Willkommen in der Welt des erlesenen Geschmacks! Entdecken Sie den Hammel & Cie Riesling trocken 1,0l 2021 – ein Wein, der die Essenz der Pfalz in sich trägt und Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise entführt. Dieser Riesling ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Statement, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe zum Weinbau. Lassen Sie sich verzaubern von seiner Eleganz, seiner Frische und seiner unverkennbaren Persönlichkeit.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen der Pfalz
Die Pfalz, eine der renommiertesten Weinregionen Deutschlands, ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rieslinge. Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist ein Paradebeispiel für die Qualität und das Können, das diese Region hervorbringt. Die Familie Hammel, mit ihrer langen Tradition im Weinbau, versteht es wie kaum eine andere, das Terroir der Pfalz in ihren Weinen widerzuspiegeln. Dieser Riesling ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, von der Auswahl der besten Trauben bis hin zur schonenden Vinifizierung.
Die Philosophie von Hammel & Cie
Hammel & Cie steht für Weine, die authentisch, ehrlich und von höchster Qualität sind. Die Familie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit im Weinberg. Durch den respektvollen Umgang mit der Natur entstehen Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist ein lebendiger Beweis für diese Philosophie.
Der Jahrgang 2021 – Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2021 war in der Pfalz ein besonderes Jahr für den Weinbau. Die klimatischen Bedingungen waren ideal für die Reifung der Rieslingtrauben. Sonnige Tage und kühle Nächte ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Entwicklung der Aromen. Das Ergebnis ist ein Riesling von außergewöhnlicher Komplexität, Frische und Eleganz. Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 spiegelt die Besonderheiten dieses Jahrgangs perfekt wider.
Sensorische Entdeckungsreise: So schmeckt der Hammel & Cie Riesling trocken 2021
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Aromen und lassen Sie sich von diesem Riesling verführen:
- Farbe: Ein leuchtendes, helles Gelb mit grünlichen Reflexen, das die Frische und Jugendlichkeit des Weines widerspiegelt.
- Duft: In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), saftigem grünen Apfel, weißen Blüten und einem Hauch von Mineralität. Eine subtile Note von Pfirsich und Aprikose rundet das Bouquet ab.
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Riesling trocken mit einer erfrischenden Säure, die perfekt mit der Fruchtsüße harmoniert. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch eine feine Würze ergänzt. Der Wein ist elegant, ausgewogen und besitzt einen langen, mineralischen Abgang.
- Textur: Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 zeichnet sich durch seine feine Textur und seine angenehme Struktur aus. Er ist weder zu leicht noch zu schwer, sondern genau richtig, um den Gaumen zu verwöhnen.
Die perfekte Speisebegleitung
Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu zahlreichen Gerichten harmoniert. Seine Frische und Säure machen ihn zum idealen Partner für:
- Leichte Vorspeisen: Salate mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder Gemüse
- Fisch und Meeresfrüchte: Gegrillter Fisch, Sushi, Garnelen, Austern
- Geflügel: Hähnchenbrust, Truthahn, Ente
- Asiatische Küche: Currys, Wok-Gerichte, Sushi
- Vegetarische Gerichte: Gemüsepfannen, Quiche, Salate
Dieser Riesling ist auch ein hervorragender Aperitif und kann solo genossen werden. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Ein Blick in den Weinkeller: Die Vinifizierung des Hammel & Cie Riesling trocken 2021
Die Qualität eines Weines beginnt im Weinberg. Hammel & Cie legt großen Wert auf eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge und eine sorgfältige Handlese der Trauben. Im Weinkeller werden die Trauben dann mit größter Sorgfalt verarbeitet, um die Aromen und die Qualität der Trauben bestmöglich zu erhalten.
Die Vinifizierung des Hammel & Cie Riesling trocken 2021 umfasst folgende Schritte:
- Handlese: Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten Beeren zu verwenden.
