Willkommen in der Welt von Hugl-Wimmer, einem Weingut, das Tradition und Innovation auf meisterhafte Weise vereint. Hier, im Herzen des Weinviertels, entstehen Weine, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch eine Geschichte erzählen – eine Geschichte von Hingabe, Leidenschaft und dem unbedingten Willen zur Qualität. Tauchen Sie mit uns ein in die Philosophie dieses außergewöhnlichen Familienbetriebs und entdecken Sie die Vielfalt und Eleganz der Hugl-Wimmer Weine.
Die Hugl-Wimmer Story: Eine Reise durch Generationen
Die Geschichte von Hugl-Wimmer ist tief verwurzelt in der Weinbautradition des Weinviertels. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau, stets mit dem Ziel, das Beste aus den Böden und Reben herauszuholen. Was einst als kleiner, bescheidener Betrieb begann, hat sich im Laufe der Zeit zu einem renommierten Weingut entwickelt, das für seine hochwertigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Die Weitergabe des Wissens und der Erfahrung von Generation zu Generation ist ein wesentlicher Bestandteil der Hugl-Wimmer Philosophie. So wird sichergestellt, dass auch in Zukunft Weine von höchster Qualität entstehen, die das Terroir des Weinviertels authentisch widerspiegeln.
Heute wird das Weingut von Michael Hugl geführt, der mit viel Engagement und Innovationsgeist die Familientradition fortsetzt. Er verbindet bewährte Methoden mit modernen Erkenntnissen des Weinbaus, um Weine zu kreieren, die sowohl traditionelle Werte als auch zeitgemäßen Geschmack vereinen. Seine Frau, Romana Echensperger MW, bringt als Master of Wine ein zusätzliches internationales Flair mit ein. Gemeinsam bilden sie ein starkes Team, das die Zukunft von Hugl-Wimmer aktiv gestaltet und die Marke international erfolgreich positioniert.
Das Weinviertel: Herzstück der Hugl-Wimmer Weine
Das Weinviertel, Österreichs größtes Weinbaugebiet, ist die Heimat von Hugl-Wimmer. Die Region ist geprägt von sanften Hügeln, fruchtbaren Lössböden und einem einzigartigen Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die warmen Sommer und kühlen Nächte sorgen für eine optimale Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre charakteristische Aromatik und Frische. Besonders der Grüne Veltliner, die Leitsorte des Weinviertels, findet hier optimale Bedingungen vor und bringt Weine von Weltklasse hervor.
Hugl-Wimmer legt großen Wert auf einen nachhaltigen Umgang mit der Natur und den Ressourcen des Weinviertels. Durch eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge und den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel wird die Artenvielfalt gefördert und die Gesundheit der Böden erhalten. So entstehen Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einen Beitrag zum Schutz der Umwelt leisten. Denn bei Hugl-Wimmer ist man überzeugt, dass nur im Einklang mit der Natur Weine von wahrer Qualität entstehen können.
Die Hugl-Wimmer Weine: Ein Spiegelbild des Terroirs
Die Weine von Hugl-Wimmer sind Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Weinviertels. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die Charakteristika des jeweiligen Jahrgangs und der Lage wider. Von frischen, fruchtigen Grünen Veltlinern bis hin zu komplexen, eleganten Rotweinen – das Sortiment von Hugl-Wimmer bietet für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein.
Bei der Herstellung der Weine setzt Hugl-Wimmer auf traditionelle Methoden in Kombination mit modernster Kellertechnik. Die Trauben werden schonend von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet, um die Aromen und die Struktur der Weine optimal zu erhalten. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der langen Reifezeit der Weine, die ihnen Zeit gibt, ihre volle Komplexität und Eleganz zu entwickeln. So entstehen Weine, die nicht nur im Moment begeistern, sondern auch über Jahre hinweg Freude bereiten.
Grüner Veltliner: Die Visitenkarte von Hugl-Wimmer
Der Grüne Veltliner ist die Visitenkarte von Hugl-Wimmer und repräsentiert auf einzigartige Weise die Charakteristika des Weinviertels. Die Grünen Veltliner von Hugl-Wimmer zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Würze aus. Sie sind vielseitige Begleiter zu verschiedensten Speisen und passen hervorragend zu leichten Salaten, Fischgerichten oder traditionellen österreichischen Spezialitäten.
Hugl-Wimmer bietet eine breite Palette an Grünen Veltlinern an, von leichten, unkomplizierten Weinen für den täglichen Genuss bis hin zu komplexen, lagerfähigen Weinen für besondere Anlässe. Jeder Grüne Veltliner von Hugl-Wimmer ist ein Unikat und spiegelt die Besonderheiten der jeweiligen Lage und des Jahrgangs wider. So wird jeder Schluck zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
- Grüner Veltliner Klassik: Ein frischer, fruchtiger Wein mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Speisen.
- Grüner Veltliner Löss: Ein würziger Wein mit Aromen von Pfeffer und Kräutern. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten.
- Grüner Veltliner Reserve: Ein komplexer, eleganter Wein mit Aromen von reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ideal zu besonderen Anlässen.
