Ein prickelnder Moment, eingefangen in einer Flasche: Entdecken Sie den Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020, eine Hommage an die feine Kunst der Sektherstellung. Dieser außergewöhnliche Sekt, gekeltert aus erlesenen Pinot Noir Trauben, verspricht ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird. Tauchen Sie ein in die Welt von Schloss Vaux und lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse dieses Blanc de Noirs Brut verführen.
Die Magie des Blanc de Noirs: Schloss Vaux interpretiert eine Tradition neu
Der Blanc de Noirs, was so viel wie „Weißer aus Schwarzen“ bedeutet, ist eine besondere Spezialität unter den Schaumweinen. Anders als man vielleicht vermutet, wird er nicht aus weißen, sondern aus roten Trauben gewonnen. Durch eine besonders schonende Verarbeitung wird verhindert, dass die Farbstoffe aus den Schalen in den Most gelangen. Das Ergebnis ist ein Sekt von außergewöhnlicher Klarheit und Eleganz, der die Aromen der roten Trauben auf subtile Weise widerspiegelt.
Schloss Vaux, ein traditionsreiches Sekthaus mit Sitz in Eltville am Rhein, hat sich dieser besonderen Herstellungsweise verschrieben und kreiert mit dem Blanc de Noirs Brut 2020 ein Meisterwerk, das die Expertise und Leidenschaft des Hauses widerspiegelt. Die Pinot Noir Trauben, die für diesen Sekt verwendet werden, stammen aus ausgewählten Lagen und werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Die Philosophie von Schloss Vaux: Qualität, Tradition und Innovation
Seit seiner Gründung hat sich Schloss Vaux dem Ziel verschrieben, Sekte von höchster Qualität herzustellen. Dabei setzt das Haus auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und innovativen Ansätzen. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um ihre Aromen bestmöglich zu erhalten. Die Sekte reifen lange auf der Hefe, um ihre Komplexität und Finesse zu entwickeln. Und nicht zuletzt wird bei Schloss Vaux großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben langfristig zu sichern.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
Der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 präsentiert sich im Glas in einem zarten Goldton mit feinen, anhaltenden Perlen. Bereits beim ersten Eindruck offenbart er eine komplexe Aromenvielfalt, die von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren über feine Brioche-Noten bis hin zu einem Hauch von Mandeln reicht.
Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer eleganten Säure, die perfekt mit der Fruchtsüße harmoniert. Seine feine Perlage sorgt für ein prickelndes Mundgefühl, während die Aromen von roten Früchten und Brioche sich erneut entfalten. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem dezenten mineralischen Touch.
Das Auge trinkt mit: Die perfekte Präsentation
Die edle Flasche des Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses Sektes. Das elegante Etikett mit dem markanten Vaux-Logo zeugt von Stil und Tradition. Ein Blickfang in jeder Bar und ein ideales Geschenk für anspruchsvolle Genießer.
Speiseempfehlungen: Der ideale Begleiter für besondere Momente
Der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu zahlreichen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, um den Gaumen auf die folgenden Speisen einzustimmen. Er harmoniert aber auch hervorragend mit leichten Vorspeisen wie Lachstatar, Krustentieren oder feinen Salaten.
Dank seiner fruchtigen Aromen und seiner eleganten Säure passt er auch gut zu Geflügelgerichten, hellem Fleisch oder vegetarischen Speisen mit Pilzen oder Käse. Und nicht zuletzt ist er ein idealer Begleiter für festliche Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Jubiläen.
Vom Aperitif bis zum Dessert: Ein Sekt für jeden Gang
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Aperitif: Servieren Sie den Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 pur oder mit einem Schuss Cassis-Likör als Kir Royal.
- Vorspeisen: Genießen Sie ihn zu Lachstatar, Austern, Garnelen-Cocktail oder einer leichten Spargelcremesuppe.
- Hauptspeisen: Er passt hervorragend zu gebratenem Lachs, Hühnchen mit Zitronen-Kräuter-Soße, Kalbsschnitzel oder Risotto mit Steinpilzen.
- Desserts: Probieren Sie ihn zu Erdbeertarte, Himbeermousse oder einer leichten Käseplatte.
Die Herstellung: Handwerkskunst und Terroir im Einklang
Die Qualität eines Sektes beginnt bereits im Weinberg. Die Pinot Noir Trauben für den Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, die sich durch ihre besonderen klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnisse auszeichnen. Der respektvolle Umgang mit der Natur und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge sind für Schloss Vaux von größter Bedeutung.
Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um den Most zu gewinnen. Dieser wird anschließend im Edelstahltank vergoren. Die zweite Gärung, die für die Entstehung der Kohlensäure verantwortlich ist, findet traditionell in der Flasche statt. Der Sekt reift mehrere Monate auf der Hefe, um seine Aromen zu entwickeln und seine Struktur zu verfeinern. Anschließend wird er degorgiert, das heißt von der Hefe befreit, und mit einer Dosage versehen, die den Grad der Süße bestimmt. Der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 ist ein Brut, was bedeutet, dass er wenig Restzucker enthält und sich durch seine trockene Eleganz auszeichnet.
Der Jahrgang 2020: Ein besonderes Kapitel
Der Jahrgang 2020 war in Deutschland von besonderen Herausforderungen geprägt. Ein warmer und trockener Sommer führte zu einer frühen Reife der Trauben. Die Ernte konnte jedoch rechtzeitig eingebracht werden, so dass hochwertige Trauben für die Sektherstellung zur Verfügung standen. Der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 spiegelt die Charakteristik dieses Jahrgangs wider: Er ist fruchtbetont, elegant und harmonisch.
So lagern und servieren Sie den Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 optimal
Um den vollen Genuss des Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 zu erleben, ist die richtige Lagerung und Serviertemperatur entscheidend. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 15 Grad Celsius. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Servieren Sie den Sekt gut gekühlt bei einer Temperatur von 6 bis 8 Grad Celsius in einem schlanken Sektglas, um die Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Halten Sie das Glas schräg und gießen Sie den Sekt langsam ein, um übermäßiges Schäumen zu vermeiden. Und genießen Sie jeden Schluck dieses außergewöhnlichen Sektes!
Das perfekte Glas für den perfekten Genuss
Die Wahl des richtigen Glases ist entscheidend für das Geschmackserlebnis. Ein schlankes Sektglas, auch Flöte genannt, ist ideal, um die feine Perlage des Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 zu präsentieren und die Aromen optimal zu bündeln. Vermeiden Sie bauchige Gläser, da sie die Kohlensäure schneller entweichen lassen und die Aromen verfälschen können.
Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020: Ein Geschenk für besondere Anlässe
Suchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen lieben Menschen? Der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer und Sektliebhaber. Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit, zum Jubiläum oder einfach nur so – mit diesem edlen Sekt schenken Sie unvergessliche Genussmomente.
Verpacken Sie die Flasche in einer eleganten Geschenkverpackung und fügen Sie eine persönliche Nachricht hinzu, um Ihre Wertschätzung auszudrücken. Und vielleicht genießen Sie den Sekt ja gleich gemeinsam bei einem festlichen Anlass!
Mehr als nur ein Getränk: Ein Ausdruck von Wertschätzung
Ein hochwertiger Sekt wie der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 ist mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Ausdruck von Wertschätzung, ein Zeichen der Anerkennung und ein Symbol für besondere Momente. Mit diesem Geschenk zeigen Sie, dass Ihnen der Beschenkte am Herzen liegt und dass Sie ihm nur das Beste gönnen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020
Was bedeutet „Blanc de Noirs“?
Blanc de Noirs bedeutet „Weißer aus Schwarzen“ und bezeichnet einen Sekt, der aus roten Trauben, in diesem Fall Pinot Noir, hergestellt wird. Durch eine schonende Verarbeitung wird verhindert, dass Farbstoffe aus den Schalen in den Most gelangen, wodurch der Sekt seine helle Farbe erhält.
Welche Speisen passen gut zu diesem Sekt?
Der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu Aperitifs, leichten Vorspeisen, Geflügelgerichten, hellem Fleisch, vegetarischen Speisen und Desserts.
Wie lagere ich den Sekt richtig?
Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur von 10 bis 15 Grad Celsius. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Sekt servieren?
Servieren Sie den Sekt gut gekühlt bei einer Temperatur von 6 bis 8 Grad Celsius.
Welches Glas ist für diesen Sekt am besten geeignet?
Verwenden Sie ein schlankes Sektglas, auch Flöte genannt, um die Perlage optimal zur Geltung zu bringen und die Aromen zu bündeln.
Ist der Schloss Vaux Blanc de Noirs Brut 2020 trocken oder süß?
Es handelt sich um einen Brut Sekt, was bedeutet, dass er wenig Restzucker enthält und sich durch seine trockene Eleganz auszeichnet.
Woher stammen die Trauben für diesen Sekt?
Die Pinot Noir Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, die sich durch ihre besonderen klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnisse auszeichnen.
Ist der Sekt für Veganer geeignet?
Bitte prüfen Sie die aktuelle Kennzeichnung auf der Flasche oder kontaktieren Sie den Hersteller, um Informationen über die Vegan-Zertifizierung zu erhalten. Nicht alle Sekte sind automatisch vegan, da im Herstellungsprozess tierische Produkte verwendet werden können.
