Baron de Ley Reserva 2018: Ein meisterhafter spanischer Rotwein
Der Baron de Ley Reserva 2018 ist ein exquisiter und eleganter spanischer Rotwein, der aus der renommierten Rioja-Region stammt. Die sorgfältige Herstellung und das Know-how des Weingutes Baron de Ley spiegeln sich in diesem köstlichen Wein wider. Dank seiner erlesenen Aromen, feinen Tannine und seidigen Textur ist der Baron de Ley Reserva 2018 der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder entspannende Abende zuhause.
Geschichte und Herkunft des Weingutes
Das Weingut Baron de Ley wurde 1985 von einem erfahrenen Team von Rioja-Profis gegründet, die entschlossen waren, ihre Leidenschaft für erstklassige Weine, modernste Vinifizierung und anspruchsvolle Weinbereitung zu teilen. 1990 brachte das Weingut seine ersten Weine auf den Markt, die sich schnell großer Anerkennung und Erfolg erfreuten.
Die Weine von Baron de Ley zeichnen sich durch ihre authentische Herkunft, sorgfältige Produktion und erstklassige Qualität aus. Die Weinberge, auf denen die Tempranillo-, Garnacha-, Mazuelo-, Graciano- und Viura-Trauben gedeihen, befinden sich in der renommierten Rioja-Region im Norden Spaniens, wo das milde Klima und die privilegierten Böden das Wachstum erstklassiger Trauben begünstigen.
Kunstvoller Produktionsprozess
Der Baron de Ley Reserva 2018 wird aus einer sorgfältigen Auswahl an Tempranillo-Trauben hergestellt, die auf den besten Weinbergsparzellen des Weingutes gepflegt und geerntet werden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft entrappt und schonend gepresst, um die Qualität und Integrität der Moste zu erhalten.
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28-30°C, bevor der Wein für 20 Tage auf den Traubenschalen mazeriert, um die Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Anschließend wird der Baron de Ley Reserva 2018 für rund 20 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern gereift, um eine perfekte Balance und Komplexität der Aromen und Geschmacksstoffe zu erreichen.
Nach dieser Reifezeit in Fässern wird der Wein abgefüllt und für mindestens zwei Jahre ruhen gelassen, bevor er auf den Markt kommt. Dieser aufwendige Prozess verleiht dem Baron de Ley Reserva 2018 seine charakteristische Raffinesse und seinen einzigartigen Charakter.
Verkostungsnotizen und Speiseempfehlungen
Der Baron de Ley Reserva 2018 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit betörenden Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Vanille, Kokosnuss und feinen Röstnoten, die von der Eichenfassreife stammen.
Am Gaumen ist der Wein seidig und elegant, mit feinen Tanninen, die ihm eine ausgezeichnete Struktur verleihen. Die erlesenen Aromen von Kirschen, Pflaumen, getrockneten Feigen, dunkler Schokolade, Zeder und Leder verschmelzen harmonisch mit dem Hauch von Vanille und gerösteten Kaffeebohnen, der von der Fasslagerung herrührt. Der lange Nachhall ist angenehm und anhaltend.
Der Baron de Ley Reserva 2018 ist ein hervorragender Begleiter für herzhafte Fleischgerichte wie Lamm, Rind, Ente oder Wild. Auch zu reifem Käse, Pasta mit würzigen Tomatensaucen oder Schmorgerichten passt dieser faszinierende Wein perfekt.
Eigenschaften des Produktes
| Weingut | Baron de Ley |
| Region | Rioja |
| Land | Spanien |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Fassreifung | 20 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlungen | Fleischgerichte, reifer Käse, Pastagerichte, Schmorgerichte |
Baron de Ley Reserva 2018 kaufen – Kurzinfos:
- Aus der prestigeträchtigen Rioja-Region
- Meisterhafte Kombination von Tradition und Moderne
- Komplexe Aromen von Früchten, Gewürzen und Röstaromen
- Perfekter Begleiter für herzhafte Fleischgerichte und reifen Käse
- Eleganter und vollmundiger Geschmack
- Langer und angenehmer Nachhall
- Sorgfältige Produktion und Fassreife
- Ein Muss für Liebhaber des spanischen Weines
- Ein edler Genuss für besondere Anlässe
