Entdecken Sie die Essenz Apuliens mit dem Vigneti del Salento NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 – ein Rotwein, der die sonnenverwöhnten Weinberge Süditaliens in Ihrem Glas zum Leben erweckt. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise, eine Erfahrung, ein Ausdruck purer Leidenschaft und Hingabe.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Salento
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 von Vigneti del Salento ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und tiefer Verbundenheit mit dem Land. Die Weinberge, eingebettet in die malerische Landschaft des Salento, profitieren von einem idealen Klima, das von warmen Sonnenstrahlen und einer sanften Meeresbrise geprägt ist. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Trauben ihre außergewöhnliche Qualität und Aromenvielfalt.
Dieser Wein ist eine Hommage an die uralte Weintradition Apuliens, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Vigneti del Salento versteht es, diese Tradition mit modernen Techniken zu verbinden, um einen Wein von unvergleichlicher Eleganz und Finesse zu schaffen.
Die Rebsorten: Ein harmonisches Zusammenspiel
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist eine sorgfältig ausgewählte Cuvée aus den besten Rebsorten der Region. Hauptsächlich wird der kräftige Primitivo verwendet, der dem Wein seine charakteristische Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Ergänzt wird er durch weitere lokale Rebsorten, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis, das nur der Winzer kennt, aber das Ergebnis spricht für sich: ein perfekt ausbalancierter Wein, der die Seele des Salento widerspiegelt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Gärungsprozess gelangen. Dieser hohe Qualitätsanspruch ist die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack des NAMARA Scelta N°1 IGP 2020.
Der Geschmack: Eine Symphonie der Aromen
Beim ersten Schluck entfaltet der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 eine wahre Aromenexplosion. Reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume dominieren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen wie Vanille und Zimt. Ein Hauch von Schokolade und Lakritze verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Jeder Schluck ist ein Genuss, der Lust auf mehr macht.
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein Wein, der Geschichten erzählt. Er erinnert an warme Sommerabende in Apulien, an das Rauschen des Meeres und den Duft von wilden Kräutern. Er ist ein Wein, der Emotionen weckt und Erinnerungen schafft.
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine kräftige Struktur und seine fruchtigen Aromen machen ihn zum idealen Partner für gegrilltes Fleisch, deftige Pasta-Gerichte und gereiften Käse. Er harmoniert aber auch hervorragend mit dunkler Schokolade oder einem Stück hausgemachten Kuchen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre ganz persönliche Lieblingskombination.
Hier einige konkrete Empfehlungen:
- Rindfleisch: Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Lamm: Lammkeule aus dem Ofen mit Kräuterkruste
- Pasta: Orecchiette mit Ragout alla Bolognese
- Käse: Pecorino Romano oder Parmigiano Reggiano
- Dessert: Schokoladenkuchen mit Kirschsauce
Die Herstellung: Tradition und Innovation im Einklang
Vigneti del Salento legt größten Wert auf eine schonende und nachhaltige Weinproduktion. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Gärungsprozess gelangen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen, um die Aromen optimal zu erhalten. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Barrique-Fässern, wo er seine volle Komplexität und Eleganz entwickelt.
Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie ermöglicht es Vigneti del Salento, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Seele des Salento widerspiegeln.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Das Terroir des Salento ist einzigartig. Die roten, kalkhaltigen Böden, die warmen Temperaturen und die sanfte Meeresbrise schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Reben profitieren von der hohen Sonneneinstrahlung und dem geringen Niederschlag, was zu einer hohen Konzentration an Aromen und Zucker in den Trauben führt. Die Meeresbrise sorgt für eine gute Belüftung der Weinberge und schützt die Reben vor Krankheiten.
Das Terroir des Salento ist der Schlüssel zum Erfolg des NAMARA Scelta N°1 IGP 2020. Es verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine einzigartige Persönlichkeit.
Der Jahrgang 2020: Ein außergewöhnlicher Jahrgang
Der Jahrgang 2020 war im Salento von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer und trockener Sommer sorgte für eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte erfolgte unter perfekten Bedingungen, was zu einer außergewöhnlichen Qualität der Trauben führte. Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 aus dem Jahrgang 2020 ist daher ein besonders konzentrierter und aromatischer Wein, der das Potenzial hat, noch viele Jahre zu reifen.
Lagerung und Trinkreife: Ein Wein für besondere Anlässe
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein Wein, der sich hervorragend lagern lässt. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort bei konstanter Temperatur) kann er sich noch viele Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche am besten eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe. Er eignet sich perfekt, um ihn mit Freunden und Familie zu teilen und unvergessliche Momente zu erleben.
Vigneti del Salento: Eine Familie mit Leidenschaft für Wein
Vigneti del Salento ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen Weinbau betreibt. Die Familie hat eine tiefe Verbundenheit mit dem Land und eine große Leidenschaft für Wein. Sie legt größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und produziert Weine von höchster Güte, die die Seele des Salento widerspiegeln.
Die Weine von Vigneti del Salento sind international anerkannt und werden von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt. Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein Paradebeispiel für die hohe Qualität und das Können der Familie.
Auszeichnungen und Bewertungen: Anerkennung für herausragende Qualität
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese Anerkennung bestätigt die herausragende Qualität und das große Potenzial des Weins.
Hier einige Beispiele:
Luca Maroni: 92 Punkte
James Suckling: 91 Punkte
Wine Enthusiast: 90 Punkte
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum NAMARA Scelta N°1 IGP 2020
Welche Rebsorten werden für den NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 verwendet?
Der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist hauptsächlich aus der Rebsorte Primitivo hergestellt, ergänzt durch weitere lokale Rebsorten, deren genaue Zusammensetzung ein Betriebsgeheimnis ist. Dies verleiht dem Wein seine Komplexität und Tiefe.
Zu welchen Speisen passt der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 am besten?
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch, deftigen Pasta-Gerichten, gereiftem Käse und sogar dunkler Schokolade. Seine Aromenvielfalt harmoniert besonders gut mit kräftigen und würzigen Speisen.
Wie lange kann ich den NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort bei konstanter Temperatur) kann der Wein mehrere Jahre gelagert werden und dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Trinktemperatur wird für den NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche am besten eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Was bedeutet die Bezeichnung „IGP“ beim NAMARA Scelta N°1?
„IGP“ steht für „Indicazione Geografica Protetta“ (geschützte geografische Angabe). Diese Bezeichnung garantiert, dass der Wein in einer bestimmten Region (in diesem Fall Salento) angebaut und hergestellt wurde und bestimmte Qualitätsstandards erfüllt.
Ist der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ein trockener Rotwein?
Ja, der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein trockener Rotwein.
Wo wird der NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 hergestellt?
Der Wein wird von Vigneti del Salento im Herzen des Salento in Apulien, Süditalien, hergestellt.
Was macht den Jahrgang 2020 des NAMARA Scelta N°1 besonders?
Der Jahrgang 2020 war im Salento von idealen Wetterbedingungen geprägt, was zu einer außergewöhnlichen Qualität der Trauben und einem besonders konzentrierten und aromatischen Wein führte.
