Ein Meisterwerk badischer Handwerkskunst, eingefangen in einer Flasche: Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss VDP.Gutswein 2020. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die unermüdliche Hingabe eines Familienweinguts, das seit Generationen Maßstäbe setzt. Tauchen Sie ein in die Welt des Grauburgunders und lassen Sie sich von einem Wein verführen, der Ihre Sinne betört und unvergessliche Momente schafft.
Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, was im Kaiserstuhl möglich ist. Ein Wein, der die Philosophie des VDP.Gutsweins perfekt verkörpert: Ehrlichkeit, Authentizität und ein unverwechselbarer Charakter, der die Herkunft widerspiegelt. Erleben Sie, wie sich Tradition und Moderne in einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis vereinen.
Die Essenz des Kaiserstuhls: Terroir und Weinberge
Der Kaiserstuhl, eine vulkanische Hügellandschaft im Herzen Badens, ist bekannt für seine fruchtbaren Lössböden. Diese Böden, entstanden durch Windablagerungen der Eiszeit, sind reich an Mineralien und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Grauburgunder. Die Reben des Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 wurzeln tief in diesem nährstoffreichen Erdreich und ziehen daraus ihre Kraft und ihren einzigartigen Charakter.
Die Weinberge von Franz Keller werden mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Nachhaltigkeit ist hier kein leeres Versprechen, sondern gelebte Realität. Durch den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und den Einsatz natürlicher Methoden wird die Biodiversität gefördert und das ökologische Gleichgewicht im Weinberg erhalten. Diese Philosophie spiegelt sich in der Qualität der Trauben und letztendlich im Wein wider.
Die Lese: Der Grundstein für einen außergewöhnlichen Grauburgunder
Die Handlese der Trauben ist ein entscheidender Faktor für die Qualität des Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020. Nur vollreife und gesunde Trauben werden selektiert und schonend in kleinen Kisten transportiert, um Beschädigungen zu vermeiden. Dieser sorgfältige Umgang mit dem Rohmaterial ist die Basis für einen Wein von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz.
Der Zeitpunkt der Lese wird von Franz Keller persönlich festgelegt, basierend auf jahrelanger Erfahrung und einem tiefen Verständnis für das Terroir. Er achtet dabei auf den optimalen Reifegrad der Trauben, um die perfekte Balance zwischen Säure, Frucht und Aromen zu gewährleisten. Diese Präzision und Hingabe sind es, die den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 so besonders machen.
Die Vinifizierung: Tradition trifft Moderne
Im Keller von Franz Keller verbinden sich traditionelle Methoden mit modernster Technik, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Die schonende Verarbeitung der Trauben, die langsame Gärung und der Ausbau im Edelstahltank sind darauf ausgerichtet, die Aromen und die Frische des Grauburgunders zu bewahren.
Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst, um den Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Aromenvielfalt zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle. Franz Keller verzichtet bewusst auf den Einsatz von Holzfässern, um den reinen Charakter des Grauburgunders nicht zu verfälschen.
Sensorik: Ein Fest für die Sinne
Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelb mit zarten Grünreflexen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer gelber Früchte wie Apfel, Birne und Quitte, unterlegt von feinen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandeln.
Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und elegant. Die feine Säurestruktur verleiht ihm Lebendigkeit und Spannung. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen mineralischen Nachhall. Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 ist ein vielschichtiger Wein, der mit seiner Aromatik und seinem Charakter begeistert.
Farbe: Helles Gelb mit zarten Grünreflexen.
Nase: Aromen von Apfel, Birne, Quitte, mineralische Noten, Mandeln.
Gaumen: Saftig, frisch, elegant, feine Säurestruktur, langer Abgang.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu zahlreichen Gerichten harmoniert. Seine Frische und Eleganz machen ihn zum idealen Partner für leichte Vorspeisen, Salate und Fischgerichte.
Probieren Sie ihn zu:
- Gegrilltem Fisch
- Meeresfrüchten
- Salaten mit Geflügel oder Fisch
- Spargelgerichten
- Leichten Käsesorten
Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 ist ein Wein, der nicht nur zu besonderen Anlässen, sondern auch im Alltag Freude bereitet. Er ist der perfekte Begleiter für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder ein gemütliches Picknick im Grünen.
