Willkommen in der Welt des prickelnden Genusses! Entdecken Sie mit dem Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC einen außergewöhnlichen italienischen Schaumwein, der Ihre Sinne verzaubern wird. Dieser elegante Spumante ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck italienischer Lebensart, ein Fest für die Sinne und der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente.
Tauchen Sie ein in die Geschichte und die Aromen dieses einzigartigen Weins, der mit viel Liebe zum Detail und traditionellem Handwerk von Medici Ermete hergestellt wird. Lassen Sie sich von seiner feinen Perlage, seinem frischen Charakter und seinem unvergleichlichen Geschmack verführen.
Die Magie des Pignoletto: Eine Reise durch die Emilia-Romagna
Der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC stammt aus dem Herzen der Emilia-Romagna, einer Region, die für ihre kulinarischen Köstlichkeiten und ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Rebsorte Pignoletto, auch bekannt als Grechetto Gentile, ist hier heimisch und verleiht diesem Spumante seinen einzigartigen Charakter.
Die Weinberge von Medici Ermete profitieren von einem idealen Terroir: sonnenverwöhnte Hänge, fruchtbare Böden und ein mildes Klima. Diese optimalen Bedingungen tragen dazu bei, dass die Pignoletto-Trauben ihre volle Reife und ihr komplexes Aromaprofil entwickeln können.
Medici Ermete ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Die Familie Medici legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und respektvollen Umgang mit der Natur. So werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet und die Trauben schonend verarbeitet, um die Qualität und den Charakter des Terroirs bestmöglich widerzuspiegeln.
Die Herstellung: Tradition trifft auf Moderne
Die Herstellung des Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC erfolgt nach der Charmat-Methode, auch bekannt als Tankgärverfahren. Dabei wird der Grundwein in großen Edelstahltanks ein zweites Mal vergoren, wodurch die feine Perlage entsteht.
Dieser Prozess dauert mehrere Wochen und wird von den erfahrenen Önologen von Medici Ermete sorgfältig überwacht. So wird sichergestellt, dass der Spumante seine optimale Struktur, Aromatik und Frische entwickelt.
Nach der zweiten Gärung reift der Spumante noch einige Zeit auf der Hefe, bevor er filtriert und abgefüllt wird. Dieser Reifeprozess verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Finesse.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack des Medici Ermete Quintessenza
Der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC begeistert mit seiner hellen, strohgelben Farbe und seiner feinen, anhaltenden Perlage. Sein Bouquet ist frisch und fruchtig, mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln.
Am Gaumen präsentiert er sich trocken, erfrischend und harmonisch. Seine feine Säure sorgt für eine lebendige Struktur und einen langen, eleganten Abgang. Der Spumante ist leicht und spritzig, mit einem angenehmen Mousseux und einem ausgewogenen Geschmacksprofil.
Aromaprofil:
- Grüne Äpfel
- Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit)
- Weiße Blüten (Akazie, Holunderblüte)
- Mandeln
- Hauch von Brioche
Geschmacksprofil:
- Trocken (Brut)
- Erfrischend
- Harmonisch
- Feine Säure
- Langer Abgang
Die perfekte Speisebegleitung: Vielseitigkeit in Perfektion
Der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC ist ein äußerst vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Seine Frische und seine feine Säure machen ihn zum idealen Aperitif, der den Gaumen auf kommende Genüsse vorbereitet.
Er harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, wie z.B. Meeresfrüchten, Salaten oder Antipasti. Auch zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder Gemüse passt er ausgezeichnet. Seine fruchtigen Aromen ergänzen die Speisen perfekt und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Meeresfrüchte (Austern, Garnelen, Scampi)
- Salate mit leichten Dressings
- Antipasti (Oliven, Käse, Salami)
- Fischgerichte (gegrillt, gedünstet)
- Helles Fleisch (Huhn, Pute)
- Gemüsegerichte
- Leichte Desserts (Fruchtsalat, Sorbet)
Servieren Sie den Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C, um seine Aromen und seine Frische optimal zur Geltung zu bringen. Verwenden Sie am besten schlanke Sektgläser, um die Perlage und das Bouquet des Spumante zu genießen.
