Die Weinregion Provence: Charme, Genuss und Vielfalt
Die Weinregion Provence, gelegen im Süden Frankreichs, erstreckt sich entlang der mediterranen Küste von den Alpen bis zum Rhône-Tal und wird von der Côte d’Azur eingerahmt. Die Provence ist nicht nur bekannt für ihre atemberaubende Landschaft, mit Lavendelfeldern, Olivenhainen und malerischen Dörfern, sondern auch für ihre hervorragenden Weine, die seit Jahrhunderten Tradition und Kultur widerspiegeln. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die Besonderheiten der Weinregion Provence und warum Sie beim nächsten Weinkauf unbedingt ein Fläschchen aus dieser traditionsreichen Region mitnehmen sollten.
Geschichte der Weinregion Provence
Die Anfänge des Weinbaus in der Provence reichen bis in die Antike zurück. Die ersten Reben wurden vermutlich bereits von den Phöniziern, etwa im 7. Jahrhundert v. Chr., in der Region angepflanzt. Zudem förderten insbesondere die Römer im 2. Jahrhundert v. Chr. den Weinanbau in der Provence und legten den Grundstein für die heute bekannten Weingüter und Rebsorten.
Die Appellationen der Provence
Die Weinregion Provence beherbergt insgesamt mehr als 20 Appellationen, die geregelt sind durch das französische Gesetz AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), welches die Herkunft, Qualität und Typizität der Weine garantiert. Zu den bekanntesten Appellationen der Provence gehören unter anderem:
– Côtes de Provence: Die größte Appellation der Region mit einer Vielzahl an hochwertigen Weinen, insbesondere Roséweinen.
– Coteaux d’Aix-en-Provence: In dieser Appellation finden sich vorwiegend kraftvolle Rotweine und fruchtige Roséweine.
– Coteaux Varois en Provence: Geprägt von einer hügeligen Landschaft und einem kühleren Klima, werden hier hauptsächlich frische und aromatische Roséweine produziert.
– Bandol: Diese Appellation ist vor allem für ihre erstklassigen Rotweine bekannt, die sich durch ihren hohen Mourvèdre-Anteil auszeichnen.
– Cassis: In dieser malerischen Küstenregion werden verstärkt Weißweine mit einer frischen Säure und mineralischen Noten angebaut.
Rebsorten und Weine der Provence
In der Provence treffen auf einer Fläche von über 27.000 Hektar eine Vielzahl von Rebsorten aufeinander, die sowohl für Weiß-, Rot- als auch Roséweine verwendet werden. Zu den bedeutendsten Rebsorten der Region gehören folgende:
Rote Rebsorten:
– Grenache Noir: Diese weit verbreitete Rebsorte verleiht den Weinen einen fruchtigen Charakter sowie eine intensive Farbe.
– Syrah: Diese kraftvolle Rebsorte ist für ihre würzigen und kräftigen Aromen bekannt und eignet sich hervorragend zur Produktion von kräftigen Rotweinen.
– Mourvèdre: Die in Bandol besonders wichtige Rebsorte sorgt für erstklassige, gehaltvolle Rotweine mit einem hohen Reifepotential.
– Cinsault: Diese weniger dominante, aber dennoch wichtige Rebsorte zeichnet sich durch ihre leichte und fruchtige Note aus, die sie in erster Linie Roséweinen verleiht.
Weiße Rebsorten:
– Rolle (Vermentino): Die Hauptrebsorte für Weißweine der Provence, die für ihre frische, blumige und fruchtige Aromatik steht.
– Ugni Blanc: Eine vielseitige Rebsorte, die sowohl frische und leicht zugängliche Weißweine als auch langlebige und charaktervolle Weine hervorbringt.
– Clairette: Diese Rebsorte ergänzt die anderen weißen Rebsorten durch ihren Körper und ihre Fülle und findet vor allem in der Appellation Cassis Verwendung.
Der weltbekannte Provence Rosé
Die Weinregion Provence ist vor allem für eines bekannt: ihren hervorragenden Roséwein. Tatsächlich werden hier rund 90 Prozent der produzierten Weine als Rosé abgefüllt, was die Provence zum weltgrößten Produzenten dieser Weinkategorie macht.
Der typische Provence Rosé zeichnet sich durch seine hellrosa Farbe, leichte Fruchtnoten und eine angenehme Frische aus. Auch in puncto Genuss sind die Roséweine aus der Provence sehr vielseitig: Sie können als Aperitif, zu mediterranen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten oder einfach als sommerlicher Terrassenwein genossen werden.
Warum Wein aus der Region Provence kaufen?
Weinliebhaber kommen in der Weinregion Provence voll und ganz auf ihre Kosten. Hier finden sich preisgekrönte Winzer und renommierte Weingüter, die Qualität und Handwerk in jedem ihrer Weine zum Ausdruck bringen. Doch was sind die ausschlaggebenden Gründe, Weine aus der Provence zu kaufen und zu genießen?
Über Wein aus der Region Provence:
– Vielfalt: Die Provence bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Rebsorten und Weinen, die jedem Geschmack gerecht werden – ob fruchtige Rosés, kraftvolle Rotweine oder aromatische Weißweine.
– Qualität: Durch das geschützte AOC-System genießen Sie mit jedem Wein aus der Provence geprüfte und garantierte Qualität.
– Geschichte und Tradition: Der Weinbau in der Provence blickt auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurück, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.
– Terroir: Das mediterrane Klima, die Meerlage und die kalkhaltigen Böden sorgen für einzigartige Geschmacksnuancen, die man in Weinen aus der Region Provence schmecken kann.
– Genuss: Die Weine aus der Provence sind die idealen Begleiter für mediterrane Gerichte und sommerliche Anlässe. Insbesondere der weltberühmte Provence Rosé gilt als Geschmacksgarant für gesellige Stunden.
– Authentizität: In der Provence wird die Tradition des Weinbaus von Generation zu Generation weitergegeben, sodass Sie in jedem Wein ein Stück französischer Lebensart genießen können.
Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Weine aus der Provence und lassen Sie sich von der Qualität, den Aromen und der Tradition dieser außergewöhnlichen Weinregion überzeugen.