Das Weingut Franz Keller: Eine Familiengeschichte
Das Weingut Franz Keller ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit Generationen im Herzen Badens Weinbau betreibt. Die Familie Keller hat sich der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben und setzt auf naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und schonende Verarbeitung der Trauben.
Franz Keller, der heutige Inhaber des Weinguts, führt die Traditionen seiner Vorfahren fort und setzt gleichzeitig neue Maßstäbe. Er ist ein Verfechter des Terroir-Gedankens und ist davon überzeugt, dass ein guter Wein die Geschichte seines Ursprungs erzählen muss. Seine Weine sind authentisch, charaktervoll und spiegeln die Einzigartigkeit des Kaiserstuhls wider.
Das Weingut Franz Keller ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), einer Vereinigung der besten Weingüter Deutschlands. Die VDP-Mitgliedschaft ist ein Gütesiegel für höchste Qualität und garantiert, dass die Weine nach strengen Kriterien hergestellt werden.
Auszeichnungen und Bewertungen
Die Weine von Franz Keller werden regelmäßig von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften ausgezeichnet. Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 hat bereits zahlreiche Preise gewonnen und wird von Experten für seine Qualität und seinen Charakter gelobt.
Einige Auszeichnungen:
| Auszeichnung | Jahr |
|---|---|
| Goldmedaille Mundus Vini | 2021 |
| 90 Punkte Falstaff | 2021 |
| Empfehlung Vinum | 2021 |
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität und den herausragenden Charakter des Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Franz Keller Grauburgunder vom Löss VDP.Gutswein 2020
Was bedeutet VDP.Gutswein?
VDP.Gutsweine sind die Visitenkarte der VDP-Weingüter. Sie stammen aus gutseigenen Weinbergen und werden nach strengen Qualitätsrichtlinien erzeugt. Sie sind ein Botschafter des jeweiligen Weinguts und spiegeln dessen Philosophie wider. Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss trägt dieses Prädikat, da er aus den besten Lagen des Weinguts stammt und mit größter Sorgfalt hergestellt wird.
Wie lange kann ich den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 lagern?
Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 ist ein Wein, der bereits jetzt viel Freude bereitet, aber auch ein Lagerpotenzial besitzt. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und erschütterungsfreie Lagerung) kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen, um seine Frische und Aromen optimal zu erleben.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So können sich seine Aromen optimal entfalten und die Frische des Weins kommt voll zur Geltung. Verwenden Sie am besten einen Eiswürfelkühler oder lagern Sie die Flasche vor dem Servieren im Kühlschrank.
Welches Glas ist für den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 geeignet?
Für den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 empfehlen wir ein Burgunderglas oder ein Weißweinglas mit leicht bauchiger Form. Diese Glasform unterstützt die Entfaltung der Aromen und ermöglicht es, den Wein optimal zu genießen.
Kann ich den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 auch online bestellen?
Ja, den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 können Sie bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern den Wein direkt zu Ihnen nach Hause, sodass Sie ihn in aller Ruhe genießen können. Profitieren Sie von unseren attraktiven Angeboten und lassen Sie sich von der Qualität unserer Weine überzeugen.
Ist der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 vegan?
Das Weingut Franz Keller legt großen Wert auf eine naturnahe und nachhaltige Produktion. Ob der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 explizit als vegan zertifiziert ist, entnehmen Sie bitte der Produktinformation auf der Flasche oder kontaktieren Sie uns direkt. In der Regel wird bei der Weinherstellung jedoch auf tierische Produkte verzichtet.
Was macht den Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 so besonders?
Der Franz Keller Grauburgunder vom Löss 2020 ist ein besonderer Wein, weil er die Essenz des Kaiserstuhls in sich trägt. Er ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit, schonender Verarbeitung und dem Streben nach höchster Qualität. Seine Aromatik, seine Frische und seine Eleganz machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und zum Genießen einlädt.