Unvergessliche Momente: Anlässe für den Genuss
Der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente. Ob als Aperitif bei einem gemütlichen Abend mit Freunden, als festlicher Begleiter bei einer Hochzeit oder einem Geburtstag, oder einfach als prickelnder Genuss für zwischendurch – dieser Spumante sorgt immer für gute Laune und unbeschwerte Stimmung.
Schenken Sie sich und Ihren Liebsten einen Moment der Freude und des Genusses mit diesem außergewöhnlichen italienischen Schaumwein. Lassen Sie sich von seiner Qualität und seinem Charme verzaubern und erleben Sie die Magie des Pignoletto.
Anlässe:
- Aperitif
- Geburtstage
- Hochzeiten
- Jubiläen
- Feiertage
- Gemütliche Abende mit Freunden
- Romantische Dinner
- Als Geschenk für Weinliebhaber
Medici Ermete: Ein Name, der für Qualität steht
Medici Ermete ist ein renommiertes Weingut aus der Emilia-Romagna, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Die Familie Medici legt großen Wert auf Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit.
Die Weinberge von Medici Ermete werden ökologisch bewirtschaftet und die Trauben schonend verarbeitet, um die Qualität und den Charakter des Terroirs bestmöglich widerzuspiegeln. Die Weine von Medici Ermete sind Ausdruck italienischer Lebensart und stehen für Genuss, Qualität und Authentizität.
Auszeichnungen:
Die Weine von Medici Ermete werden regelmäßig mit nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Dies ist ein Beweis für die hohe Qualität und das Engagement des Weinguts.
* Gambero Rosso: Mehrere Auszeichnungen für verschiedene Weine
* Decanter World Wine Awards: Silber- und Bronzemedaillen für verschiedene Weine
* Mundus Vini: Gold- und Silbermedaillen für verschiedene Weine
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC
Was bedeutet die Bezeichnung „DOC“ bei diesem Spumante?
Die Abkürzung „DOC“ steht für „Denominazione di Origine Controllata“, was auf Deutsch so viel bedeutet wie „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“. Diese Bezeichnung garantiert, dass der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC aus einer bestimmten geografischen Region (in diesem Fall die Emilia-Romagna) stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Die DOC-Bestimmungen legen unter anderem fest, welche Rebsorten verwendet werden dürfen, wie hoch der Ertrag pro Hektar sein darf und welche önologischen Verfahren angewendet werden müssen.
Was bedeutet „Brut“ bei einem Spumante?
Der Begriff „Brut“ gibt den Restzuckergehalt des Spumante an. „Brut“ bedeutet, dass der Spumante trocken ausgebaut wurde und einen Restzuckergehalt von maximal 12 Gramm pro Liter aufweist. Dies verleiht dem Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC seinen trockenen, erfrischenden Charakter.
Wie lange kann ich den Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC lagern?
Der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC ist ein Spumante, der am besten jung getrunken wird, um seine Frische und seine fruchtigen Aromen optimal zu genießen. Er kann jedoch problemlos 1-2 Jahre gelagert werden, wenn er kühl und dunkel gelagert wird. Eine längere Lagerung wird nicht empfohlen, da er dann seine Frische verlieren kann.
Kann ich den Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC auch ohne Speisen genießen?
Absolut! Der Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC ist ein hervorragender Aperitif, der auch ohne Speisen genossen werden kann. Seine feine Perlage, sein frischer Charakter und seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem perfekten Begleiter für einen entspannten Abend oder eine gesellige Runde mit Freunden.
Woher stammen die Pignoletto-Trauben für diesen Spumante?
Die Pignoletto-Trauben für den Medici Ermete Quintessenza Pignoletto Spumante Brut DOC stammen ausschließlich aus den Weinbergen von Medici Ermete in der Emilia-Romagna. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, um die Qualität und den Charakter des Terroirs bestmöglich widerzuspiegeln.
