Kiefer Rotwein Die Freude Teilen lieblich 2020

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Kiefer Secco Rosé Schmetterlinge im Bauch

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Kiefer Spätburgunder feinherb 2019

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7,20 €
Klumpp Cuvée N°1 2019

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12,15 €
Klumpp Rosé 2021

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10,80 €
Knipser Kalkmergel Spätburgunder 2017

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27,29 €
Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG VDP.Große Lage 2017

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Laquai Cuvée Rot de luxe Mathör 2019

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12,99 €
-31%
Laquai Rosé de luxe Mathör 2021

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14,49 € Ursprünglicher Preis war: 14,49 €6,99 €Aktueller Preis ist: 6,99 €.
Laquai Spätburgunder Blanc de Noir 2022

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Laquai Spätburgunder Lorcher Bodental Steinberg 2019

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Lergenmüller Perlé de Palait Secco rosé 2022

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Lergenmüller Spätburgunder TEVERA 2021

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Mandelpfad Spätburgunder Großes Gewächs VDP.Große Lage 2017

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45,00 €
Mehrlein Spätburgunder &  Dornfelder halbtrocken Rheingau 2020

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7,89 €
Meier Rosé 2020

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6,05 €
Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019

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16,30 €
Oberrotweiler Winzerverein Vulkangewächs Spätburgunder Rosé QbA 2022

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9,99 €
Pfaffl Wien.2 2021

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Rings Spätburgunder VDP.Gutswein 2019

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20,14 €
Schloss Proschwitz Sekt Pinot Rosé Brut 2015

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19,00 €
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Spätburgunder – Eine erlesene Rebsorte mit charakterstarkem Geschmack

Der Spätburgunder, auch als Blauer Spätburgunder oder Pinot Noir bekannt, ist eine der bedeutendsten und hochwertigsten Rotweinsorten weltweit. Der Ursprung dieser Rebsorte liegt in Frankreich, genauer gesagt in der Region Burgund, von wo aus sie ihren Siegeszug in die Weinbauregionen der gesamten Welt antrat. In Deutschland nimmt die Anbaufläche des Spätburgunders kontinuierlich zu und er ist mittlerweile eine der wichtigsten Rotweinsorten des Landes.

Doch was macht den Spätburgunder so besonders und warum sollten Sie diese Rebsorte unbedingt einmal verkosten? Es sind vor allem der körperreiche und ausdrucksstarke Geschmack, die angenehme Säure, die feine Tanninstruktur sowie die beeindruckende Vielfalt an unterschiedlichen Aromen, die den Spätburgunder zu einem echten Geschmackserlebnis machen.

Ein facettenreiches Geschmackserlebnis: der Spätburgunder

Der Spätburgunder zeichnet sich besonders durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz aus. Die Aromenpalette ist unvergleichlich breit gefächert und reicht von fruchtigen Noten wie Kirsche, Brombeere, Erdbeere und Himbeere über florale Töne wie Veilchen und Rosen bis hin zu würzigen Nuancen wie Tabak, Nelke, Zimt oder Karamell. Je nach Anbaugebiet, Reifegrad der Trauben und Ausbauweise des Weines variieren die Aromen, sodass es viele verschiedene Geschmacksnuancen des Spätburgunders zu entdecken gibt.

Leichte, fruchtige Spätburgunder für den unkomplizierten Genuss

Ein im Stahltank oder großen Holzfass ausgebauter Spätburgunder, der relativ jung getrunken wird, ist häufig von einer schönen Fruchtigkeit geprägt. Die typischen Fruchtaromen wie Kirsche und Erdbeere stehen im Vordergrund und die Tannine sind eher mild. Solch ein Spätburgunder ist unkompliziert, frisch und ideal für den Genuss an warmen Sommerabenden oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Pasta oder hellem Fleisch.

