Die Weinregion Niederösterreich ist nicht nur die größte Weinbauregion in Österreich, sondern auch eine der vielfältigsten und spannendsten Weinregionen der Welt. Mit einer Rebfläche von rund 28.000 Hektar erstreckt sich das Gebiet von der Wachau im Westen bis zum Weinviertel im Osten und von der Thermenregion im Süden bis zum Kremstal im Norden. Hier, in Niederösterreich, gedeihen sowohl charakterstarke Weißweine als auch komplexe Rotweine von herausragender Qualität, die jeden Weinliebhaber begeistern. Wer noch nicht in den Genuss von Wein aus der Region Niederösterreich gekommen ist, sollte dies unbedingt nachholen, denn dieser Wein bietet für jeden Geschmack und Anlass etwas Besonderes.
Die Weinregion Niederösterreich profitiert von ihrer enormen geografischen Vielfalt. Die verschiedenen Terroirs und klimatischen Bedingungen bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau unterschiedlichster Rebsorten. Im Süden, in der Thermenregion, herrscht beispielsweise ein mildes pannonisches Klima, während im Norden, in der Wachau, das Klima eher kühl ist und von der Donau beeinflusst wird. Dadurch entstehen in den verschiedenen Teilregionen ganz unterschiedliche Weincharaktere, die den Weinen aus Niederösterreich ihre besondere Note verleihen.
Die Weinregion Niederösterreich ist bekannt für ihre Vielzahl an autochthonen Rebsorten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und den Weinen eine unverwechselbare Identität verleihen. Zu den bekanntesten Rebsorten zählen der Grüne Veltliner, der hier seine größte Verbreitung findet und als Österreichs Aushängeschild gilt, der Riesling, der vor allem in der Wachau und im Kremstal große Erfolge feiert, sowie der Neuburger, der in der Thermenregion seine Heimat hat.
Aber auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir oder Merlot können in Niederösterreich aufgrund der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen hervorragend gedeihen und der Region einen Platz auf der Weltweinbühne sichern.
Die Weinregion Niederösterreich kennt sowohl einfache, als auch sehr komplexe und anspruchsvolle Weine, die sich durch ihre hohe Qualität auszeichnen. So gibt es beispielsweise die Kategorie des „Landweins“, der als unkomplizierter und leicht zugänglicher Wein für den täglichen Genuss gilt. Darüber hinaus gibt es in Niederösterreich eine Vielzahl von geografisch geschützten Herkunftsbezeichnungen (DAC – Districtus Austriae Controllatus) wie beispielsweise Kamptal DAC, Kremstal DAC oder Weinviertel DAC. Diese Weine müssen bestimmte Qualitätsanforderungen erfüllen und stammen ausschließlich aus den festgelegten Gebieten.
Zudem beheimatet Niederösterreich einige der besten Prädikatsweine Österreichs, wie beispielsweise die berühmten Wachauer Smaragde, die als die höchste Qualitätsstufe der Wachau gelten. In der Wachau kommt noch eine Besonderheit hinzu: Hier werden keine Prädikatsbezeichnungen wie Spätlese oder Auslese verwendet, sondern die Weine werden nach einem eigenen System in Steinfeder, Federspiel und Smaragd eingeteilt.
Die Winzerinnen und Winzer in der Weinregion Niederösterreich legen großen Wert auf eine nachhaltige und qualitätsorientierte Weinproduktion. Die Bearbeitung der Weinberge erfolgt oftmals in Handarbeit, um die Reben optimal zu pflegen und die Traubenqualität zu sichern. Zudem ist der Schutz der Umwelt und der Erhalt der natürlichen Ressourcen ein zentrales Anliegen. Viele Weingüter arbeiten daher biologisch oder biodynamisch und verzichten auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln oder künstlichen Düngern.
Dabei liegt der Fokus der Winzerinnen und Winzer darauf, den individuellen Charakter der verschiedenen Weinlagen und Terroirs in den Weinen zum Ausdruck zu bringen und so unverwechselbare Weine mit hohem Wiedererkennungswert zu produzieren.
Wein aus der Region Niederösterreich ist ein echtes Genusserlebnis und hat aufgrund der Vielfalt und Qualität einiges zu bieten. Egal ob man auf der Suche nach einem leichten, frischen Weißwein für die Sommerterrasse ist, einen kräftigen Rotwein zum Essen sucht oder gar nach einem langlebigen, komplexen Weiß- oder Rotwein für besondere Anlässe: In Niederösterreich wird man garantiert fündig.
Zudem sind die Weine aus Niederösterreich durch die nachhaltige und umweltbewusste Arbeitsweise der Winzerinnen und Winzer ein Beitrag zum Schutz der Natur und somit eine bewusste und verantwortungsvolle Wahl. Sie verdient es, entdeckt und geschätzt zu werden – nicht nur von Kennern und Liebhabern, sondern von allen, die ihren Gaumen auf eine Reise durch die wunderbare Welt der niederösterreichischen Weine entführen lassen möchten.
– Größte Weinbauregion Österreichs
– Vielfältige Landschaft und klimatische Bedingungen
– Enorme Rebsortenvielfalt: Autochthone und internationale Rebsorten
– Qualitätsstufen von Landweinen bis zu Prädikatsweinen
– Nachhaltige und qualitätsorientierte Weinproduktion
– Fokus auf Terroir und Lagencharakter
– Weine für jeden Geschmack und Anlass
– Umweltbewusstsein und Schutz der Natur
– Hervorragende Qualität und unverwechselbare Identität
