Ein prickelnder Genuss aus dem Herzen der Emilia-Romagna: Entdecken Sie den Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC, einen Wein, der Lebensfreude und Tradition in jedem Schluck vereint. Tauchen Sie ein in die Welt dieses einzigartigen Lambrusco und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Süße und lebendigen Perlage verzaubern.
Ein Lambrusco, der begeistert: Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück italienische Lebensart. Hergestellt aus ausgewählten Lambrusco-Trauben, die in der malerischen Region Reggiano in der Emilia-Romagna reifen, verkörpert dieser süße Lambrusco die Essenz seines Terroirs. Seine rubinrote Farbe, die fruchtigen Aromen und die feine Süße machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Runden und genussvolle Momente.
Die Weinkellerei Medici Ermete, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, steht für höchste Qualität und Leidenschaft im Weinbau. Seit Generationen widmet sich die Familie Medici der Herstellung von authentischen und charaktervollen Weinen, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln. Der Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist ein Paradebeispiel für diese Hingabe und das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller.
Die Magie des Lambrusco: Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Lambrusco ist nicht gleich Lambrusco. Die Vielfalt dieser Weinfamilie ist beeindruckend, und der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC nimmt dabei eine besondere Stellung ein. Seine Süße, die perfekt mit der lebendigen Säure harmoniert, macht ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Im Vergleich zu trockeneren Varianten bietet dieser Lambrusco eine zugänglichere und fruchtigere Aromatik, die besonders Liebhaber süßer Weine begeistern wird.
Die Herstellung des Lambrusco Reggiano Dolce DOC erfolgt nach traditionellen Methoden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Verarbeitung und die natürliche Gärung sind entscheidend für die Qualität und den Charakter dieses Weins. Das Ergebnis ist ein Lambrusco, der seine Herkunft widerspiegelt und ein authentisches Geschmackserlebnis bietet.
Geschmacksprofil: Eine Symphonie der Aromen
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC verwöhnt die Sinne mit einem komplexen und harmonischen Geschmacksprofil. Schon beim ersten Duft offenbaren sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Diese fruchtigen Noten werden von einer dezenten Würze und einer angenehmen Süße begleitet, die den Wein besonders zugänglich macht.
Am Gaumen entfaltet der Lambrusco seine volle Pracht. Die feine Perlage sorgt für ein prickelndes Gefühl und unterstreicht die Frische des Weins. Die Süße ist präsent, aber nicht aufdringlich, sondern perfekt ausbalanciert durch die lebendige Säure. Der Abgang ist fruchtig und anhaltend, mit einem Hauch von Mandel.
Die wichtigsten Merkmale des Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC im Überblick:
- Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aroma: Intensive Noten von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren
- Geschmack: Süß, fruchtig, prickelnd, mit lebendiger Säure
- Abgang: Anhaltend, fruchtig, mit einem Hauch von Mandel
Passt perfekt: Speiseempfehlungen zum Lambrusco Reggiano Dolce DOC
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu vielen Gelegenheiten passt. Seine Süße und Fruchtigkeit harmonieren besonders gut mit süßen Speisen und Desserts. Aber auch zu herzhaften Gerichten kann er eine interessante Ergänzung sein.
Hier einige Speiseempfehlungen:
- Desserts: Tiramisu, Panna Cotta, Obstsalat, Schokoladenkuchen
- Kuchen und Gebäck: Apfelkuchen, Mandelbrot, Cantuccini
- Käse: Frischkäse, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse
- Leichte Vorspeisen: Bruschetta mit Tomaten, Antipasti
- Pizza und Pasta: Pizza mit Salami, Pasta mit Tomatensoße
Probieren Sie den Lambrusco auch zu gegrilltem Gemüse oder zu würzigen Gerichten der italienischen Küche. Seine Süße bildet einen schönen Kontrast zu den Aromen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Die Herstellung: Tradition und Innovation vereint
Die Herstellung des Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist ein Zusammenspiel aus traditionellen Methoden und moderner Technik. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden.
Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Anschließend wird der Lambrusco auf Flaschen gefüllt und durchläuft eine zweite Gärung in der Flasche, die ihm seine feine Perlage verleiht.
