Monastrell

Die Rebsorte Monastrell und ihre Besonderheiten

Die Rebsorte Monastrell ist eine der vielen spannenden und einzigartigen Rebsorten, die Liebhaberinnen und Liebhaber von Wein rund um den Globus begeistern. Mit ihrer erstaunlichen Vielfalt an Geschmacks- und Aromanuancen ist diese Rebsorte ein wahres Geschenk für den Gaumen und sollte unbedingt in jedem Weinkeller zur Verfügung stehen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Herkunft, die Eigenschaften und die Aromen der Rebsorte Monastrell und warum Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein unbedingt gönnen sollten.

Die spanischen Wurzeln der Rebsorte Monastrell

Die Rebsorte Monastrell stammt ursprünglich aus Spanien, genauer gesagt aus der Region Levante, die an der östlichen Mittelmeerküste des Landes liegt. Sie wird auch unter dem Namen Mourvèdre in Frankreich und Mataró in Australien und Kalifornien angebaut. In Spanien ist sie die zweithäufigste Rebsorte und vor allem in den Regionen Jumilla, Yecla und Alicante beheimatet. Die Monastrell-Rebe liebt das warme Klima und zeigt in diesen Anbaugebieten ihre besten Eigenschaften, da sie hohe Temperaturen und lange Sonneneinstrahlung benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten.

Historische Bedeutung der Monastrell-Rebe

Die Verwendung der Monastrell-Rebe in Spanien reicht mindestens bis ins 14. Jahrhundert zurück. Sie hat also eine lange Geschichte und Tradition sowie eine tief verwurzelte kulturelle Bedeutung in der spanischen Weinwelt. Die Reben wurden lange Zeit von den arabisch-muslimischen Mauren, die über Jahrhunderte in Spanien herrschten, kultiviert und später von den christlichen Königreichen weiterentwickelt. Nach der Reblaus-Katastrophe im 19. Jahrhundert wurden viele der spanischen Weinanbaugebiete wieder mit Monastrell-Reben bepflanzt, da diese Rebsorte besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten ist.

Die Vielfalt und Qualität der Weine aus Monastrell

Weine, die aus der Rebsorte Monastrell gewonnen werden, sind für ihre große Geschmacks- und Aromenvielfalt bekannt. Heute gibt es von leicht und fruchtig bis hin zu schwer und würzig eine große Bandbreite an Monastrell-Weinen, die sich in ihrer Intensität und Komplexität unterscheiden.

Fruchtige und frische Monastrell-Weine

Einige Varianten von Monastrell-Weinen überzeugen durch ihre Frische und fruchtige Aromen. Sie sind meist lebendig, ausgewogen und strukturiert, mit einer angenehmen Säure und einem leichten bis mittleren Körper. Die Aromen reichen von roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren bis hin zu Nuancen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren.

Würzige und komplexe Monastrell-Weine

In anderen Monastrell-Weinen stehen die würzigen und komplexen Aromen im Vordergrund. Diese Weine haben einen kräftigen, vollen Körper und sind geprägt von Aromen wie Pfeffer, Gewürznelken, Thymian und Rosmarin. Durch den Ausbau in Eichenfässern können auch Noten von Vanille, Kakao, Tabak und Leder hinzukommen.

Ausgewogene und samtige Monastrell-Weine

Viele Monastrell-Weine überzeugen durch ihre ausgewogene Balance zwischen Frucht- und Würzaromen, wobei der samtige und geschmeidige Körper für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Oft sind diese Weine sehr charaktervoll und setzen eine Fülle von Aromen frei, die den Gaumen verwöhnen.

Die idealen Genussmomente für Monastrell-Weine

Dank ihrer großen Geschmacks- und Aromenvielfalt sowie ihrem bemerkenswerten Qualitätsniveau eignen sich Monastrell-Weine für viele unterschiedliche Genussmomente. Ob zum Essen, als Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als besonderes Highlight bei festlichen Anlässen – mit einem Monastrell-Wein liegen Sie immer richtig.

Zum Essen und als Digestif

Die würzigen und fruchtigen Aromen vieler Monastrell-Weine harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen und runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Ob zu Fleischgerichten, Wild, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten oder Käse – Monastrell-Weine bieten eine spannende und geschmackvolle Ergänzung. Nach dem Essen eignet sich ein Monastrell-Wein auch als Digestif, da seine Aromen die Verdauung unterstützen und für ein angenehmes Wohlgefühl sorgen.

Auf Parties und festlichen Anlässen

Ein hochwertiger Monastrell-Wein ist eine hervorragende Wahl, um auf Parties und festlichen Anlässen zu beeindrucken und die Gäste zu erfreuen. Mit seinem vielschichtigen Aromareichtum und der eleganten Ausstrahlung seiner Weinflaschen wird ein Monastrell-Wein zum Blickfang und zum Highlight des Abends.

Über die Rebsorte Monastrell:

• Spanische Rebsorte mit langer Tradition
• Beheimatet in der Region Levante und besonders in Jumilla, Yecla und Alicante
• Widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten
• Vielfältiges Geschmacks- und Aromenspektrum, von fruchtig-frisch bis würzig-komplex
• Harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen und Anlässen
• Hohe Qualität und Eleganz der Weine
• Geeignet für Weinliebhaber, die das Besondere suchen
• Ein unverzichtbarer Bestandteil eines gut sortierten Weinkellers

Die Rebsorte Monastrell ist also eine wahre Bereicherung für alle, die Wein lieben und sich für außergewöhnliche Geschmacks- und Aromenerlebnisse begeistern können. Gönnen Sie sich diese spanische Perle und erleben Sie mit Monastrell-Weinen Genussmomente der Extraklasse!