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Pinot Grigio 2023 - La Di Motte

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Pinot Grigio Delle Venezie 2023 - Frassinelli

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Pinot Grigio Delle Venezie 2024 - Ville d'Arfanta

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Soll Pinot Grigio 2023 - Kaltern

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Mànnara Pinot Grigio Rosato 2024 - Botter

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Eisberg Selection Pinot Grigio - 75cl

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Torresella Pinot Grigio 2024 - 75cl

8.75 €

TPW Wines Vita Libera Pinot Grigio - 75cl

8.85 €

Torresella Pinot Grigio 2021 - 75cl

7.70 €

La Cantina Pizzolato Pizzolato M-use Sparkling Pinot Grigio - 75cl

9.75 €

Giorgio Armani Albino Armani Pinot Grigio Friuli Grave 2022 - 75cl

9.50 €

Giorgio Armani Albino Armani Pinot Grigio Friuli Grave 2023 - 75cl

9.55 €

Take It To The Grave Pinot Grigio 2022 - 75cl

16.00 €

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2024 - 75cl

13.30 €

Livio Felluga Pinot Grigio 2022 - 75cl

27.65 €

Draga Pinot Grigio Collio 2023 - 75cl

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Dario Princic Princic Pinot Grigio 2019 - 75cl

43.50 €

Vini Noüe Marinic Goriska Brda Érigone Pinot Grigio 2019 - 75cl

18.25 €

Allegrini Corte Giara Pinot Grigio 2023 - 75cl

8.45 €

Ronco Severo Pinot Grigio Ramato 2022 - 75cl

27.95 €

Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio 2024 - 75cl

9.65 €

Pinot Grigio 2023 Paladin

8.90 €

Pinot Grigio DOC 2024 Terlan

13.64 €

Pinot Grigio DOP Visintini 2023 Visintini

13.08 €

Pinot Grigio DOC 2024 Eisacktal

12.50 €

Pinot Grigio IGT 2024 Zaccagnini

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Pinot Grigio Rosé 2024 Paladin

6.94 €

Pinot Grigio Cantina Andrian 2023 Andrian

12.98 €

Pinot Grigio IGT 2024 Alturis

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Pinot Grigio 2024 Castel Firmian

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Pinot Grigio Valdadige DOC 2024 Cantina Valdadige

6.49 €

Pinot Grigio Grave DOC 2023 Antonutti

12.80 €

Pinot Grigio DOC 2024 Jubiläumskellerei Kaltern

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Pinot Grigio DOC 2024 Erste+Neue

11.90 €

Pinot Grigio DOC 2023 Erste+Neue

11.03 €

Pinot Grigio DOC delle Venezie 2024 Gorgo

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Pinot Grigio Collevento 921 IGT 2024 Antonutti

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Pinot Grigio Terre Siciliane 2024 La Trigi

5.56 €

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5.56 €

Pinot Grigio DOC I Gadi 2023 Bennati

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Pinot Grigio COF DOC 2024 La Tunella

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Pinot Grigio DOC 2024 St. Michael-Eppan

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Pinot Grigio Valdadige DOC 2024 Santa Margherita

9.80 €

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 Kellerei Kaltern

10.90 €

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2024 Corte Seresina

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Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 Kellerei Kaltern

12.90 €

Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli 2024 Cavit

7.49 €

Pinot Grigio Terre Sicilia IGT Contessa Marina 2024 Contessa Marina

5.20 €

Pinot Grigio Friuli DOP 2024 Puiatti Vigneti

10.08 €

Pinot Grigio Pavia IGT Rotondo 2024 Bertoldi

5.59 €

Pinot Grigio Selection 2024 Bosco del Merlo

6.99 €

Pinot Grigio delle Venezie IGT 2023 Bolla

8.34 €

Pinot Grigio Rosé Venezia DOC 2024 Cantine Torresella

6.14 €

Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio 2024 Cavit

5.40 €

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 Elena Walch

13.45 €

Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie 2023 Bosco del Merlo

11.84 €

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2024 Cantina Colli del Soligo

