A Mano – Apulischer Wein mit Herz und Seele
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von A Mano, einem apulischen Weingut, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Hier, im sonnenverwöhnten Süden Italiens, entstehen Weine, die die Essenz der Region widerspiegeln und gleichzeitig mit ihrer Modernität begeistern. A Mano ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Hommage an die Handwerkskunst, die Leidenschaft und das Terroir Apuliens.
Die Philosophie von A Mano: Respekt vor der Natur, Hingabe zum Wein
Die Geschichte von A Mano beginnt mit Mark Shannon und Elvezia Sbalchiero, zwei Weinenthusiasten, die sich in die unberührte Schönheit Apuliens verliebten. Ihr Ziel war es, Weine zu kreieren, die die einzigartigen Eigenschaften der Region hervorheben und gleichzeitig höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Der Name „A Mano“ bedeutet übersetzt „von Hand“ und symbolisiert die sorgfältige und achtsame Arbeitsweise, die im Weinberg und im Keller praktiziert wird.
Bei A Mano steht der Respekt vor der Natur an erster Stelle. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Gesundheit des Bodens zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Weinherstellung auszuwählen. Im Keller setzt das Team auf schonende Methoden, um die Aromen und die Struktur der Weine optimal zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine, die authentisch, ausdrucksstark und unverwechselbar sind.
Die Hingabe zum Wein ist bei A Mano spürbar. Jeder Schritt, von der Auswahl der Rebsorten bis zur Abfüllung, wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft ausgeführt. Das Team arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen, um traditionelles Wissen mit modernen Erkenntnissen zu verbinden. So entstehen Weine, die die Geschichte Apuliens erzählen und gleichzeitig neue Wege beschreiten.
Die Weinberge von A Mano: Ein Mosaik aus Terroirs
Die Weinberge von A Mano erstrecken sich über verschiedene Gebiete Apuliens, jedes mit seinen eigenen Besonderheiten. Von den kalkhaltigen Böden des Salento bis zu den roten, eisenhaltigen Böden des Valle d’Itria bietet die Region eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen von A Mano wider, die eine breite Palette an Aromen und Stilen bieten.
Einige der wichtigsten Rebsorten, die bei A Mano angebaut werden, sind:
- Primitivo: Die bekannteste Rebsorte Apuliens, die kraftvolle, fruchtige Weine mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen hervorbringt.
- Negroamaro: Eine weitere typische Rebsorte Apuliens, die elegante, würzige Weine mit Aromen von Kirschen und Pflaumen liefert.
- Susumaniello: Eine autochthone Rebsorte, die fruchtige, lebendige Weine mit Aromen von roten Früchten und mediterranen Kräutern hervorbringt.
- Fiano: Eine weiße Rebsorte, die aromatische, frische Weine mit Aromen von Zitrusfrüchten und Mandeln erzeugt.
Die Weinberge von A Mano sind wie ein Mosaik, das die Vielfalt und den Reichtum Apuliens widerspiegelt. Jeder Weinberg wird individuell gepflegt, um das Potenzial der Rebsorten optimal zu entfalten. Das Ergebnis sind Weine, die die Seele des Terroirs in sich tragen.
Die Weine von A Mano: Eine Reise durch Apulien
Die Weine von A Mano sind eine Einladung, die Aromen und die Landschaften Apuliens zu entdecken. Von den kraftvollen Rotweinen bis zu den frischen Weißweinen bietet das Sortiment für jeden Geschmack und jeden Anlass den passenden Wein.
A Mano Primitivo
Der A Mano Primitivo ist das Aushängeschild des Weinguts und ein Paradebeispiel für die Qualität und das Potenzial der Rebsorte Primitivo. Er präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe und einem komplexen Bouquet von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und samtig mit einer angenehmen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Der A Mano Primitivo ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder reifem Käse.
A Mano Negroamaro
Der A Mano Negroamaro ist ein eleganter und würziger Rotwein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Negroamaro widerspiegelt. Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und mediterranen Kräutern aus. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und harmonisch mit einer angenehmen Tanninstruktur und einem fruchtigen Abgang. Der A Mano Negroamaro passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, Lammfleisch oder Pizza.
A Mano Susumaniello
Der A Mano Susumaniello ist ein fruchtiger und lebendiger Rotwein, der die autochthone Rebsorte Susumaniello in den Vordergrund stellt. Er begeistert mit einer leuchtend roten Farbe und einem frischen Aroma von roten Früchten, Kirschen, Himbeeren und floralen Noten. Am Gaumen ist er saftig, leicht und erfrischend mit einer feinen Säure und einem fruchtigen Abgang. Der A Mano Susumaniello ist ein idealer Sommerwein, der zu leichten Speisen, Salaten oder gegrilltem Fisch passt.
