Der San Leonardo 2017 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Reise in die Seele des Trentino, eingefangen in einer Flasche. Ein Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs und die Leidenschaft einer Familie widerspiegelt, die seit Generationen dem Weinbau verbunden ist. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie eine Welt voller Aromen und Emotionen.
Ein Wein mit Geschichte und Tradition
Das Weingut San Leonardo, eingebettet in die malerische Landschaft des Vallagarina-Tals im Trentino, ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Seit dem 18. Jahrhundert befindet sich das Gut im Besitz der Familie Guerrieri Gonzaga, die mit viel Hingabe und Respekt vor der Natur hier außergewöhnliche Weine kreiert. Der San Leonardo ist das Flaggschiff des Weinguts und ein Symbol für die Perfektion, die hier angestrebt wird. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel, die von der Sonne verwöhnt werden und von den kühlen Winden der Alpen profitieren. Dieses einzigartige Mikroklima, kombiniert mit den kalkhaltigen Böden, verleiht den Weinen von San Leonardo ihren unverwechselbaren Charakter und ihre Eleganz.
Die Philosophie hinter dem Wein
Bei San Leonardo wird Weinbau als Kunst verstanden. Jeder Schritt, von der Auswahl der Rebsorten bis zur Abfüllung, wird mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit ausgeführt. Die Familie Guerrieri Gonzaga setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Im Weinberg werden die Reben nach den Prinzipien der integrierten Schädlingsbekämpfung behandelt, um den Einsatz von Pestiziden zu minimieren. Die Handlese der Trauben garantiert, dass nur die besten Früchte für die Weinbereitung verwendet werden. Im Keller werden traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen. Der San Leonardo reift für mehrere Jahre in französischen Barriques, wo er seine komplexe Aromenstruktur und seine seidigen Tannine entwickelt.
Der San Leonardo 2017: Eine sensorische Reise
Der San Leonardo 2017 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère, die in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Aromen von Zedernholz, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist der San Leonardo 2017 kraftvoll und elegant zugleich. Seine seidigen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl, während die lebendige Säure dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität, der an das Terroir des Trentino erinnert.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Zedernholz.
Geschmack: Kraftvoll, elegant, seidige Tannine, lebendige Säure, langer Abgang.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der San Leonardo 2017 ist ein Wein, der zu besonderen Anlässen genossen werden sollte. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wild. Auch zu reifem Käse oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten. Der San Leonardo 2017 hat ein großes Reifepotenzial und kann noch viele Jahre gelagert werden. Mit zunehmendem Alter wird er noch komplexer und eleganter.
Optimale Trinktemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlungen: Rinderbraten, Lammkeule, Wild, reifer Käse, dunkle Schokolade
Die Magie des Terroirs
Der San Leonardo ist untrennbar mit seinem Terroir verbunden. Das Vallagarina-Tal ist ein einzigartiger Ort, der von den Alpen im Norden und dem Gardasee im Süden beeinflusst wird. Die kalkhaltigen Böden sind ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère. Die kühlen Nächte und warmen Tage sorgen für eine lange Reifezeit der Trauben, was zu einer hohen Konzentration von Aromen und Tanninen führt. Die Familie Guerrieri Gonzaga hat es verstanden, das Potenzial dieses Terroirs voll auszuschöpfen und einen Wein zu kreieren, der die Seele des Trentino widerspiegelt. Der San Leonardo ist ein Botschafter seiner Region und ein Symbol für die Qualität und Eleganz italienischer Weine.
Die Kunst der Assemblage
Die Assemblage ist ein entscheidender Schritt bei der Herstellung des San Leonardo. Die Familie Guerrieri Gonzaga wählt die besten Partien der einzelnen Rebsorten aus und vermählt sie zu einer harmonischen Cuvée. Jede Rebsorte trägt ihren Teil zum Charakter des Weins bei. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tannine, der Merlot für Frucht und Weichheit, der Carmenère für Würze und Komplexität. Die Kunst der Assemblage besteht darin, die einzelnen Komponenten so zu kombinieren, dass ein Wein entsteht, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Der San Leonardo ist ein Meisterwerk der Assemblage, ein Wein, der durch seine Ausgewogenheit und Harmonie besticht.
Ein Wein für Kenner und Genießer
Der San Leonardo ist ein Wein für Kenner und Genießer, die das Besondere suchen. Er ist ein Wein, der zum Nachdenken anregt und Emotionen weckt. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft. Ob Sie ihn alleine genießen oder mit Freunden und Familie teilen, der San Leonardo wird Sie in seinen Bann ziehen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern und entdecken Sie die Magie des Trentino. Der San Leonardo ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis.
Lagerpotenzial: Viele Jahre
Auszeichnungen: Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen
Das Weingut San Leonardo: Ein Ort der Gastfreundschaft
Wenn Sie die Möglichkeit haben, das Weingut San Leonardo zu besuchen, sollten Sie sich diese nicht entgehen lassen. Die Familie Guerrieri Gonzaga empfängt ihre Gäste mit großer Herzlichkeit und führt sie gerne durch die Weinberge und den Keller. Bei einer Verkostung können Sie die verschiedenen Weine des Gutes kennenlernen und die Philosophie hinter San Leonardo verstehen. Ein Besuch bei San Leonardo ist ein unvergessliches Erlebnis, das Ihnen die Welt des Weins mit neuen Augen sehen lässt.
Merkmal | Beschreibung |
---|---|
Weingut | San Leonardo |
Region | Trentino, Italien |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère |
Jahrgang | 2017 |
Farbe | Tiefes Rubinrot |
Aromen | Dunkle Früchte, Gewürze, Zedernholz |
Geschmack | Kraftvoll, elegant, seidige Tannine |
Speiseempfehlung | Rind, Lamm, Wild, Käse |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Lagerpotenzial | Viele Jahre |
FAQ – Häufige Fragen zum San Leonardo 2017
Welche Rebsorten werden für den San Leonardo verwendet?
Der San Leonardo 2017 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère. Diese drei Rebsorten ergänzen sich perfekt und verleihen dem Wein seinen komplexen Charakter.
Wie lange sollte man den San Leonardo lagern?
Der San Leonardo 2017 hat ein großes Reifepotenzial und kann noch viele Jahre gelagert werden. Mit zunehmendem Alter wird er noch komplexer und eleganter. Eine Lagerung von 10-20 Jahren ist durchaus möglich.
Zu welchen Speisen passt der San Leonardo am besten?
Der San Leonardo passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wild. Auch zu reifem Käse oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur für den San Leonardo 2017 liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein volles Aroma und seine Eleganz.
Wo wird der San Leonardo hergestellt?
Der San Leonardo wird auf dem gleichnamigen Weingut im Vallagarina-Tal im Trentino hergestellt. Das Weingut befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Besitz der Familie Guerrieri Gonzaga.
Ist der San Leonardo ein Bio-Wein?
Das Weingut San Leonardo setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen. Obwohl das Weingut nicht offiziell zertifiziert ist, werden die Reben nach den Prinzipien der integrierten Schädlingsbekämpfung behandelt, um den Einsatz von Pestiziden zu minimieren.
Wie unterscheidet sich der San Leonardo von anderen Weinen aus dem Trentino?
Der San Leonardo zeichnet sich durch seine Eleganz, Komplexität und sein großes Reifepotenzial aus. Er ist ein Wein, der die Seele des Trentino widerspiegelt und die Leidenschaft der Familie Guerrieri Gonzaga für den Weinbau verkörpert. Die einzigartige Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère, kombiniert mit dem besonderen Terroir des Vallagarina-Tals, macht den San Leonardo zu einem unverwechselbaren Wein.