Entdecken Sie den Dostert Auxerrois 2021 – ein Wein, der die Essenz des Moseltals in sich trägt und Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise entführt. Dieser edle Tropfen, mit viel Liebe zum Detail und traditionellem Handwerk vinifiziert, verspricht ein Geschmackserlebnis derExtraklasse. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und erleben Sie, wie ein Schluck dieses Weines einen ganz besonderen Moment kreiert.
Ein Auxerrois, der begeistert
Der Dostert Auxerrois 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir der Mosel, an die Leidenschaft der Winzer und an die Freude am Genuss. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine fruchtige Aromatik, seine ausgewogene Säure und seinen harmonischen Körper aus. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst eine kleine Auszeit vom Alltag zu gönnen.
Die Magie des Jahrgangs 2021
Der Jahrgang 2021 brachte an der Mosel Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Die kühlen Temperaturen während der Reifeperiode ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Entwicklung der Trauben, was zu einer intensiven Aromenbildung und einer feinen Säurestruktur führte. Der Dostert Auxerrois 2021 profitiert in vollem Umfang von diesen idealen Bedingungen und präsentiert sich als ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Finesse.
Das Terroir der Mosel – Die Wiege des Geschmacks
Die Mosel, bekannt für ihre steilen Weinberge und das einzigartige Schiefergestein, ist die Heimat des Dostert Auxerrois 2021. Die Reben wurzeln tief in diesem mineralreichen Boden und ziehen daraus ihre Kraft und ihren Charakter. Die Sonneneinstrahlung auf den steilen Hängen, die Reflexion des Sonnenlichts durch die Mosel und das milde Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Auxerrois-Trauben von höchster Qualität.
Die Philosophie des Weinguts Dostert
Das Weingut Dostert, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, hat sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die ihre Herkunft widerspiegeln und die Persönlichkeit des Terroirs zum Ausdruck bringen. Mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur werden die Reben gepflegt und die Trauben geerntet. Im Keller werden die Weine schonend ausgebaut, um ihre natürliche Aromenvielfalt zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die Jahr für Jahr aufs Neue begeistern.
Die sensorische Reise – So schmeckt der Dostert Auxerrois 2021
Lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen des Dostert Auxerrois 2021 verführen. Schon beim Einschenken entströmt dem Glas ein Duft von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und feinen Zitrusfrüchten, untermalt von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und fruchtig, mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Abgang. Seine elegante Struktur und seine subtile Würze machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Die Aromenvielfalt im Detail
Um Ihnen einen noch besseren Eindruck von der sensorischen Vielfalt des Dostert Auxerrois 2021 zu vermitteln, hier eine detailliertere Beschreibung seiner Aromen:
- Frucht: Reife Äpfel, Birnen, Quitten, Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), Ananas
- Blume: Weiße Blüten, Holunderblüte
- Würze: Dezente mineralische Note, feine Kräuterwürze
- Weitere Aromen: Mandel, Haselnuss (im Abgang)
Die optimale Trinktemperatur und passende Speisen
Der Dostert Auxerrois 2021 entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Er ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu:
- Fischgerichten: Gebratenem Fisch, gedünstetem Fisch, Sushi, Sashimi
- Meeresfrüchten: Garnelen, Muscheln, Austern
- Geflügel: Hähnchen, Pute
- Salaten: Grünen Salaten, Salaten mit Meeresfrüchten
- Spargel: Grüner und weißer Spargel
- Käse: Milden Käsesorten, Ziegenkäse
Auch solo, als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten ist der Dostert Auxerrois 2021 ein Genuss.
Analysedaten und Auszeichnungen
Der Dostert Auxerrois 2021 überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine analytischen Werte und die Anerkennung, die er erfahren hat.
Analysedaten
Hier eine Übersicht der wichtigsten analytischen Daten des Dostert Auxerrois 2021:
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt | ca. 12,5 % vol |
| Restzucker | ca. 5 g/l |
| Säure | ca. 6 g/l |
Bitte beachten Sie, dass es sich um ungefähre Werte handelt, die je nach Abfüllung leicht variieren können.