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Pinot Grigio Rosato delle Dolomiti IGT MV 2024 Cavit

7.49 €

Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2023 Cantina Colli del Soligo

5.94 €

Pinot Grigio Rosè DOC delle Venezie 2024 Bosco del Merlo

9.89 €

Fantini Pinot Grigio 2024 Fantini (Farnese)

6.99 €

Recas Food Pairing Pinot Grigio 2024 Cramele Recas

6.00 €

6er Vorteilspaket Pinot Grigio 2024 Castel Firmian

47.40 €

6er Vorteilspaket Pinot Grigio IGT 2024 Zaccagnini

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6er Vorteilspaket Pinot Grigio Rosé 2024 Paladin

41.54 €

Attems Ramato Pinot Grigio Friuli DOC 2021 Frescobaldi

12.70 €

L'Elfo Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Sacchetto

6.49 €

Fantini Pinot Grigio 2023 Fantini (Farnese)

6.90 €

Telos Pinot Grigio 2023 Sant'Antonio

13.50 €

6er Vorteilspaket Pinot Grigio Collevento 921 IGT 2024 Antonutti

41.30 €

Restposten - Attems Ramato Pinot Grigio Friuli DOC 2021 Frescobaldi

13.35 €

6er Vorteilspaket Pinot Grigio DOC I Gadi 2023 Bennati

43.43 €

X La Mia Natura Pinot Grigio Demeter 2023 k.A.

6.82 €

6er Vorteilspaket Pinot Grigio Pavia IGT San Vigilio 2024 Cavit

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6er Vorteilspaket Corte Pitora Pinot Grigio 2024 Casa Vinicola Bennati

38.90 €

6er Vorteilspaket Pinot Grigio Terre Sicilia IGT Contessa Marina 2024 Contessa Marina

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6er Vorteilspaket Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli 2024 Cavit

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Parini Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023 Gruppo Italiano Vini

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I Ciari Pinot Grigio Venezia DOC 2024 Borgo Molino Vigne & Vini

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6er Vorteilspaket X La Mia Natura Pinot Grigio Demeter 2023 k.A.

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Corte Pitora Pinot Grigio 2024 Casa Vinicola Bennati

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Pinot Grigio Friuli, DOC

12.80 €

"Selezione" Pinot Grigio

14.95 €

Bosco del Merlo Pinot Grigio Rosé DOC 2021

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Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2022

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Spensierato Pinot Grigio Frizzante delle Venezie DOC

Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2022

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Torre Gajo Pinot Grigio delle Venezie DOC 1,0 l 2021

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Die Rebsorte Pinot Grigio – ein vielseitiger Genuss

Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist eine äußerst beliebte Weißweinrebsorte, die für ihre vielseitigen, eleganten und erfrischenden Weine bekannt ist. Ursprünglich stammt dieser Wein aus Frankreich, erfreut sich aber auch in Italien, Deutschland und vielen anderen Ländern großer Beliebtheit. Ein guter Pinot-Grigio-Wein schmeckt nicht nur zu besonderen Anlässen, sondern auch zum Essen oder einfach mal zwischendurch. Der folgende Text zeigt, warum man die Rebsorte Pinot Grigio unbedingt probieren sollte und welche Besonderheiten sie mit sich bringt.

Die Herkunft und Verbreitung der Rebsorte Pinot Grigio

Die Geschichte des Pinot Grigio

Die Pinot-Grigio-Traube gehört zur Familie der Burgunder Reben und findet ihre Ursprünge in Frankreich, wo sie unter dem Namen Pinot Gris bekannt ist. Es wird vermutet, dass die Rebsorte auf Mutationen der Pinot-Noir-Traube zurückzuführen ist, welche im Mittelalter aufkamen. Im 18. Jahrhundert soll die Traube dann nach Norditalien gelangt sein und dort unter dem Namen Pinot Grigio große Bekanntheit erlangt haben.

