Entdecken Sie mit dem Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 eine Sinfonie italienischer Weinkunst, die Ihre Sinne verzaubern wird. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise durch die malerischen Weinberge Italiens, ein Ausdruck von Leidenschaft und Tradition, eingefangen in einer einzigen Flasche. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verführen und erleben Sie unvergessliche Genussmomente.
Ein Wein, Fünf Rebsorten, Unendliche Aromen
Der Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 ist eine Hommage an die Vielfalt und den Reichtum des italienischen Terroirs. Dieser einzigartige Rotwein vereint fünf autochthone Rebsorten aus den Abruzzen und Apulien zu einem harmonischen Ganzen. Jede Rebsorte bringt ihre individuellen Charakteristika ein und trägt dazu bei, ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis zu schaffen.
Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten sind:
Diese Kombination ergibt einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Erleben Sie, wie sich die fruchtigen Noten des Primitivo mit der würzigen Komplexität des Montepulciano und der erdigen Note des Sangiovese vereinen. Ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis!
Die Kunst der Assemblage: Perfektion im Detail
Die Assemblage, die Kunst des Mischens verschiedener Weine, ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung des Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019. Die erfahrenen Önologen von Fantini beherrschen diese Kunst meisterhaft und wählen die besten Partien jeder Rebsorte aus, um ein harmonisches und ausgewogenes Cuvée zu kreieren. Durch die sorgfältige Abstimmung der einzelnen Komponenten entsteht ein Wein von unvergleichlicher Qualität und Eleganz.
Das Terroir: Die Seele des Weines
Die Weinberge, aus denen die Trauben für den Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 stammen, profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen der Abruzzen und Apuliens. Warme, sonnenverwöhnte Tage und kühle Nächte sorgen für eine optimale Reifung der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen bei. Die kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein eine mineralische Note und eine lebendige Säure.
Abruzzen: Die Weinberge in den Abruzzen, die sich an den Hängen des Apennin-Gebirges erstrecken, sind von einem kontinentalen Klima geprägt. Die Höhenlage sorgt für eine ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturdifferenz, die die Aromenbildung in den Trauben fördert. Montepulciano und Sangiovese finden hier ideale Bedingungen.
Apulien: In Apulien, der „Ferse“ Italiens, herrscht ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Nähe zum Meer sorgt für eine stetige Brise, die die Weinberge kühlt und die Trauben vor Überhitzung schützt. Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera fühlen sich hier besonders wohl.
Die Philosophie von Fantini: Qualität und Nachhaltigkeit
Fantini ist ein Weingut mit einer klaren Vision: Die Herstellung von Weinen von höchster Qualität, die die Vielfalt und den Reichtum des italienischen Terroirs widerspiegeln. Dabei legt Fantini großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Artenvielfalt zu erhalten. Fantini ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Philosophie.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und harmonisch, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, eleganten Abgang. Ein wahrer Genuss für alle Sinne!
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Gewürzen und Vanille.
Geschmack: Vollmundig, samtig und harmonisch, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, eleganten Abgang.
Serviervorschläge: Perfekt kombiniert
Der Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und mediterranen Spezialitäten. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Passende Speisen:
- Gegrilltes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Pasta mit kräftigen Saucen (z.B. Ragout, Arrabiata)
- Reifer Käse (z.B. Pecorino, Parmesan)
- Mediterrane Spezialitäten (z.B. Antipasti, Pizza)
Auszeichnungen: Ein Zeichen für Qualität
Der Fantini EDIZIONE Cinque Autoctoni wird regelmäßig mit internationalen Preisen und Auszeichnungen geehrt. Diese Anerkennung ist ein Beweis für die hohe Qualität und den außergewöhnlichen Charakter dieses Weines. Die Auszeichnungen bestätigen das Engagement von Fantini für Exzellenz und die Leidenschaft für die Herstellung von Weinen, die begeistern.
Einige der Auszeichnungen:
- Luca Maroni: 99 Punkte
- Mundus Vini: Gold
- Berliner Wein Trophy: Gold
Die Magie des Jahrgangs 2019
Der Jahrgang 2019 war in den Abruzzen und Apulien von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein milder Winter, ein frühlingshafter Frühling und ein warmer, trockener Sommer sorgten für eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte erfolgte unter perfekten Bedingungen, so dass nur die besten Trauben für den Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 verwendet wurden. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Konzentration, der das Potenzial hat, noch viele Jahre zu reifen.
Ein Geschenk für besondere Anlässe
Der Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einem anderen besonderen Anlass – mit diesem außergewöhnlichen Rotwein liegen Sie immer richtig. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit einem Geschenk, das in Erinnerung bleibt.
Die Flasche: Die elegante Flasche des Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 unterstreicht die Wertigkeit und den Charakter des Weines. Sie ist ein Blickfang auf jeder Tafel und ein Zeichen für guten Geschmack.
So lagern Sie Ihren Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni richtig
Um das volle Potential Ihres Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 zu erhalten, ist die richtige Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur von 12-16°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Unter diesen Bedingungen kann der Wein seine Aromen optimal entfalten und über viele Jahre hinweg reifen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019
Welche Rebsorten sind im Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera.
Aus welcher Region stammt der Wein?
Die Trauben stammen aus den Regionen Abruzzen und Apulien in Italien.
Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und mediterranen Spezialitäten.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
Wie lange kann der Wein gelagert werden?
Bei richtiger Lagerung kann der Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 noch viele Jahre reifen und sein Aroma weiterentwickeln.
Gibt es Auszeichnungen für diesen Wein?
Ja, der Fantini EDIZIONE Cinque Autoctoni wird regelmäßig mit internationalen Preisen und Auszeichnungen geehrt.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns für genaue Informationen bezüglich der veganen Eignung, da die Produktionsprozesse variieren können.
Wo kann ich den Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 kaufen?
Sie können den Fantini EDIZIONE 21th Cinque Autoctoni 2019 direkt hier in unserem Onlineshop bestellen.