Auszeichnungen und Bewertungen
Der Dostert Auxerrois 2021 hat bereits mehrere Auszeichnungen und positive Bewertungen erhalten, die seine hohe Qualität bestätigen. Hier konkrete Auszeichnungen und Bewertungen einfügen – z.B. „Goldmedaille bei der Landesweinprämierung“, „90 Punkte im Weinmagazin]“]
So lagern Sie den Dostert Auxerrois 2021 richtig
Um den vollen Genuss des Dostert Auxerrois 2021 zu erhalten, ist die richtige Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flaschen kühl, dunkel und erschütterungsfrei. Ideal ist ein Weinkeller mit einer konstanten Temperatur von 12-14 °C. Wenn Sie keinen Weinkeller haben, können Sie den Wein auch im Kühlschrank lagern, sollten ihn aber einige Stunden vor dem Genuss herausnehmen, damit er seine optimale Trinktemperatur erreicht.
Die Haltbarkeit des Weins
Der Dostert Auxerrois 2021 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte. Er ist in der Regel bis zu 3 Jahre nach der Ernte haltbar. (Bitte beachten Sie die Angaben auf dem Etikett). Mit zunehmendem Alter kann er seine Fruchtigkeit verlieren und komplexere Aromen entwickeln. Ob Sie ihn jung und frisch oder etwas reifer genießen möchten, ist natürlich Geschmackssache.
Warum Sie den Dostert Auxerrois 2021 kaufen sollten
Es gibt viele Gründe, sich für den Dostert Auxerrois 2021 zu entscheiden. Hier sind die wichtigsten:
- Einzigartiger Geschmack: Erleben Sie die Aromenvielfalt der Mosel in einem Glas.
- Hohe Qualität: Profitieren Sie von der Erfahrung und Leidenschaft des Weinguts Dostert.
- Vielseitigkeit: Genießen Sie ihn solo oder als Begleiter zu vielen verschiedenen Speisen.
- Besonderer Anlass: Machen Sie jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis.
- Regionale Spezialität: Entdecken Sie einen Wein aus einer der schönsten Weinregionen Deutschlands.
Bestellen Sie jetzt den Dostert Auxerrois 2021 und lassen Sie sich von seiner Qualität und seinem Geschmack überzeugen! Ein Wein, der Freude bereitet und Erinnerungen schafft.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Dostert Auxerrois 2021
Was ist Auxerrois überhaupt für eine Rebsorte?
Auxerrois ist eine Weißweinsorte, die eng mit dem Chardonnay verwandt ist. Sie wird vor allem in Deutschland (Mosel, Baden, Pfalz) und im Elsass angebaut. Auxerrois-Weine sind in der Regel fruchtig, säurearm und harmonisch.
Zu welchen Speisen passt der Dostert Auxerrois 2021 am besten?
Der Dostert Auxerrois 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten, Spargel und milden Käsesorten.
Wie lange ist der Dostert Auxerrois 2021 haltbar?
Der Dostert Auxerrois 2021 ist in der Regel bis zu 3 Jahre nach der Ernte haltbar. Am besten schmeckt er jedoch jung und frisch.
Wie sollte ich den Dostert Auxerrois 2021 lagern?
Lagern Sie den Dostert Auxerrois 2021 kühl, dunkel und erschütterungsfrei. Ideal ist ein Weinkeller mit einer konstanten Temperatur von 12-14 °C.
Woher stammen die Trauben für den Dostert Auxerrois 2021?
Die Trauben für den Dostert Auxerrois 2021 stammen aus den Weinbergen des Weinguts Dostert an der Mosel.
Ist der Dostert Auxerrois 2021 ein trockener oder lieblicher Wein?
Der Dostert Auxerrois 2021 ist ein trockener Wein.
Enthält der Dostert Auxerrois 2021 Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Dostert Auxerrois 2021 Sulfite. Diese werden bei der Weinherstellung zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
Kann ich den Dostert Auxerrois 2021 auch online bestellen?
Ja, den Dostert Auxerrois 2021 können Sie bequem in unserem Online-Shop bestellen.
Gibt es den Dostert Auxerrois 2021 auch in anderen Jahrgängen?
Ob der Dostert Auxerrois auch in anderen Jahrgängen verfügbar ist, hängt von der Verfügbarkeit ab. Bitte erkundigen Sie sich in unserem Shop oder kontaktieren Sie uns direkt.
