Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020: Elegant und komplex
Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020 ist ein herausragender Weißwein aus der Pfalz, der durch seine elegante und komplexe Struktur besticht. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus Fruchtigkeit, Säure und feinen Rauchnoten repräsentiert er das Beste, was deutsche Weißweine im höheren Preissegment zu bieten haben. Die Kombination aus Sauvignon Blanc und der Rarität Petit Manseng verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Persönlichkeit, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer überzeugen wird.
Einzigartiger Charakter: Sauvignon Blanc trifft Petit Manseng
Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020 ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc (95%) und Petit Manseng (5%). Während Sauvignon Blanc für seine ausgeprägte Frische und Säure bekannt ist, bringt der Petit Manseng eine überraschende tropische Fruchtnote in den Wein. Die Winzerkunst des ambitionierten Winzers Oliver Zeter zeigt sich im gekonnten Zusammenspiel dieser beiden Traubensorten. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker und facettenreicher Weißwein, der trotz seines komplexen Charakters eine beeindruckende Balance aufweist.
Unverwechselbares Aroma: Feine Rauchnoten und elegante Frucht
In der Nase entfaltet der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020 ein verführerisches Bouquet aus Aromen von Stachelbeere, Maracuja und Kiwi. Diese fruchtigen Nuancen werden von dezenten Rauchnoten begleitet, die dem Wein seinen charakteristischen „Fumé“ verleihen. Im Anklang zeigt sich das Zusammenspiel der Petit Manseng Traube: Exotische Noten von Papaya, Mango und Ananas ergänzen das Geschmacksprofil.
Am Gaumen präsentiert sich der Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020 mit einer erfrischenden Säure, die von einer feinen Mineralik unterlegt ist. Die fruchtigen und rauchigen Aromen harmonieren perfekt mit den gut integrierten Holznoten, die durch den Ausbau im Barrique entstanden sind. Das Finale ist langanhaltend und beeindruckend im Abgang.
Eigenschaften von Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc (95%), Petit Manseng (5%) |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Barrique |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Lagerpotenzial | 4 bis 6 Jahre |
| Serviervorschläge | Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Geflügel, Käse, vegetarische Gerichte |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2020 kaufen – Kurzinfos:
- Eleganter und komplexer Weißwein aus der Pfalz
- Einzigartige Cuvée aus Sauvignon Blanc und Petit Manseng
- Verführerisches Bouquet aus tropischen Fruchtnoten und feinen Rauchnoten
- Erfrischende Säure und gut integrierte Holznoten
- Perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse
- Langes Lagerpotenzial von 4 bis 6 Jahren
- Erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis für einen hervorragenden Weißwein
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