Entdecken Sie den Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019
Tauchen Sie ein in die sinnliche Welt der italienischen Weine und entdecken Sie den Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019, ein Meisterwerk unter den Rotweinen aus dem sonnenverwöhnten Salento in Apulien. Die exzellente Verbindung von Tradition und Innovation, gepaart mit Leidenschaft und Hingabe, hat diesen einzigartigen Wein entstehen lassen, der nicht nur den Gaumen eines jeden Weinkenners überzeugt, sondern auch Genießer und Einsteiger begeistert.
Die Entstehung eines außergewöhnlichen Weines
Aus den Traditionen des süditalienischen Weinguts Due Palme und der unnachahmlichen Kunst italienischer Winzer entsteht eine Rotweinriserva der Spitzenklasse: Der Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019. Mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit, Komplexität und einem herrlich sanften Abgang bringt dieser elegante Tropfen das Beste der autochthonen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera zum Ausdruck.
Die Rebsorten: Negroamaro und Malvasia Nera
Der Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019 ist ein Cuvée aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera. Der Negroamaro ist eine der wichtigsten und am häufigsten angebauten Rebsorten in der Region Apulien. Er ist bekannt für seine tiefen Farben, Aromen von dunklen Beeren und einen gewissen erdigen Charakter. Die Malvasia Nera, eine weitere autochthone Rebsorte, verhilft dem Wein zu seiner weichen Textur und fruchtigen Note, die an reife Pflaumen und Waldbeeren erinnert.
Terroir: Salento
Das Salento ist der südlichste Teil der apulischen Halbinsel und bietet mit seinem meist flachen Gelände, kargem Boden und dem mediterranen Klima ideale Bedingungen für den anspruchsvollen Weinbau. Die intensive Sonneneinstrahlung lässt die Trauben in der Region perfekt reifen und verleiht ihnen hohe Zuckerkonzentrationen und intensive Aromen.
Winzerkunst und Reifung
Der Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019 wird nach sorgfältiger Handlese der Trauben im Stahltank vergoren und anschließend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Diese lange Reifung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Wein eine wunderbare Struktur und herrliche Eleganz. Anschließend ruht der Wein noch einige Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gelangt.
>H2>Eigenschaften
| Produzent | Due Palme |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Salice Salentino, Apulien, Italien |
| Rebsorten | Negroamaro (85%), Malvasia Nera (15%) |
| DOP Status | DOP Salice Salentino Riserva |
| Reifung | 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Serviertemperatur | 18°C |
Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019 kaufen – Kurzinfos:
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ein Rotwein von hervorragender Qualität aus Apulien, der Trendregion für italienische Weine
- Ein Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera
- 18 Monate Reifung in Barriques aus französischer Eiche, um dem Wein seine außergewöhnliche Eleganz und Struktur zu verleihen
- Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, kräftigen Fleischgerichten oder Käse
- Ein Rotwein, der sowohl Kennern als auch Einsteigern Freude bereitet
- Limited Edition – Nur solange der Vorrat reicht
Lassen Sie sich vom Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa DOP 2019 überzeugen und genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein aus der beliebten Weinregion Apulien. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst eine Freude zu bereiten.
