Entdecken Sie die faszinierende Welt des Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 – ein Wein, der die Seele Abruzzos in jedem Schluck offenbart. Dieser exquisite Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge, die traditionsreiche Weinherstellung und die Leidenschaft einer Familie, die sich der Perfektion verschrieben hat. Lassen Sie sich von seiner tiefen Farbe, seinem komplexen Aroma und seinem unvergesslichen Geschmack verzaubern.
Tenuta Ulisse AMARANTA: Eine Hommage an die Abruzzen
Der AMARANTA ist das Flaggschiff von Tenuta Ulisse, einem Weingut, das für seine Innovationskraft und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Er ist eine eindrucksvolle Interpretation der autochthonen Montepulciano-Traube, die in den Hügeln der Abruzzen optimale Bedingungen findet. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Verarbeitung und die lange Reifezeit machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Die Magie des Terroirs
Die Abruzzen, eine Region zwischen Adria und Apennin, bieten ein einzigartiges Terroir für den Weinbau. Das mediterrane Klima mit seinen warmen Sommern und milden Wintern, die kalkhaltigen Böden und die Höhenlage der Weinberge tragen dazu bei, dass die Montepulciano-Trauben hier ihren vollen Charakter entfalten können. Der AMARANTA spiegelt diese Einzigartigkeit wider und erzählt die Geschichte seiner Herkunft.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des AMARANTA
Bereits beim Einschenken offenbart der Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 seine beeindruckende Persönlichkeit. Sein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet verwöhnt, das an reife dunkle Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen erinnert, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Lakritz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, samtig und harmonisch, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, eleganten Abgang.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Intensives Bouquet von reifen dunklen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Pflaumen), begleitet von würzigen Noten (Vanille, Lakritz) und einem Hauch von Schokolade.
Geschmack: Vollmundig, samtig, harmonisch, mit feiner Tanninstruktur und langem, elegantem Abgang.
Sensorische Reise: Entdecken Sie die Nuancen
Der AMARANTA ist ein Wein, der zum Entdecken einlädt. Mit jedem Schluck eröffnen sich neue Facetten, neue Aromen und neue Eindrücke. Lassen Sie sich von seiner Komplexität überraschen und genießen Sie die Vielschichtigkeit dieses außergewöhnlichen Weins. Konzentrieren Sie sich auf die feinen Unterschiede und lassen Sie sich von den Aromen in ferne Länder tragen.
Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen zum AMARANTA
Der Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Seine Struktur und seine Aromen passen hervorragend zu kräftigen Speisen, insbesondere zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Lamm und reifem Käse. Auch zu Pasta mit herzhaften Saucen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Empfehlungen:
- Rotes Fleisch (Steak, Braten)
- Wildgerichte (Hirsch, Wildschwein)
- Lamm
- Reifer Käse (Pecorino, Parmesan)
- Pasta mit herzhaften Saucen (Bolognese, Arrabiata)
Ein Wein für besondere Momente
Der AMARANTA ist mehr als nur ein Begleiter zum Essen. Er ist ein Wein, der besondere Momente noch unvergesslicher macht. Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Dinner oder einfach nur zum Genießen in guter Gesellschaft – dieser Wein verleiht jedem Moment eine besondere Note. Er ist ein Symbol für Genuss, Lebensfreude und die Wertschätzung guter Qualität.
Tenuta Ulisse: Tradition und Innovation vereint
Tenuta Ulisse ist ein Familienweingut, das seit Generationen dem Weinbau verbunden ist. Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse haben das Weingut in den letzten Jahren zu internationalem Erfolg geführt, indem sie Tradition und Innovation auf einzigartige Weise miteinander verbinden. Sie setzen auf modernste Kellertechnik, um das Potenzial der Montepulciano-Traube optimal auszuschöpfen, und legen gleichzeitig großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt.
