Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Tradition, die Leidenschaft und die unberührte Schönheit der Rioja-Region. Ein Schluck dieses erlesenen Tropfens entführt Sie auf eine Reise durch die malerischen Weinberge Spaniens, wo die Sonne die Trauben verwöhnt und die kühle Brise des Ebro-Flusses ihnen eine unvergleichliche Frische verleiht. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und erleben Sie die Essenz der Rioja in jedem einzelnen Glas.
Die Essenz der Rioja: Javier Rodriguez Lacrimus Vendimia Seleccionada 2021
Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir. Javier Rodriguez, ein Winzer mit Leib und Seele, wählt nur die besten Trauben aus seinen ältesten Weinbergen aus, um diesen außergewöhnlichen Wein zu kreieren. Die Vendimia Seleccionada, die selektive Lese, garantiert, dass nur die reifsten und gesündesten Trauben in die Produktion gelangen, was sich in der außergewöhnlichen Qualität und Komplexität des Weins widerspiegelt. Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 ist ein Wein für besondere Anlässe, ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt.
Verkostungsnotiz: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein Wein mit Charakter und Finesse, der jeden Weinliebhaber begeistern wird.
Herstellungsprozess: Handwerkskunst und Tradition
Die Herstellung des Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 ist ein Zusammenspiel aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt anschließend für 14 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, wo der Wein seine Komplexität und seine feinen Holznoten entwickelt.
Die Philosophie von Javier Rodriguez: „Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Spiegelbild der Natur, der Kultur und der Menschen, die ihn hervorbringen. Ich möchte Weine schaffen, die Geschichten erzählen, Emotionen wecken und unvergessliche Momente bereiten.“
Passt hervorragend zu: Kulinarische Empfehlungen
Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Rotes Fleisch: Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule, Entrecôte
- Wild: Hirschbraten, Wildschweinragout
- Käse: Reifer Manchego, Ziegenkäse
- Pasta: Pasta mit Fleischsoße, Trüffelpasta
- Vegetarische Gerichte: Gegrilltes Gemüse, Pilzrisotto
Serviertemperatur: 16-18°C. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Das Terroir der Rioja: Einzigartige Bedingungen für außergewöhnliche Weine
Die Rioja, eine der renommiertesten Weinregionen Spaniens, ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen und geologischen Bedingungen, die die Grundlage für die Herstellung von Weinen von Weltklasse bilden. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Ebro-Flusses und profitieren von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Böden sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen Lehmböden bis hin zu eisenhaltigen Tonböden, was zu einer großen Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen in den Weinen führt. Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 ist ein authentischer Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs.
Die Rebsorte Tempranillo: Das Herzstück der Rioja
Die Tempranillo-Traube ist die wichtigste Rebsorte der Rioja und verleiht den Weinen ihren charakteristischen Charakter. Sie zeichnet sich durch ihre Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Leder aus und verfügt über eine gute Säure und Tanninstruktur, die den Weinen ihre Langlebigkeit verleiht. Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 wird hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt, ergänzt durch kleine Anteile anderer traditioneller Rebsorten wie Graciano und Mazuelo, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.
Die D.O.C. Rioja: Qualitätsgarantie und Tradition
Die Denominación de Origen Calificada (D.O.C.) Rioja ist eine der ältesten und renommiertesten Ursprungsbezeichnungen Spaniens. Sie garantiert die Qualität und Authentizität der Weine, die unter dieser Bezeichnung hergestellt werden. Die D.O.C. Rioja legt strenge Anforderungen an die Anbaumethoden, die Rebsorten, die Erträge und die Reifezeiten fest, um sicherzustellen, dass die Weine den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 trägt stolz diese Bezeichnung und ist ein Beweis für die lange Tradition und das Know-how der Rioja-Winzer.
Javier Rodriguez: Ein Winzer mit Leidenschaft und Vision
Javier Rodriguez ist ein Winzer, der seine Leidenschaft für den Weinbau von seinem Vater geerbt hat. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu schaffen, die das Terroir der Rioja widerspiegeln und die Traditionen der Region bewahren. Mit viel Engagement und Know-how bewirtschaftet er seine Weinberge nach ökologischen Prinzipien und setzt auf eine schonende Weinbereitung, um die Qualität und die Aromen der Trauben optimal zu erhalten. Seine Weine sind international anerkannt und mehrfach ausgezeichnet worden.
Auszeichnungen und Anerkennungen: Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, darunter:
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Guía Peñín | 2023 | 92 Punkte |
| James Suckling | 2023 | 93 Punkte |
| Robert Parker Wine Advocate | 2022 | 91 Punkte |
Diese Auszeichnungen bestätigen die außergewöhnliche Qualität und den einzigartigen Charakter dieses Weins.
Ein Wein für Genießer: Javier Rodriguez Lacrimus Vendimia Seleccionada 2021
Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 ist ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente bereitet. Ob als Begleiter zu einem festlichen Dinner, als Geschenk für einen besonderen Menschen oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – dieser Wein ist immer die richtige Wahl. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verzaubern und erleben Sie die Essenz der Rioja in jedem einzelnen Glas.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021
Welche Rebsorten werden für den Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 verwendet?
Der Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt, ergänzt durch kleine Anteile von Graciano und Mazuelo.
Wie lange reift der Wein im Barrique?
Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 reift für 14 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse, Pasta mit Fleischsoße und gegrilltem Gemüse.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
Sollte der Wein vor dem Genuss dekantiert werden?
Ja, wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann man den Wein lagern?
Der Javier Rodriguez Rioja Lacrimus Vendimia Seleccionada D.O.C. 2021 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) bis zu 10 Jahre gelagert werden.
Was bedeutet „Vendimia Seleccionada“?
„Vendimia Seleccionada“ bedeutet, dass die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig selektiert wurden, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns für spezifische Informationen bezüglich der veganen Eignung. Die Weinbereitungsmethoden können variieren.
