Ein Schluck Italien, eingefangen in einer Flasche: Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist mehr als nur ein Rotwein – er ist eine Einladung zu einer sinnlichen Reise durch die malerischen Weinberge der Abruzzen. Ein Wein, der Geschichten erzählt, Erinnerungen weckt und jeden Anlass zu einem besonderen Moment macht. Lassen Sie sich von seiner rubinroten Farbe, seinen komplexen Aromen und seinem samtweichen Geschmack verzaubern und entdecken Sie die Magie Italiens in jedem einzelnen Tropfen.
Die Essenz der Abruzzen: Fantini Favola Rossa IGT 2021
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung in den Abruzzen. Diese Region, eingebettet zwischen dem Apennin und der Adria, bietet mit ihrem einzigartigen Terroir und dem mediterranen Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Reben. Die sorgfältig ausgewählten Trauben, die für diesen exzellenten Rotwein verwendet werden, spiegeln die Vielfalt und den Charakter dieser faszinierenden Landschaft wider.
Die Magie des Terroirs: Herkunft und Anbau
Die Weinberge, auf denen die Trauben für den Fantini Favola Rossa gedeihen, profitieren von den kühlen Brisen der Adria und den warmen Sonnenstrahlen, die die Hügel der Abruzzen durchfluten. Die Böden, reich an Kalkstein und Lehm, verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur. Die Winzer von Fantini legen größten Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten und die Qualität der Trauben zu maximieren. Handlese und strenge Selektion sind dabei selbstverständlich, um nur die besten Früchte für diesen außergewöhnlichen Wein zu verwenden.
Eine Symphonie der Aromen: Das Geschmacksprofil
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtweich, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die für eine wunderbare Balance sorgt. Der lange, harmonische Abgang wird von fruchtigen und würzigen Aromen begleitet und lädt zum nächsten Schluck ein.
Aromen:
- Reife Kirschen
- Pflaumen
- Vanille
- Zimt
- Lakritz
Die Kunst der Vinifikation: So entsteht der Favola Rossa
Die Vinifikation des Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist ein sorgfältiger Prozess, der traditionelle Methoden mit modernster Technologie verbindet. Nach der Handlese werden die Trauben schonend entrappt und angepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Aromenvielfalt der Trauben optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Eichenholzfässern, wo er seine Komplexität und seinen Charakter weiterentwickeln kann. Die sorgfältige Auswahl der Fässer und die Dauer der Reifezeit sind entscheidend für die Qualität und den Stil des Weins.
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021: Ein vielseitiger Begleiter
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist ein vielseitiger Wein, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Aperitif, Begleiter zu einem festlichen Abendessen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Seine fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten.
Kulinarische Harmonie: Speiseempfehlungen
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist ein exzellenter Begleiter zu:
- Pasta-Gerichten: Besonders zu empfehlen sind Pasta mit Tomatensoßen, Ragout oder Trüffeln.
- Fleischgerichten: Ob gegrilltes Rindfleisch, Lammkeule oder Wildgerichte – der Favola Rossa unterstreicht den Geschmack des Fleisches auf elegante Weise.
- Käse: Reifer Pecorino, Parmesan oder andere Hartkäsesorten passen hervorragend zu diesem Wein.
- Pizza: Eine Pizza mit würzigen Salami oder Prosciutto wird durch den Favola Rossa zu einem besonderen Genuss.
Serviertemperatur: 16-18°C
Anlässe zum Genießen: Für unvergessliche Momente
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist der ideale Wein, um besondere Momente zu feiern und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Ob Geburtstag, Hochzeitstag, Jubiläum oder einfach nur ein gemütlicher Abend mit Freunden – dieser Wein verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Seine elegante Präsentation macht ihn auch zu einem perfekten Geschenk für Weinliebhaber.
Stellen Sie sich vor: Ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein, der Duft von frisch zubereiteter Pasta in der Luft und ein Glas Fantini Favola Rossa in der Hand. Die rubinrote Farbe des Weins spiegelt das warme Licht der Kerzen wider, während seine Aromen Ihre Sinne verzaubern. Ein Moment der puren Lebensfreude, eingefangen in einem Glas Wein.
