Herzlich willkommen in der Welt von Taittinger, einem Champagnerhaus, das Tradition, Eleganz und unübertroffenen Genuss seit Generationen vereint. Tauchen Sie ein in die Geschichte einer Familie, die mit Leidenschaft und Hingabe Champagner von außergewöhnlicher Qualität kreiert. Lassen Sie sich von der Magie der prickelnden Weine verzaubern und entdecken Sie, was Taittinger so besonders macht.
Die Geschichte von Taittinger: Eine Familiensaga des Champagners
Die Geschichte von Taittinger ist eng mit der Geschichte der Champagne verbunden. Gegründet im Jahr 1734 als Forest-Fourneaux, erlangte das Haus unter der Führung der Familie Taittinger seinen heutigen Namen und Ruhm. Im Jahr 1932 erwarb Pierre Taittinger das renommierte Champagnerhaus und legte damit den Grundstein für eine beispiellose Erfolgsgeschichte. Seitdem ist Taittinger ein Familienunternehmen geblieben, das von Generation zu Generation weitergegeben wird und dabei stets die Werte Tradition, Qualität und Innovation bewahrt.
Die Familie Taittinger hat die Champagne maßgeblich geprägt und sich stets für den Erhalt der einzigartigen Terroirs und die Förderung des Champagner-Handwerks eingesetzt. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und ihre tiefe Verbundenheit mit der Region spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen ihrer Champagner wider.
Die Weinberge: Das Herzstück der Taittinger-Champagner
Taittinger besitzt rund 288 Hektar eigene Weinberge, die sich über die besten Lagen der Champagne erstrecken. Diese außergewöhnlichen Terroirs, die von kalkhaltigen Böden und einem idealen Klima geprägt sind, bilden die Grundlage für die Herstellung von Champagnern von unvergleichlicher Finesse und Eleganz. Der hohe Anteil an Chardonnay-Reben, für den Taittinger bekannt ist, verleiht den Champagnern ihre charakteristische Frische, Komplexität und Langlebigkeit.
Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung ökologischer Prinzipien bewirtschaftet. Die Familie Taittinger setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden zu erhalten und die Artenvielfalt zu fördern. Durch den respektvollen Umgang mit der Natur wird die Qualität der Trauben und somit auch die Qualität der Champagner langfristig gesichert.
Die Champagner von Taittinger: Eine Symphonie der Aromen
Taittinger bietet eine breite Palette an Champagnern, die jeden Anlass zu etwas Besonderem machen. Von den klassischen Non-Vintage-Champagnern bis hin zu den prestigeträchtigen Jahrgangs-Cuvées – jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die einzigartige Handschrift des Hauses wider. Die Champagner von Taittinger zeichnen sich durch ihre feine Perlage, ihre elegante Struktur und ihre komplexe Aromenvielfalt aus. Ob als Aperitif, als Begleiter zu feinen Speisen oder einfach zum Genießen – die Champagner von Taittinger sind immer eine exquisite Wahl.
Taittinger Brut Réserve: Der Klassiker
Der Taittinger Brut Réserve ist der Inbegriff des Taittinger-Stils. Er besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier und reift mindestens drei Jahre in den Kellern des Hauses. Dieser Champagner besticht durch seine feine Perlage, seine Aromen von Zitrusfrüchten, Brioche und weißen Blüten sowie seine erfrischende Säure. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gelegenheiten und ein idealer Einstieg in die Welt von Taittinger.
Ein Tipp: Servieren Sie den Taittinger Brut Réserve gut gekühlt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach als Aperitif.
Taittinger Prestige Rosé: Die Sinnliche Versuchung
Der Taittinger Prestige Rosé ist ein Rosé-Champagner von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Er wird durch die Zugabe von Rotwein aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, was ihm seine leuchtende Farbe und seine fruchtigen Aromen verleiht. Dieser Champagner verführt mit Noten von roten Beeren, Rosenblüten und einem Hauch von Gewürzen. Er ist ein sinnlicher Genuss, der perfekt zu festlichen Anlässen oder romantischen Momenten passt.
Ein Tipp: Genießen Sie den Taittinger Prestige Rosé zu leichten Desserts mit roten Früchten oder zu feinen Käsesorten.