Die Verbreitung der Pinot-Grigio-Rebe

Heute ist die Rebsorte Pinot Grigio in vielen Weinanbaugebieten der Welt zu finden. In Frankreich, insbesondere im Elsass, gehört der Pinot Gris zu den bedeutenden Rebsorten. In Deutschland wächst sie unter dem Namen Grauburgunder, wobei sie vor allem in Baden, Pfalz, Rheinhessen und der Mosel angebaut wird. In Italien ist Pinot Grigio besonders in den Regionen Venetien, Südtirol und Friaul-Julisch Venetien weit verbreitet. Aber auch in den USA, Australien und Neuseeland werden zunehmend Pinot-Grigio-Weine produziert.

Die Besonderheiten der Pinot-Grigio-Traube und ihrer Weine

Das Erscheinungsbild der Pinot-Grigio-Traube

Die Pinot-Grigio-Beere hat eine graublaue bis leicht rötliche Farbe, weshalb sie auch als Grauburgunder bezeichnet wird. Die Traube ist mittelgroß und hat eine eher lockere Beerenstruktur, was sie anfälliger für Botrytis (Grauschimmel) macht. Dadurch können aber auch edelsüße Weine aus der Pinot-Grigio-Traube entstehen.

Die Aromen und Geschmacksmerkmale des Pinot Grigio

Pinot-Grigio-Weine zeichnen sich durch ihre frischen und fruchtigen Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten sowie teils exotischen Früchten wie Melone und Ananas aus. Sie können aber auch eine feine Mineralität und Würze besitzen. Je nach Anbaugebiet und Ausbauweise variieren die Weine in ihrem Körper und ihrer Intensität: Während italienische Pinot Grigio eher leicht, trocken und spritzig sind, kommt der französische Pinot Gris würziger und vollmundiger daher.

Die Vielfalt der Pinot-Grigio-Weine

Aufgrund der unterschiedlichen Ausbauarten und Anbaugebiete ist das Spektrum der Pinot-Grigio-Weine sehr breit. So finden sich leichte, unkomplizierte Weine für den Alltag ebenso wie edle Spitzenweine, die mehrere Jahre reifen können. Darüber hinaus gibt es Pinot Grigio sowohl als trockene, halbtrockene als auch als liebliche oder süße Weine. Durch die Anfälligkeit für Botrytis-Infektionen können zudem auch edelsüße Auslesen und Trockenbeerenauslesen entstehen.

Die passenden Speisen zu einem guten Pinot Grigio

Pinot Grigio ist ein äußerst vielfältiger Wein, der sich hervorragend als Speisebegleiter eignet. Dank seiner frischen und fruchtigen Aromen passt er ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen wie Salaten, Antipasti oder Meeresfrüchten. Doch auch zu Fisch- und Geflügelgerichten finden Pinot-Grigio-Weine eine gute Anknüpfung, insbesondere wenn diese mit milden und fruchtigen Saucen zubereitet sind. Die würzigeren und vollmundigeren Vertreter des Pinot Gris harmonieren darüber hinaus gut mit deftigeren Speisen wie z. B. Schweinebraten oder kräftigem Käse.

Über die Rebsorte Pinot Grigio:

– Ursprungsland: Frankreich, dort als Pinot Gris bekannt
– Weitere Bezeichnungen: Grauburgunder (Deutschland)
– Verbreitung: Vor allem in Frankreich, Italien und Deutschland verbreitet, aber auch weltweit auf dem Vormarsch
– Anfälligkeit: Empfindlich für Botrytis-Infektionen, daher auch edelsüße Weine möglich
– Aromen: Fruchtige Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, teils exotische Früchte, eventuell leicht mineralisch oder würzig
– Speisebegleitung: Passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Geflügelgerichten
– Vielfältiges Spektrum: Vom leichten, unkomplizierten Alltagswein bis hin zum edlen Spitzenwein

Insgesamt sollte man die Rebsorte Pinot Grigio aufgrund ihrer Vielseitigkeit, ihres frischen und fruchtigen Charakters sowie ihrer vielfältigen Einsatzmöglichkeiten als Speisebegleiter unbedingt ausprobieren. Mit diesem Wein macht man bei jedem Anlass eine gute Wahl!