Die wichtigsten Schritte der Herstellung im Überblick:
- Handlese und Selektion der Trauben
- Schonendes Pressen der Trauben
- Gärung in Edelstahltanks
- Zweite Gärung in der Flasche
Das Terroir: Die Seele des Lambrusco
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist untrennbar mit seinem Terroir verbunden. Die Region Reggiano in der Emilia-Romagna ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und ihr mildes Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Lambrusco-Trauben, die hier wachsen, entwickeln eine einzigartige Aromatik und einen unverwechselbaren Charakter.
Die Böden in der Region sind geprägt von Lehm und Kalk, die den Trauben eine besondere Mineralität verleihen. Das Klima ist mediterran, mit warmen Sommern und milden Wintern. Diese Bedingungen ermöglichen eine lange Reifezeit der Trauben, die für die Entwicklung der Aromen und die Süße des Weins entscheidend ist.
Die Weinkellerei Medici Ermete legt großen Wert auf den Schutz der Umwelt und die Erhaltung der natürlichen Ressourcen. Der Weinbau erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien, um die Qualität der Böden und die Vielfalt der Landschaft zu bewahren.
Ein Fest für die Sinne: Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC erleben
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist ein Wein, der Freude bereitet und zum Genießen einlädt. Seine fruchtige Süße, die lebendige Perlage und die harmonische Säure machen ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Ob als Aperitif, zum Dessert oder als Begleiter zu leichten Speisen – dieser Lambrusco ist immer eine gute Wahl.
Lassen Sie sich von der Magie des Lambrusco verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt der italienischen Weinkultur. Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist ein Botschafter seiner Region und ein Ausdruck italienischer Lebensart. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Stück Italien zu Hause!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC
Was bedeutet „Dolce“ bei Lambrusco?
„Dolce“ bedeutet auf Italienisch „süß“. Ein Lambrusco Dolce ist also ein süßer Lambrusco, der im Vergleich zu trockeneren Varianten (wie Secco oder Amabile) einen höheren Restzuckergehalt aufweist. Dies verleiht ihm eine ausgeprägte Süße und Fruchtigkeit.
Wie serviere ich den Lambrusco Reggiano Dolce DOC am besten?
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC sollte gekühlt serviert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Verwenden Sie am besten ein Sektglas oder ein Weißweinglas, um die Aromen und die Perlage optimal zur Geltung zu bringen.
Kann ich den Lambrusco lagern?
Der Lambrusco Reggiano Dolce DOC ist kein Wein, der für eine lange Lagerung bestimmt ist. Er sollte innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen und dunklen Ort.
Ist der Lambrusco Reggiano Dolce DOC vegan?
Ob ein Wein vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Viele Winzer verwenden tierische Produkte wie Gelatine oder Eiweiß zur Klärung des Weins. Es ist ratsam, beim Hersteller direkt nachzufragen oder auf das Vegan-Label zu achten, um sicherzugehen.
Woher stammt der Lambrusco Reggiano Dolce DOC?
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC stammt aus der Region Reggiano in der Emilia-Romagna, Italien. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Lambrusco-Weine und ihre lange Tradition im Weinbau.
Was macht den Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC so besonders?
Der Medici Ermete Lambrusco Reggiano Dolce DOC zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seine fruchtige Süße und seine lebendige Perlage aus. Er ist ein authentischer Ausdruck seines Terroirs und wird von der renommierten Weinkellerei Medici Ermete mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt.
Wie lange ist der Lambrusco haltbar, wenn er geöffnet ist?
Ein geöffneter Lambrusco Reggiano Dolce DOC sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2-3 Tagen getrunken werden, um seine Kohlensäure und seinen Geschmack optimal zu erhalten. Verschließen Sie die Flasche am besten mit einem speziellen Sektverschluss.
Enthält der Lambrusco Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Lambrusco Reggiano Dolce DOC Sulfite. Sulfite werden dem Wein zugesetzt, um ihn vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen zu schützen. Der Sulfitegehalt ist jedoch gesetzlich reguliert und muss auf dem Etikett angegeben werden.
