Ein wahrhaft bezaubernder Spätburgunder, der die Essenz des badischen Terroirs in sich trägt: Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein Wein, der mit seiner fruchtigen Eleganz und seinem harmonischen Süße-Säure-Spiel jeden Weinliebhaber in seinen Bann zieht. Erleben Sie einen Wein, der die Sinne verwöhnt und unvergessliche Genussmomente verspricht. Tauchen Sie ein in die Welt der Spätburgunder und entdecken Sie die Leidenschaft, die in jeder Flasche Kiefer steckt.
Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019: Eine Symphonie der Aromen
Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, unterlegt von feinen würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Zedernholz. Diese Aromenvielfalt verdankt der Wein seiner sorgfältigen Vinifizierung und dem Ausbau im Holzfass.
Am Gaumen zeigt sich der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 von seiner eleganten und fruchtigen Seite. Die Süße ist perfekt eingebunden und harmoniert wunderbar mit der lebendigen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und werden durch eine dezente Würze ergänzt. Der Wein besitzt eine feine Tanninstruktur, die ihm Struktur und Länge verleiht. Ein langer, harmonischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Ein Wein für besondere Momente
Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl solo als auch zu verschiedenen Speisen eine ausgezeichnete Figur macht. Genießen Sie ihn zu leichten Fleischgerichten wie Geflügel oder Schweinefilet, zu Pasta mit fruchtigen Saucen, zu Käseplatten oder einfach als Aperitif an einem lauen Sommerabend. Seine fruchtige Süße harmoniert auch hervorragend mitDesserts wie Obstkuchen oder Crème brûlée.
Dieser feinherbe Spätburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen, den Moment zu genießen und sich von seinen Aromen verzaubern zu lassen. Ob bei einem romantischen Dinner zu zweit, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder als besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber – der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist immer eine gute Wahl.
Die Philosophie des Weinguts Kiefer: Qualität aus Tradition
Das Weingut Kiefer ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition im Weinbau. Seit Generationen widmet sich die Familie Kiefer der Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir ihrer Heimat widerspiegeln. Dabei setzt das Weingut auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Erkenntnissen. Im Weinberg wird auf eine naturnahe Bewirtschaftung geachtet, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu fördern. Im Keller werden die Weine schonend verarbeitet, um ihre Aromen und ihre Struktur zu erhalten. Das Ergebnis sind Weine, die authentisch, charaktervoll und von höchster Qualität sind.
Die Spätburgunder-Reben für den Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 wachsen auf ausgewählten Lagen in Baden, einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Die Böden sind geprägt von Löss und Lehm, die den Reben ideale Bedingungen für ihr Wachstum bieten. Das milde Klima und die vielen Sonnenstunden sorgen für eine optimale Reife der Trauben und verleihen dem Wein seine fruchtige Süße und seine elegante Säure.
Der Jahrgang 2019: Ein exzellentes Weinjahr
Der Jahrgang 2019 war in Baden ein exzellentes Weinjahr. Nach einem milden Winter und einem trockenen Frühling folgte ein warmer Sommer mit ausreichend Niederschlag. Die Trauben konnten optimal reifen und entwickelten eine hervorragende Aromenvielfalt und eine ausgewogene Säure. Die Weine des Jahrgangs 2019 zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, ihre Eleganz und ihre Lagerfähigkeit aus. Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
Die Vorzüge des Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 im Überblick:
- Fruchtige Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere
- Feine Würze von Vanille, Zimt und Zedernholz
- Harmonisches Süße-Säure-Spiel
- Elegante Tanninstruktur
- Langer, harmonischer Abgang
- Vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen
- Qualität aus Tradition vom Weingut Kiefer
- Exzellenter Jahrgang 2019
So genießen Sie den Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 optimal
Um den Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 in seiner vollen Pracht zu erleben, empfehlen wir Ihnen, ihn bei einer Trinktemperatur von 14-16°C zu servieren. Verwenden Sie am besten ein Burgunderglas, um die Aromen optimal zu entfalten. Vor dem Genuss sollten Sie den Wein kurz atmen lassen, damit sich die Aromen voll entwickeln können. Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein Wein, der sich auch nach dem Öffnen noch gut hält. Sie können ihn problemlos ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Entdecken Sie die Vielfalt der Spätburgunder-Weine und lassen Sie sich von der Leidenschaft des Weinguts Kiefer begeistern. Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein Wein, der Sie verzaubern wird.