Rotweine: Kraft und Eleganz aus dem Weinviertel
Neben den Grünen Veltlinern produziert Hugl-Wimmer auch hochwertige Rotweine, die durch ihre Kraft, Eleganz und Komplexität überzeugen. Die Rotweine von Hugl-Wimmer werden aus ausgewählten Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent hergestellt und reifen in traditionellen Holzfässern, um ihre Aromen und ihre Struktur optimal zu entfalten.
Die Rotweine von Hugl-Wimmer sind vielseitige Begleiter zu verschiedenen Speisen und passen hervorragend zu Fleischgerichten, Wildgerichten oder Käse. Sie sind Ausdruck des Terroirs des Weinviertels und spiegeln die Leidenschaft und das Know-how der Familie Hugl-Wimmer wider.
- Zweigelt: Ein fruchtiger, saftiger Wein mit Aromen von Kirschen und Beeren. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Pasta.
- Blaufränkisch: Ein würziger, komplexer Wein mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Passt hervorragend zu Wildgerichten oder kräftigem Käse.
- St. Laurent: Ein eleganter, raffinierter Wein mit Aromen von roten Früchten und feinen Gewürzen. Ideal zu besonderen Anlässen.
Besondere Spezialitäten: Entdecken Sie die Vielfalt von Hugl-Wimmer
Neben den klassischen Grünen Veltlinern und Rotweinen bietet Hugl-Wimmer auch eine Reihe von besonderen Spezialitäten an, die es zu entdecken gilt. Dazu gehören unter anderem edelsüße Weine, die aus edelfaulen Trauben hergestellt werden und durch ihre Süße und Komplexität begeistern, sowie prickelnde Sekte, die aus den besten Trauben des Weinviertels hergestellt werden und für unvergessliche Momente sorgen.
Die Spezialitäten von Hugl-Wimmer sind Ausdruck der Kreativität und Innovationskraft der Familie Hugl-Wimmer und spiegeln die Vielfalt und den Reichtum des Weinviertels wider. Sie sind perfekte Begleiter zu besonderen Anlässen oder als Geschenk für Weinliebhaber.
Nachhaltigkeit und Qualität: Die Werte von Hugl-Wimmer
Nachhaltigkeit und Qualität sind die zentralen Werte von Hugl-Wimmer. Die Familie Hugl-Wimmer ist sich ihrer Verantwortung gegenüber der Natur und den nachfolgenden Generationen bewusst und setzt daher auf eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge und den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel. Durch die Förderung der Artenvielfalt und die Erhaltung der Gesundheit der Böden wird sichergestellt, dass auch in Zukunft Weine von höchster Qualität entstehen können.
Die Qualität der Weine von Hugl-Wimmer wird durch zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bestätigt. Die Weine von Hugl-Wimmer werden regelmäßig von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften ausgezeichnet und gehören zu den besten Weinen Österreichs. Dies ist ein Beweis für die Leidenschaft, das Know-how und die Hingabe, mit der die Familie Hugl-Wimmer ihre Weine herstellt.
Wo kann man Hugl-Wimmer Weine kaufen?
Die Hugl-Wimmer Weine sind bei uns im Online-Shop erhältlich. Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Jahrgängen und Rebsorten an. Sie können die Weine bequem von zu Hause aus bestellen und wir liefern sie direkt zu Ihnen nach Hause.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Hugl-Wimmer
Was macht die Weine von Hugl-Wimmer so besonders?
Die Weine von Hugl-Wimmer sind besonders, weil sie das Terroir des Weinviertels authentisch widerspiegeln. Die Familie Hugl-Wimmer legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die Leidenschaft und das Know-how der Familie Hugl-Wimmer wider.
Welche Rebsorten werden bei Hugl-Wimmer angebaut?
Hugl-Wimmer baut vor allem Grüne Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent an. Der Grüne Veltliner ist die Leitsorte des Weinviertels und findet hier optimale Bedingungen vor. Aber auch die Rotweinsorten gedeihen prächtig und bringen Weine von Weltklasse hervor.
Wie nachhaltig ist Hugl-Wimmer?
Hugl-Wimmer legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge. Es wird auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet und die Artenvielfalt gefördert. Ziel ist es, die Gesundheit der Böden zu erhalten und auch für zukünftige Generationen Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Welche Auszeichnungen hat Hugl-Wimmer erhalten?
Die Weine von Hugl-Wimmer werden regelmäßig von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften ausgezeichnet. Sie gehören zu den besten Weinen Österreichs und sind ein Beweis für die Leidenschaft, das Know-how und die Hingabe, mit der die Familie Hugl-Wimmer ihre Weine herstellt.
Wie lagert man Hugl-Wimmer Weine richtig?
Hugl-Wimmer Weine sollten kühl, dunkel und trocken gelagert werden. Ideal ist ein Weinkeller mit einer konstanten Temperatur von 12-14 Grad Celsius. Die Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt und der Wein nicht oxidiert.
Zu welchen Speisen passen Hugl-Wimmer Weine?
Die Weine von Hugl-Wimmer sind vielseitige Begleiter zu verschiedenen Speisen. Die Grünen Veltliner passen hervorragend zu leichten Salaten, Fischgerichten oder traditionellen österreichischen Spezialitäten. Die Rotweine sind ideale Begleiter zu Fleischgerichten, Wildgerichten oder Käse. Die Spezialitäten von Hugl-Wimmer passen perfekt zu besonderen Anlässen oder als Geschenk für Weinliebhaber.