Produktbeschreibung: Torrevento VIGNA NERA IGT 2020
Der Torrevento VIGNA NERA IGT 2020 ist ein hochwertiger Rotwein aus dem italienischen Weinbaugebiet Castel del Monte in der Region Apulien. Es bietet eine unwiderstehliche Mischung aus Tiefe, Eleganz und Geschmack, die das Ergebnis der sorgfältigen Zusammenstellung von Rebsorten und der sorgfältigen Arbeit des Önologen Francesco Liantonio ist. Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk und garantiert einen außergewöhnlichen Trinkgenuss.
Anbaugebiet
Das Anbaugebiet Castel del Monte liegt in der süditalienischen Region Apulien und ist bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge, die auf kalkhaltigen, mineralreichen Böden gedeihen. Die Weine aus dieser Region sind für ihre besondere Fruchtigkeit und Komplexität in Geschmack und Aromen bekannt und spiegeln die reiche Vielfalt der apulischen Weinkultur wider. Hier hat das Weingut Torrevento seinen Ursprung und produziert seit seiner Gründung im Jahr 1948 Weine von außergewöhnlicher Qualität sowie dem geschätzten VIGNA NERA IGT 2020.
Rebsorten
Der Torrevento VIGNA NERA IGT 2020 ist eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten, die perfekt miteinander verschmelzen und so ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Zu diesen Rebsorten gehören:
- 60% Nero di Troia (auch als Uva di Troia bekannt)
- 20% Montepulciano
- 20% Aglianico
Diese Mischung führt zu einem harmonischen, vollmundigen Wein mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe, ohne seine Frische und Eleganz zu verlieren.
Geschmack und Aromen
Der Torrevento VIGNA NERA IGT 2020 überrascht mit einer intensiven Rubinrot Farbe, die an Granatapfel erinnert. In der Nase offenbart sich ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten, wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen bestätigen sich diese Aromen und entwickeln zusätzlich leichte Nuancen von Vanille, Leder und mediterranen Kräutern. Dieser harmonische Wein endet in einem langen und angenehmen Abgang mit einer ausgewogenen Struktur aus Frucht, Säure und Tannin.
Genuss und Küchenempfehlung
Der Torrevento VIGNA NERA IGT 2020 eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Pasta mit herzhaften Saucen und reifem Käse. Um seine beeindruckenden Aromen voll entfalten zu können, sollte dieser Rotwein bei einer angemessenen Temperatur von 18-20°C genossen werden. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens 30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren.
Eigenschaften des Torrevento VIGNA NERA IGT 2020
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Hersteller | Torrevento |
| Region | Castel del Monte, Apulien, Italien |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 60% Nero di Troia, 20% Montepulciano, 20% Aglianico |
| Alkoholgehalt | 14,0% vol. |
| Farbe | Rubinrot |
| Aromen | Rote und schwarze Früchte, Gewürze, Vanille, Leder, mediterrane Kräuter |
| Temperatur | 18-20°C |
| Speiseempfehlung | Kräftige Fleischgerichte, Wild, Pasta, reifer Käse |
Torrevento VIGNA NERA IGT 2020 kaufen – Kurzinfos:
- Hochwertiger Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Castel del Monte
- Blend aus autochthonen Rebsorten (Nero di Troia, Montepulciano, Aglianico)
- Intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Vanille und Kräutern
- Perfekte Weinbegleitung für kräftige Fleischgerichte, Wild, Pasta und Käse
- Ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk
- Ausgewogene Struktur aus Frucht, Säure und Tannin
- Genuss bei einer Trinktemperatur von 18-20°C
- Empfehlung: Dekantieren mindestens 30 Minuten vor dem Genuss