Empfehlungen zur Lagerung:
Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 kann gut gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung bei konstanter Temperatur) kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt noch intensivieren. Er ist aber auch jetzt schon ein Genuss!
Die perfekte Speisebegleitung
Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter. Hier sind einige Vorschläge, die besonders gut harmonieren:
| Speise | Warum es passt |
|---|---|
| Gegrilltes Geflügel | Die fruchtige Süße des Weins harmoniert wunderbar mit dem zarten Fleisch und den Röstaromen. |
| Schweinefilet im Speckmantel | Die Würze des Specks wird durch die Fruchtigkeit des Weins ausbalanciert. |
| Pasta mit Pilzrahmsauce | Die erdigen Aromen der Pilze werden durch die feinen würzigen Noten des Weins ergänzt. |
| Käseplatte (milder bis mittelkräftiger Käse) | Die Fruchtigkeit des Weins bildet einen schönen Kontrast zu den salzigen und würzigen Aromen des Käses. |
| Obstkuchen (besonders mit roten Früchten) | Die Fruchtaromen des Kuchens werden durch die Aromen des Weins verstärkt. |
FAQ – Häufige Fragen zum Kiefer Spätburgunder feinherb 2019
Was bedeutet „feinherb“?
„Feinherb“ ist eine Geschmacksangabe für Weine, die zwischen „trocken“ und „halbtrocken“ liegt. Feinherbe Weine haben eine dezente Restsüße, die aber nicht zu dominant ist. Sie sind in der Regel fruchtiger und zugänglicher als trockene Weine, aber nicht so süß wie halbtrockene Weine. Die Restsüße beim Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ideal ausbalanciert und harmoniert perfekt mit der Säure des Weins.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle Lagerung bei konstanter Temperatur) noch einige Jahre gelagert werden. Er wird sich dabei noch weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt noch intensivieren. Wenn Sie ihn jetzt trinken möchten, ist das aber auch kein Problem – er ist jetzt schon ein Genuss!
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 liegt bei 14-16°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und das Süße-Säure-Spiel am besten zur Geltung kommen.
Welches Glas ist am besten geeignet?
Für den Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 empfehlen wir ein Burgunderglas. Dieses Glas hat eine bauchige Form, die es dem Wein ermöglicht, seine Aromen optimal zu entfalten. Der nach oben verjüngende Rand des Glases konzentriert die Aromen und leitet sie zur Nase.
Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 passt gut zu vegetarischen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Pasta mit Pilzrahmsauce, Gemüseaufläufen oder gegrilltem Gemüse mit Kräutern. Achten Sie darauf, dass die Gerichte nicht zu stark gewürzt sind, da der Wein sonst überdeckt werden könnte.
Kann ich den Wein auch im Sommer trinken?
Ja, der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist auch im Sommer ein Genuss. Durch seine fruchtige Süße und seine lebendige Säure ist er ein erfrischender Begleiter zu leichten Speisen oder einfach als Aperitif an einem lauen Sommerabend. Achten Sie darauf, ihn gut gekühlt zu servieren.
Was macht den Jahrgang 2019 so besonders?
Der Jahrgang 2019 war in Baden ein exzellentes Weinjahr. Die Trauben konnten optimal reifen und entwickelten eine hervorragende Aromenvielfalt und eine ausgewogene Säure. Die Weine des Jahrgangs 2019 zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, ihre Eleganz und ihre Lagerfähigkeit aus. Der Kiefer Spätburgunder feinherb 2019 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