Kraftvolle, komplexe Spätburgunder für besondere Anlässe

Die Spätburgunder-Weine, die in Barrique-Fässern ausgebaut werden oder eine längere Reifezeit hinter sich haben, präsentieren sich häufig kraftvoll, opulent und komplex. Die Holzfassreife führt zu einer intensiveren Farbe und gibt dem Wein zusätzliche Aromen von Vanille, Nuss oder Toast. Zudem werden die Tannine geschmeidiger und der Wein wirkt insgesamt runder und harmonischer. Solche Spätburgunder sind hervorragend für besondere Anlässe oder als Begleitung zu gehaltvollen Gerichten wie Wild, Lamm, Rind oder würzigen Käsesorten geeignet.

Die Bedeutung des Terroirs für die Qualität des Spätburgunders

Der Spätburgunder ist eine äußerst anspruchsvolle Rebsorte, die viel Sorgfalt im Anbau und im Keller erfordert. Das Terroir, also die Kombination aus Klima, Bodenbeschaffenheit und Topografie, spielt dabei eine entscheidende Rolle für die Qualität des Spätburgunders. Die Rebsorte verfügt über eine sehr dünne Schale, was sie anfällig für Krankheiten und Fäulnis macht. Daher ist ein gut durchlässiger, nährstoffreicher und kalkhaltiger Boden von großer Bedeutung.

Außerdem benötigt der Spätburgunder ein gemäßigtes und eher kühles Klima, damit sich die Aromen optimal entwickeln können. In kühleren Weinbauregionen wie dem Burgund, der deutschen Weinbauregion Baden oder dem schweizerischen Wallis entstehen besonders feine, raffiniert strukturierte und elegante Spätburgunder. In wärmeren Anbaugebieten wie Kalifornien oder Australien entstehen eher kraftvolle, alkoholreiche und opulentere Varianten des Spätburgunders.

Kultstatus: Grand-Cru-Spätburgunder aus dem Burgund

Der Pinot Noir aus dem Burgund genießt weltweit Kultstatus und wird oft als Nonplusultra der Spätburgunder-Weine gefeiert. Obwohl sich in den letzten Jahrzehnten auch in anderen Anbauregionen wie Baden, Pfalz oder dem Rheingau hervorragende Spätburgunder entwickelt haben, gelten die als Grand Cru klassifizierten Spitzenlagen des Burgunds als Inbegriff des perfekten Spätburgunders.

Die teils mehr als hundert Jahre alten Reben und die kargen Böden aus Kalk und Ton tragen dazu bei, dass die Weine eine unvergleichliche Komplexität, Finesse und Eleganz aufweisen. Diese Spätburgunder sind allerdings auch eine kostspielige Investition, da die Nachfrage den ohnehin geringen Ertrag der Reben weit übersteigt.

Fazit: Warum den Spätburgunder kaufen?

Der Spätburgunder ist eine Rebsorte, die aufgrund ihres facettenreichen Geschmacks, ihrer hohen Qualität und ihrer atemberaubenden Vielfalt unbedingt in Ihrer Weinsammlung vertreten sein sollte. Mit einer unkomplizierten, fruchtigen Variante für den Alltag oder einem imposanten, charakterstarken Gewächs für besondere Anlässe findet sich für jeden Geschmack und jeden Anlass der passende Spätburgunder. Gönnen Sie sich das Geschmackserlebnis dieser wunderbaren Rebsorte und lassen Sie sich vom Charme des Spätburgunders verzaubern.

Über die Rebsorte Spätburgunder:

  • Spätburgunder ist eine der wichtigsten und hochwertigsten Rotweinsorten der Welt.
  • Die Rebsorte stammt ursprünglich aus der Region Burgund in Frankreich.
  • Das Geschmacksprofil ist facettenreich und reicht von fruchtig über floral bis würzig.
  • Das Terroir und der Ausbau des Weines haben einen großen Einfluss auf den Geschmack.
  • Spätburgunder kann sowohl als leichter, fruchtiger Wein als auch als kraftvolles, komplexes Gewächs ausgebaut werden.
  • Das Burgund gilt als Ursprungsregion und Inbegriff des perfekten Spätburgunders.
  • In Deutschland sind besonders die Weinbauregionen Baden, Pfalz und Rheingau für ihren Spätburgunder bekannt.
  • Spätburgunder eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu verschiedensten Gerichten.
  • Die Rebsorte ist anspruchsvoll im Anbau und benötigt besondere Sorgfalt für eine hohe Qualität.
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