Ein Hauch von Provence, eingefangen in einer Flasche: Entdecken Sie den Fleur de Mer Rosé Provence AOC 2021 – ein Wein, der die Essenz des französischen Südens in Ihr Glas bringt. Lassen Sie sich von seiner zarten Farbe, seinem betörenden Duft und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern und erleben Sie einen Rosé, der mehr ist als nur ein Getränk – er ist ein Lebensgefühl.
Ein Rosé, der die Sinne berührt
Der Fleur de Mer Rosé Provence AOC 2021 ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbaukunst und einer tiefen Verbundenheit zur Region Provence. Die Trauben, gewachsen unter der warmen Sonne und der sanften Brise des Mittelmeers, werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
Dieser Rosé besticht durch seine blassrosa Farbe, die an die sanften Farbtöne des Sonnenuntergangs über den Lavendelfeldern der Provence erinnert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von roten Beeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fruchtig und elegant, mit einer feinen Säure, die ihm eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Mineralität, der an die kalkhaltigen Böden der Provence erinnert.
Die Magie der Provence im Glas
Der Fleur de Mer Rosé ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Einladung, die Magie der Provence mit allen Sinnen zu erleben. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer sonnenbeschienenen Terrasse, umgeben von duftenden Lavendelfeldern und dem sanften Zirpen der Zikaden. In Ihrer Hand ein Glas Fleur de Mer Rosé, der Sie mit seinem Duft und Geschmack in eine andere Welt entführt.
Dieser Rosé ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende, gesellige Grillpartys oder romantische Picknicks im Grünen. Er harmoniert hervorragend mit leichten mediterranen Gerichten, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch solo, als Aperitif oder einfach nur zum Genießen, ist er ein wahrer Genuss.
Die Aromenvielfalt des Fleur de Mer Rosé
Der Fleur de Mer Rosé Provence AOC 2021 zeichnet sich durch eine beeindruckende Aromenvielfalt aus, die von fruchtigen Noten bis hin zu subtilen Gewürznuancen reicht.
- Rote Beeren: Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren verleihen dem Wein eine fruchtige Süße und eine angenehme Frische.
- Zitrusfrüchte: Grapefruit, Zitrone und Limette sorgen für eine spritzige Säure und eine belebende Note.
- Mediterrane Kräuter: Thymian, Rosmarin und Lavendel verleihen dem Wein eine würzige Komplexität und einen Hauch von Provence.
- Mineralität: Ein subtiler mineralischer Ton erinnert an die kalkhaltigen Böden der Region und verleiht dem Wein eine elegante Struktur.
So schmeckt der Sommer: Speiseempfehlungen
Der Fleur de Mer Rosé ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Hier sind einige Empfehlungen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden:
- Salate: Ob ein klassischer Salat Niçoise, ein erfrischender Wassermelonensalat mit Feta oder ein bunter Sommersalat mit gegrilltem Gemüse – der Fleur de Mer Rosé harmoniert perfekt mit der leichten Säure und den frischen Aromen von Salaten.
- Fisch und Meeresfrüchte: Gegrillter Fisch, gebratene Garnelen, Austern oder eine Paella – der Fleur de Mer Rosé unterstreicht die zarten Aromen von Fisch und Meeresfrüchten und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
- Leichte mediterrane Gerichte: Eine Quiche Lorraine, eine Ratatouille oder ein Ziegenkäsesalat – der Fleur de Mer Rosé passt hervorragend zu den würzigen Aromen der mediterranen Küche.
- Gegrilltes: Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – der Fleur de Mer Rosé ist der ideale Begleiter für gesellige Grillpartys.
- Aperitif: Auch solo, als Aperitif oder einfach nur zum Genießen, ist der Fleur de Mer Rosé ein wahrer Genuss. Servieren Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem Duft und Geschmack verzaubern.
Die Herstellung des Fleur de Mer Rosé
Die Herstellung des Fleur de Mer Rosé ist ein sorgfältiger Prozess, der von traditionellen Methoden und modernster Technologie geprägt ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromenvielfalt des Weins zu bewahren. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.
Das Terroir der Provence
Das Terroir der Provence ist einzigartig und prägt den Charakter des Fleur de Mer Rosé. Die Region zeichnet sich durch ein warmes, sonniges Klima, kalkhaltige Böden und die Nähe zum Mittelmeer aus. Diese Faktoren schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau und verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.
Die Rebsorten des Fleur de Mer Rosé
Der Fleur de Mer Rosé wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Rebsorten hergestellt, die typisch für die Provence sind.
- Grenache: Die Grenache-Traube verleiht dem Wein seine fruchtige Süße und seine Aromen von roten Beeren.
- Cinsault: Die Cinsault-Traube sorgt für eine elegante Säure und eine angenehme Frische.
- Syrah: Die Syrah-Traube verleiht dem Wein seine würzige Komplexität und seinen Hauch von Pfeffer.
- Mourvèdre: Die Mourvèdre-Traube sorgt für Struktur und Tiefe.
Ein Rosé für besondere Momente
Der Fleur de Mer Rosé ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Begleiter für besondere Momente. Ob Sie ihn mit Freunden und Familie teilen, zu einem romantischen Dinner genießen oder einfach nur für sich selbst, er wird Ihnen unvergessliche Genusserlebnisse bereiten. Lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern und entdecken Sie die Schönheit des Lebens.
Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zu entfalten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten oder einfach solo als erfrischender Genuss an warmen Tagen.
FAQ – Häufige Fragen zum Fleur de Mer Rosé Provence AOC 2021
Was bedeutet „AOC“ bei einem Wein?
Die Abkürzung AOC steht für „Appellation d’Origine Contrôlée“ (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). Sie ist ein französisches Qualitätssiegel, das garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Regeln hergestellt wurde. Die AOC-Bezeichnung ist ein Zeichen für die Qualität und Authentizität des Weins.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Fleur de Mer Rosé?
Die ideale Serviertemperatur für den Fleur de Mer Rosé liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein seine volle Frische und Fruchtigkeit entfalten.
Zu welchen Speisen passt der Fleur de Mer Rosé am besten?
Der Fleur de Mer Rosé ist ein vielseitiger Speisebegleiter und passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, Gegrilltem oder einfach als Aperitif.
Wie lange kann ich den Fleur de Mer Rosé lagern?
Der Fleur de Mer Rosé ist ein Wein, der am besten jung getrunken wird, um seine Frische und Fruchtigkeit zu genießen. Er kann aber auch problemlos ein bis zwei Jahre gelagert werden. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Woher stammt der Name „Fleur de Mer“?
„Fleur de Mer“ bedeutet auf Französisch „Blume des Meeres“. Der Name spiegelt die Nähe der Weinberge zum Mittelmeer wider und erinnert an die frischen, floralen Aromen des Weins.
Ist der Fleur de Mer Rosé ein trockener oder lieblicher Wein?
Der Fleur de Mer Rosé ist ein trockener Roséwein. Er zeichnet sich durch seine Frische, Fruchtigkeit und elegante Säure aus.
Enthält der Fleur de Mer Rosé Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Fleur de Mer Rosé Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und zu konservieren. Die Menge der enthaltenen Sulfite ist jedoch gering und liegt innerhalb der gesetzlichen Bestimmungen.
