Pinot Grigio, Amarone und die 3 B’s – Italiens Weinwelt bietet mehr. Teil 1

von Ina-Johanna Becker

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Bekannt und beliebt sind die Klassiker Pinot Grigio und Chianti. Neben Amarone, den 3 B’s, Barolo, Barbaresco und Brunello hört aber schon für viele die Vielfalt der italienischen Weine auf. Dabei bietet Italiens Weinwelt eine große Auswahl an weiteren Weinen und autochthonen Rebsorten. Allein aus diesem Grund lohnt es, sich ein wenig umzuschauen. Wir von YouWine zeigen euch im Teil 1 unserer Ausgabe “Pinot Grigio, Amarone und die 3 B’s – Italiens Weinwelt bietet mehr” ein paar Rebsorten und Gebiete auf, nach denen ihr demnächst Ausschau halten könnt.

Italiens Weinwelt – unentdeckte Potenziale

Drei Weine die es in sich haben:

Nero d’Avola – temperamentvoller Mafiosi

Die Rebsorte Nero d’Avola ist zwar ein Kind der Griechen, groß geworden ist es aber in Sizilien. Der Wein der Nero d’Avola Traube ist recht temperamentvoll mit dunkelroter Färbung. Gute Nero d’Avola Weine sind tanninbetont und recht würzig. Erst in den 90ern nahm die Rebsorte richtig Schwung auf. Zuvor gesellten sich zum Nero d’Avola in der Flasche oft die Verschnittpartner Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah. Nun hat die Sorte ihren sortenreinen Auftritt und das mit vollem Erfolg. Wer bereits ein Fan der Rebsorte Syrah ist, wird die Rebsorte Nero d’Avola lieben.

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Franciacorta – Schaumweine auf Top-Niveau

In Italiens Weinwelt gibt es mehr prickelnde Getränke als Prosecco. Ihr trinkt gerne Champagner? Franciacorta Schaumweine werden ebenfalls nach sehr strikten Regeln hergestellt, so wie es in der Champagne der Fall ist. Ausschließlich die Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero und maximal 50 Prozent Pinot Blanco dürfen für den edlen Prickler verwendet werden. Franciacorta umfasst circa 2000 Hektar und liegt in der Lombardei. Erst in den frühen 60er begann der neue Kurs in dieser Region. Landschaftlich haben die Champagne und Franciacorta keine Gemeinsamkeiten außer den sehr heterogenen Bodenformationen, dennoch können es die Schaumweine mit denen der Champagne in puncto Qualität durchaus aufnehmen.

Vermentino – von leicht und duftig bis salzig pikant

Weine aus der Vermentino Traube zeichnen sich durch ein duftiges Bukett, vollmundigen Geschmack und dezenten Aromen von Bittermandel aus. Es ist ein unkomplizierter Wein der gleichermaßen erfrischt und einen besonderen Charakter besitzt. In seinen besten Versionen schmeckt er fast salzig pikant und damit besonders animierend. Auf rund 4000 Hektar wird die Rebsorte Vermentino in Italien angebaut. Die aussagekräftigsten Vermentino Weine findet man in höher gelegenen und damit kühleren Regionen wie dem nördlichen Sardinien unter dem Namen Vermentino di Gallura. In sehr warmen Gegenden dagegen verliert die relativ spätreifende Trauben überaus schnell an Säure. Um aber lebhafte Weine zu keltern, werden die Trauben recht früh gelesen.

In unserem Teil 2 stellen wir euch vier weitere Weine aus Italiens Weinwelt vor, die es neben Pinot Grigio, Amarone und den 3 B’s noch zu entdecken gibt. Habt Ihr Fragen, Anregungen oder italienische Weine, die euch besonders am Herzen liegen? Schreibt uns oder nutzt die Möglichkeit unseren Artikel zu kommentieren. Wir freuen uns auf eure Nachrichten.

Fotos (v.o.n.u.): Beitragsbild PHOTOERICK/fotolia, freesurf/fotolia

Über Ina-Johanna Becker

Die besondere Nähe zur Produktion von Wein im elterlichen Weingut und die sehr versierte Orientierung zu einer wirtschaftlichen Ausbildung legten den Grundstock für YouWine.

1 Gedanke zu Pinot Grigio, Amarone und die 3 B’s – Italiens Weinwelt bietet mehr. Teil 1

  1. Thomas Kellermann Antworten 8. Januar 2015 at 21:31

    Nero d’Avola, Gaglioppo und andere autochthone Rebsorten –
    Diese waren ein grund für uns vor nunmehr fast 15 Jahren unseren Weinhandel zu gründen.
    Italien pur – so geht das!
    Im Moment sitze ich vor einer Magnum-Flasche Librandi Ciro Rosso – diese finden Sie nicht im Internet, bitte anfragen da der Versand nicht einfach ist.

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