Der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise in das Herz der Abruzzen, ein Ausdruck von Leidenschaft und Tradition, eingefangen in einer Flasche. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne berührt und Ihre Seele wärmt.
Ein Meisterwerk aus dem Hause Tollo
Das Weingut Cantina Tollo, eine feste Größe in der italienischen Weinlandschaft, steht seit Jahrzehnten für Qualität und Innovation. Mit dem Tarànte Rosso beweisen sie einmal mehr ihr Können und präsentieren einen Cabernet Sauvignon, der die Essenz der Abruzzen auf einzigartige Weise widerspiegelt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Verarbeitung und die Reifung in erlesenen Eichenfässern verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Magie des Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon, eine der edelsten Rebsorten der Welt, findet in den Hügeln der Abruzzen ideale Bedingungen vor. Das mediterrane Klima, die kalkhaltigen Böden und die kühlen Brisen von der Adria tragen dazu bei, dass die Trauben optimal reifen und ein komplexes Aromenspiel entwickeln. Der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 ist ein Paradebeispiel dafür, wie diese Rebsorte ihr volles Potenzial entfalten kann.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Einschenken offenbart der Tarànte Rosso seine tiefe, rubinrote Farbe, die im Glas verführerisch funkelt. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen reifer dunkler Früchte wie Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Wärme und Genuss.
Farbe: Tiefes Rubinrot
Duft: Intensive Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Zedernholz
Geschmack: Vollmundig, elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen
Abgang: Lang und anhaltend
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen
Der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch
- Wildgerichten
- Lammkeule
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Reifem Käse
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie ihn idealerweise eine Stunde vor dem Genuss.
Die Kunst der Weinherstellung bei Cantina Tollo
Cantina Tollo, gegründet im Jahr 1960, ist heute eines der größten und renommiertesten Weingüter der Abruzzen. Die Genossenschaft vereint über 700 Winzer, die mit Leidenschaft und Engagement die Weinbautradition der Region pflegen. Dabei setzt Cantina Tollo auf eine nachhaltige und umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge, um die Qualität der Trauben und die Gesundheit der Böden langfristig zu sichern.
Die Weinherstellung bei Cantina Tollo ist eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein in ausgewählten Eichenfässern, um seine Aromen zu verfeinern und seine Struktur zu festigen. Das Ergebnis ist ein Wein von höchster Qualität, der die Seele der Abruzzen in sich trägt.
Das Terroir der Abruzzen: Ein Geschenk der Natur
Die Abruzzen, eine Region im Herzen Italiens, sind geprägt von einer einzigartigen Landschaft. Die majestätischen Berge des Apennin, die sanften Hügel und die Küste der Adria schaffen ein abwechslungsreiches Terroir, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Böden sind reich an Mineralien und Spurenelementen, die den Weinen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Sommern und milden Wintern sorgt für eine optimale Reife der Trauben.
Der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 ist ein Botschafter dieses einzigartigen Terroirs. Er spiegelt die Kraft und Schönheit der Abruzzen wider und lädt dazu ein, die Region mit allen Sinnen zu entdecken.
Warum Sie den Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 wählen sollten
Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis. Er ist:
- Ein Ausdruck italienischer Weinkunst: Hergestellt von einem renommierten Weingut mit langer Tradition.
- Ein Fest für die Sinne: Mit seinem komplexen Aromenspiel und seinem eleganten Geschmack.
- Ein vielseitiger Begleiter: Perfekt zu zahlreichen Gerichten und Anlässen.
- Ein Stück Abruzzen: Die Essenz einer einzigartigen Region, eingefangen in einer Flasche.
- Ein Genuss für jeden Tag: Ob als Aperitif, zum Essen oder einfach nur so – dieser Wein verwöhnt Ihren Gaumen.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden. Bestellen Sie noch heute den Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 und bringen Sie ein Stück italienische Lebensart in Ihr Zuhause!
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die Qualität des Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso wird regelmäßig durch Auszeichnungen und positive Kritiken von Weinexperten bestätigt. Diese Anerkennungen unterstreichen das hohe Niveau der Weinherstellung bei Cantina Tollo und bestätigen die Exzellenz dieses Cabernet Sauvignon.
Beispielhafte Auszeichnungen könnten sein:
- Goldmedaille beim International Wine Challenge
- 90 Punkte von James Suckling
- Empfehlung im Gambero Rosso
Diese Auszeichnungen sind ein weiterer Beweis für die herausragende Qualität dieses Weines und machen ihn zu einer sicheren Wahl für anspruchsvolle Weinkenner.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Cantina Tollo legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die natürlichen Ressourcen zu schonen. Der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden wird auf ein Minimum reduziert. Auch bei der Weinherstellung werden umweltschonende Verfahren eingesetzt, um den Energieverbrauch zu senken und Abfälle zu vermeiden.
Mit dem Kauf des Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 unterstützen Sie ein Unternehmen, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt.
Die Geschichte des Cabernet Sauvignon in Italien
Obwohl der Cabernet Sauvignon ursprünglich aus dem Bordeaux-Gebiet in Frankreich stammt, hat er sich auch in Italien einen festen Platz erobert. Die Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in Italien eingeführt und wird heute in vielen Regionen des Landes angebaut. Insbesondere in der Toskana und in den Abruzzen hat der Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen gefunden, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 ist ein Beweis dafür, dass der Cabernet Sauvignon auch in Italien Weine von Weltklasse hervorbringen kann. Er vereint die Eleganz und Finesse der französischen Weine mit der Kraft und Wärme des italienischen Terroirs.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021
Was bedeutet „Tarànte“?
Der Name „Tarànte“ ist eine Hommage an die traditionellen Tänze und die temperamentvolle Kultur der Abruzzen. Er soll die Leidenschaft und Lebensfreude widerspiegeln, die auch in diesem Wein zum Ausdruck kommen.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und trockene Umgebung) problemlos 5-7 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er noch komplexer und eleganter werden.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um eine aktuelle Auskunft über die vegane Eignung des Weines zu erhalten. Die Produktionsmethoden können sich ändern.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 stammen ausschließlich aus ausgewählten Weinbergen in den Hügeln der Abruzzen, die von erfahrenen Winzern nach strengen Qualitätskriterien bewirtschaftet werden.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, den Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 können Sie bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.
Welche Glasform ist für diesen Wein am besten geeignet?
Für den Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 empfehlen wir ein Bordeaux-Glas. Dieses Glas hat eine tulpenförmige Form, die sich nach oben hin verjüngt. Dadurch werden die Aromen des Weins optimal konzentriert und zum Gaumen geleitet.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Tollo Cabernet Sauvignon Tarànte Rosso 2021 Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Die Menge an Sulfiten ist jedoch gering und liegt innerhalb der gesetzlichen Grenzwerte.