Fakten im Überblick: Die Details des Fantini Favola Rossa IGT 2021
Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zum Fantini Favola Rossa IGT 2021 übersichtlich zusammengefasst:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Montepulciano, Sangiovese, weitere regionale Rebsorten |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Abruzzen, Italien |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. (Kann je nach Charge variieren) |
| Geschmack | Trocken |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 3-5 Jahre |
| Passt zu | Pasta, Fleisch, Käse, Pizza |
| Verschluss | Naturkork |
| Auszeichnung | (ggf. vorhandene Auszeichnungen hier aufführen) |
Der Name ist Programm: Favola – Eine Fabel von Wein
Der Name „Favola“ bedeutet auf Italienisch „Fabel“ oder „Märchen“. Er spiegelt die Magie und den Zauber dieses Weins wider, der Geschichten erzählt und die Sinne beflügelt. Der Fantini Favola Rossa ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Erfahrung, die Sie in eine andere Welt entführt.
Fantini: Ein Name, der für Qualität steht
Fantini ist ein renommiertes Weingut, das für seine hochwertigen Weine aus den besten Anbaugebieten Italiens bekannt ist. Das Unternehmen legt großen Wert auf Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit. Jeder Wein von Fantini ist ein Meisterwerk, das mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wird. Die Weine von Fantini haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.
Die Philosophie von Fantini: Qualität und Leidenschaft
Die Philosophie von Fantini basiert auf dem Respekt vor der Natur und der Tradition. Das Weingut arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen, um die besten Trauben aus den besten Lagen zu gewinnen. Die Vinifikation erfolgt nach höchsten Qualitätsstandards, um die Aromenvielfalt und den Charakter der Trauben optimal zu bewahren. Fantini ist bestrebt, Weine zu kreieren, die Freude bereiten und unvergessliche Momente schaffen.
FAQ: Ihre Fragen zum Fantini Favola Rossa IGT 2021 beantwortet
Welche Rebsorten werden für den Fantini Favola Rossa verwendet?
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 wird hauptsächlich aus den Rebsorten Montepulciano und Sangiovese hergestellt, ergänzt durch weitere regionale Rebsorten, die dem Wein seine besondere Note verleihen. Diese Kombination sorgt für eine harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und Tanninen.
Wie lange kann ich den Fantini Favola Rossa lagern?
Der Fantini Favola Rossa IGT 2021 hat ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. In dieser Zeit kann er seine Aromen und seinen Charakter weiterentwickeln und noch komplexer werden. Es empfiehlt sich, den Wein kühl und dunkel zu lagern.
Zu welchen Gerichten passt der Fantini Favola Rossa am besten?
Der Fantini Favola Rossa ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Pasta-Gerichten, Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch oder Lammkeule, Käse (insbesondere reifem Pecorino oder Parmesan) und Pizza mit würzigen Belägen.
Wie sollte ich den Fantini Favola Rossa servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Fantini Favola Rossa IGT 2021 liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich seine Aromen am besten und er präsentiert sich von seiner besten Seite. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten.
Woher stammen die Trauben für den Fantini Favola Rossa?
Die Trauben für den Fantini Favola Rossa IGT 2021 stammen aus den Weinbergen in den Abruzzen, einer Region in Mittelitalien, die für ihre traditionsreiche Weinherstellung und ihr einzigartiges Terroir bekannt ist. Die Weinberge profitieren von den kühlen Brisen der Adria und den warmen Sonnenstrahlen, die für ideale Anbaubedingungen sorgen.
Ist der Fantini Favola Rossa ein trockener Wein?
Ja, der Fantini Favola Rossa IGT 2021 ist ein trockener Rotwein.
Hat der Fantini Favola Rossa Auszeichnungen erhalten?
Ob der Fantini Favola Rossa Auszeichnungen erhalten hat, kann variieren. Bitte überprüfen Sie die aktuellen Informationen auf dem Etikett der Flasche oder auf der des Weinguts Fantini.
Was bedeutet IGT?
IGT steht für „Indicazione Geografica Tipica“ und ist eine italienische Qualitätsbezeichnung für Weine, die aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammen und bestimmte Qualitätsstandards erfüllen. Die IGT-Bezeichnung garantiert, dass der Wein aus den angegebenen Regionen stammt und nach bestimmten Regeln hergestellt wurde.
Wo kann ich den Fantini Favola Rossa kaufen?
Sie können den Fantini Favola Rossa IGT 2021 in unserem Online-Shop erwerben. Wir bieten eine große Auswahl an italienischen Weinen und garantieren Ihnen eine schnelle und sichere Lieferung.