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs: Das Meisterwerk
Der Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist die Prestige-Cuvée des Hauses und ein wahrhaft außergewöhnlicher Champagner. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus den besten Lagen der Côte des Blancs hergestellt und reift mindestens acht Jahre in den Kellern von Taittinger. Dieser Champagner ist ein Meisterwerk der Eleganz und Komplexität. Er begeistert mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brioche und gerösteten Nüssen sowie einer feinen Mineralität und einer außergewöhnlichen Länge. Er ist ein Champagner für besondere Anlässe und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ein Tipp: Der Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs sollte pur genossen werden, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Er passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Trüffeln.
Weitere Champagner im Sortiment von Taittinger:
- Taittinger Nocturne Sec: Ein halbtrockener Champagner für Liebhaber süßerer Genüsse, ideal zu Desserts oder als Aperitif.
- Taittinger Folie de la Marquetterie: Ein eleganter Champagner mit fruchtigen und würzigen Noten, perfekt zu festlichen Anlässen.
Taittinger und Nachhaltigkeit: Verantwortung für die Zukunft
Taittinger ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt und der Gesellschaft bewusst und engagiert sich aktiv für Nachhaltigkeit. Das Unternehmen setzt auf umweltschonende Anbaumethoden, reduziert seinen Wasser- und Energieverbrauch und unterstützt soziale Projekte in der Region Champagne. Die Familie Taittinger ist fest davon überzeugt, dass nur durch einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und den Ressourcen auch zukünftige Generationen in den Genuss von Champagnern von höchster Qualität kommen können.
Taittinger setzt sich für den Erhalt der Biodiversität in den Weinbergen ein, fördert den Einsatz erneuerbarer Energien und unterstützt lokale Initiativen zur Förderung der Nachhaltigkeit. Das Unternehmen ist bestrebt, seine Produktionsprozesse kontinuierlich zu verbessern und seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Taittinger: Mehr als nur Champagner
Taittinger ist mehr als nur ein Champagnerhaus – es ist ein Symbol für Tradition, Eleganz und Lebensfreude. Die Champagner von Taittinger sind Ausdruck einer langen Familientradition und einer tiefen Verbundenheit mit der Region Champagne. Sie sind ein Genuss für alle Sinne und ein Ausdruck von Lebensart. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur einen Moment der Entspannung genießen möchten – mit einem Champagner von Taittinger treffen Sie immer die richtige Wahl.
Die Marke Taittinger steht für höchste Qualität, unübertroffenen Geschmack und eine unvergleichliche Champagner-Erfahrung. Lassen Sie sich von der Magie der prickelnden Weine verzaubern und entdecken Sie die Welt von Taittinger!
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Taittinger
Was macht Taittinger Champagner so besonders?
Taittinger Champagner zeichnet sich durch den hohen Anteil an Chardonnay-Trauben aus, der den Weinen eine besondere Eleganz, Frische und Komplexität verleiht. Zudem legt Taittinger großen Wert auf Tradition, Nachhaltigkeit und die sorgfältige Auswahl der besten Weinberge der Champagne.
Wo kann man Taittinger Champagner kaufen?
Taittinger Champagner ist in unserem Online-Shop erhältlich. Wir bieten eine breite Auswahl an Taittinger Champagnern, von den klassischen Brut Réserve bis hin zu den prestigeträchtigen Jahrgangs-Cuvées. Bestellen Sie bequem von zu Hause aus und lassen Sie sich Ihren Lieblings-Champagner direkt an die Tür liefern.
Wie lagert man Taittinger Champagner richtig?
Taittinger Champagner sollte an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Die Flasche sollte liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten und ein Austrocknen zu verhindern.
Wie serviert man Taittinger Champagner am besten?
Taittinger Champagner sollte gut gekühlt serviert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 Grad Celsius. Verwenden Sie am besten Champagnergläser, um die Aromen und die Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Halten Sie die Flasche beim Einschenken schräg, um ein Überschäumen zu vermeiden.
Welcher Taittinger Champagner passt zu welchem Gericht?
Der Taittinger Brut Réserve ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten, von leichten Vorspeisen über Fischgerichte bis hin zu Geflügel. Der Taittinger Prestige Rosé passt hervorragend zu Desserts mit roten Früchten oder zu feinen Käsesorten. Der Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist ein exzellenter Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Trüffeln.
Was bedeutet Blanc de Blancs?
Blanc de Blancs bedeutet „weiß aus weißen Trauben“ und bezeichnet einen Champagner, der ausschließlich aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Diese Champagner zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und feine Aromenvielfalt aus.
Was bedeutet Brut?
Brut ist eine Geschmacksangabe für Champagner und bedeutet, dass der Restzuckergehalt zwischen 0 und 12 Gramm pro Liter liegt. Brut Champagner sind trocken und haben eine erfrischende Säure.