Die Philosophie des Weinguts
Die Philosophie von Tenuta Ulisse basiert auf dem Respekt vor der Natur, der Leidenschaft für den Weinbau und dem Streben nach Perfektion. Die Familie Ulisse ist davon überzeugt, dass nur durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller Weine von höchster Qualität entstehen können. Ihr Ziel ist es, Weine zu produzieren, die die Essenz der Abruzzen widerspiegeln und die Menschen begeistern.
Der Jahrgang 2019: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2019 war in den Abruzzen von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer, trockener Sommer und ein milder Herbst sorgten für eine optimale Reife der Trauben. Dies führte zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität mit einer intensiven Aromatik, einer ausgewogenen Säure und einer eleganten Tanninstruktur. Der Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
Lagerpotenzial: Reife mit Stil
Der AMARANTA ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial. Er kann problemlos mehrere Jahre gelagert werden und wird mit der Zeit noch komplexer und harmonischer. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann er bis zu 10 Jahre oder länger reifen. Die Lagerung ermöglicht es dem Wein, seine Aromen noch weiter zu entfalten und seine Struktur zu verfeinern. Nach einigen Jahren der Reife werden die Tannine weicher und die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen treten noch stärker hervor.
Details im Überblick: Die Fakten zum AMARANTA
Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zum Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 auf einen Blick:
| Bezeichnung | Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Montepulciano |
| Region | Abruzzen, Italien |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotenzial | Bis zu 10 Jahre oder länger |
So lagern Sie Ihren AMARANTA richtig
Um das volle Potenzial Ihres Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 auszuschöpfen, ist die richtige Lagerung entscheidend. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:
- Temperatur: Lagern Sie den Wein an einem kühlen Ort mit einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 18°C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen, da diese den Wein negativ beeinflussen können.
- Licht: Schützen Sie den Wein vor direktem Sonnenlicht und künstlichem Licht. Lagern Sie ihn am besten in einem dunklen Raum oder Weinkeller.
- Luftfeuchtigkeit: Achten Sie auf eine moderate Luftfeuchtigkeit von etwa 70%. Dies verhindert, dass der Korken austrocknet und Luft in die Flasche gelangt.
- Lagerposition: Lagern Sie die Flaschen liegend, damit der Korken feucht bleibt und die Flasche luftdicht verschlossen ist.
- Erschütterungen: Vermeiden Sie Erschütterungen und Vibrationen, da diese den Wein beeinträchtigen können.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Tenuta Ulisse AMARANTA
Was bedeutet die Bezeichnung „DOP“?
Die Abkürzung „DOP“ steht für „Denominazione di Origine Protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung). Diese Bezeichnung garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Regeln hergestellt wurde. Sie ist ein Qualitätssiegel, das die Herkunft und die traditionelle Herstellung des Weins schützt.
Wie lange sollte ich den AMARANTA dekantieren?
Es wird empfohlen, den Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren. Durch das Dekantieren kann der Wein atmen und seine Aromen besser entfalten. Außerdem werden eventuelle Ablagerungen (Depot) entfernt.
Ist der AMARANTA ein veganer Wein?
Um sicherzustellen, dass der Wein vegan ist, wenden Sie sich bitte an den Händler, bei dem Sie den Wein kaufen. Einige Weinherstellungsprozesse verwenden tierische Produkte zur Klärung. Ob der Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 vegan ist, kann der Händler Ihnen sicher beantworten.
Kann ich den AMARANTA auch als Geschenk kaufen?
Absolut! Der Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Seine hohe Qualität, sein ansprechendes Design und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einer perfekten Wahl für besondere Anlässe. Sie können den Wein einzeln oder in Kombination mit anderen Delikatessen verschenken.
Wo kann ich den Tenuta Ulisse AMARANTA kaufen?
Sie können den Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d’Abruzzo DOP 2019 in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen zu attraktiven Preisen. Profitieren Sie von unserem schnellen Versand und unserem kompetenten Kundenservice.