A Mano Fiano
Der A Mano Fiano ist ein aromatischer und frischer Weißwein, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Fiano widerspiegelt. Er präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe und einem duftenden Aroma von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Mandeln und floralen Noten. Am Gaumen ist er trocken, elegant und mineralisch mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Der A Mano Fiano ist ein exzellenter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
Weitere Weine von A Mano
Neben den oben genannten Weinen bietet A Mano eine Reihe weiterer interessanter und hochwertiger Weine, darunter:
- A Mano Bianco: Ein frischer und fruchtiger Weißwein aus verschiedenen lokalen Rebsorten.
- A Mano Rosato: Ein lebendiger und fruchtiger Roséwein aus der Rebsorte Primitivo.
- A Mano Aleatico: Ein süßer Rotwein aus der Rebsorte Aleatico, der ideal zu Desserts passt.
Jeder Wein von A Mano ist ein Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements des Teams. Die Weine sind authentisch, ausdrucksstark und unverwechselbar und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
A Mano und Nachhaltigkeit: Verantwortung für die Zukunft
A Mano ist sich seiner Verantwortung für die Umwelt und die Gesellschaft bewusst und setzt sich aktiv für Nachhaltigkeit ein. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Gesundheit des Bodens zu erhalten. Das Weingut verwendet erneuerbare Energien und reduziert den Wasserverbrauch. Auch in der Verpackung setzt A Mano auf umweltfreundliche Materialien. A Mano unterstützt lokale Projekte und Initiativen, die sich für den Schutz der Umwelt und die Förderung der sozialen Gerechtigkeit einsetzen.
A Mano ist ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und zeigt, dass Weinbau und Umweltschutz Hand in Hand gehen können. Mit dem Kauf eines Weines von A Mano unterstützen Sie ein Unternehmen, das sich für eine bessere Zukunft einsetzt.
A Mano: Mehr als nur Wein – ein Lebensgefühl
A Mano ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Lebensgefühl. Es ist die Freude an den einfachen Dingen, die Verbundenheit mit der Natur und die Leidenschaft für guten Wein. Die Weine von A Mano sind eine Einladung, das Leben zu genießen und die Schönheit Apuliens zu entdecken. Tauchen Sie ein in die Welt von A Mano und lassen Sie sich von der Magie der Weine verzaubern.
Wo kann man A Mano Weine kaufen?
Die Weine von A Mano sind in unserem Onlineshop erhältlich. Wir bieten eine große Auswahl an A Mano Weinen zu attraktiven Preisen. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie die Aromen Apuliens bequem von zu Hause aus!
A Mano im Restaurant
A Mano Weine sind nicht nur für den Genuss zu Hause perfekt geeignet, sondern auch eine hervorragende Wahl für Restaurants. Die vielfältigen Aromen und die hohe Qualität der Weine machen sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten. Fragen Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant nach A Mano Weinen und lassen Sie sich von den Sommeliers beraten, welcher Wein am besten zu Ihrem Menü passt.
A Mano als Geschenk
Sie suchen nach einem besonderen Geschenk für einen Weinliebhaber? Ein Wein von A Mano ist eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner einzigartigen Geschichte, seiner hohen Qualität und seinem ansprechenden Design ist ein A Mano Wein ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Wir bieten auch Geschenksets mit verschiedenen A Mano Weinen an, die sich perfekt für besondere Anlässe eignen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu A Mano
Wer steckt hinter der Marke A Mano?
A Mano wurde von Mark Shannon und Elvezia Sbalchiero gegründet, zwei Weinenthusiasten, die sich in die Region Apulien und ihre Weine verliebt haben. Mark Shannon bringt seine langjährige Erfahrung als Weinmacher ein, während Elvezia Sbalchiero für das Marketing und die Kommunikation zuständig ist.
Wo genau liegen die Weinberge von A Mano?
Die Weinberge von A Mano erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien, darunter das Salento und das Valle d’Itria. Die unterschiedlichen Böden und Klimazonen tragen zur Vielfalt der Weine bei.
Wie werden die Weine von A Mano hergestellt?
Die Weine von A Mano werden nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei großer Wert auf Handarbeit und schonende Verarbeitung gelegt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Im Keller werden die Weine mit minimalem Eingriff ausgebaut, um die natürlichen Aromen und die Charakteristik der Rebsorten zu bewahren.
Was bedeutet der Name „A Mano“?
„A Mano“ bedeutet auf Italienisch „von Hand“. Der Name symbolisiert die sorgfältige und achtsame Arbeitsweise, die im Weinberg und im Keller praktiziert wird.
Sind die Weine von A Mano vegan?
Einige Weine von A Mano sind vegan, während andere mit tierischen Produkten wie Gelatine geklärt werden können. Bitte überprüfen Sie die Produktbeschreibung des jeweiligen Weines oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Wie lagert man A Mano Weine am besten?
A Mano Weine sollten kühl, dunkel und trocken gelagert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius. Rotweine sollten vor dem Servieren leicht gekühlt werden, während Weißweine und Roséweine gut gekühlt serviert werden sollten.