- Schonende Pressung: Die Trauben werden schonend gepresst, um unerwünschte Bitterstoffe zu vermeiden.
- Gärung: Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Aromen des Rieslings optimal zu erhalten.
- Ausbau: Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe, um seine Aromen zu verfeinern und ihm mehr Komplexität zu verleihen.
- Abfüllung: Der Wein wird schonend filtriert und abgefüllt, um seine Qualität zu bewahren.
Die Besonderheiten der 1,0l Flasche
Die 1,0l Flasche bietet nicht nur mehr Genuss, sondern auch ein besonderes Trinkerlebnis. Sie ist ideal für gesellige Abende mit Freunden und Familie oder für besondere Anlässe, bei denen man gerne etwas mehr Wein zur Verfügung hat. Die größere Flasche ermöglicht zudem eine langsamere Reifung des Weines und kann somit zu einer weiteren Verbesserung der Qualität führen.
Das Weingut Hammel & Cie – Eine Tradition, die verpflichtet
Das Weingut Hammel & Cie ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition im Weinbau. Seit Generationen widmet sich die Familie Hammel mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung von hochwertigen Weinen. Das Weingut ist bekannt für seine Rieslinge, die zu den besten der Pfalz zählen. Hammel & Cie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit im Weinberg und im Weinkeller. Durch den respektvollen Umgang mit der Natur entstehen Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten.
Auszeichnungen und Bewertungen
Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen erhalten. Dies ist ein Beweis für die hohe Qualität und das Können des Weinguts Hammel & Cie. Hier eine kleine Auswahl:
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Falstaff | 2022 | 90 Punkte |
| Gault&Millau | 2022 | 88 Punkte |
| Eichelmann | 2022 | Sehr gut |
Diese Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Qualität des Hammel & Cie Riesling trocken 2021 und machen ihn zu einer sicheren Wahl für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Hammel & Cie Riesling trocken 1,0l 2021
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Rieslings?
Die ideale Serviertemperatur für den Hammel & Cie Riesling trocken 2021 liegt zwischen 8 und 10°C. So kommen die Aromen optimal zur Geltung.
Wie lange kann ich den Riesling lagern?
Der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) problemlos 3-5 Jahre gelagert werden. Er wird dadurch sogar noch komplexer und interessanter.
Passt der Riesling auch zu scharfen Gerichten?
Ja, der Hammel & Cie Riesling trocken 2021 ist ein hervorragender Begleiter zu scharfen Gerichten, insbesondere aus der asiatischen Küche. Seine Säure und Fruchtigkeit harmonieren wunderbar mit den Schärfeelementen.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuellsten Informationen zur veganen Eignung des Weins zu erhalten. Viele Weingüter stellen auf vegane Produktionsmethoden um, aber eine Bestätigung ist immer empfehlenswert.
Woher stammen die Trauben für diesen Riesling?
Die Trauben für den Hammel & Cie Riesling trocken 2021 stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts in der Pfalz.
Was bedeutet „trocken“ bei einem Riesling?
„Trocken“ bedeutet, dass der Wein wenig Restzucker enthält (maximal 9 Gramm pro Liter). Dadurch schmeckt er nicht süß, sondern eher erfrischend und säurebetont.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den Hammel & Cie Riesling trocken 2021 bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen.
Gibt es den Riesling auch in anderen Flaschengrößen?
Bitte informieren Sie sich in unserem Shop über die Verfügbarkeit anderer Flaschengrößen.
Was macht den Hammel & Cie Riesling so besonders?
Der Hammel & Cie Riesling zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seine elegante Struktur, seine erfrischende Säure und seine komplexen Aromen aus. Er ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs der Pfalz und ein Genuss für jeden Weinliebhaber.
Wie nachhaltig ist die Produktion des Weins?
Das Weingut Hammel & Cie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit im Weinbau. Sie können davon ausgehen, dass der Wein nach hohen ökologischen Standards produziert wurde. Für detailliertere Informationen kontaktieren Sie uns bitte.
