Ein Fest für die Sinne, ein Gruß aus Südtirol – der Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC 2021 ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Einladung, die sonnenverwöhnten Hänge Merans zu erleben, die Tradition zu schmecken und die Lebensfreude in jedem Schluck zu feiern. Lassen Sie sich von diesem charmanten Rotwein verzaubern und entdecken Sie die einzigartige Welt des Vernatsch!
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Der Vernatsch, die autochthone Rebsorte Südtirols, ist das Herzstück dieses Weines. Seit Jahrhunderten prägt er die Weinlandschaft rund um Meran und verleiht ihr ihren unverwechselbaren Charakter. Die Kellerei Meran, ein Zusammenschluss leidenschaftlicher Winzer, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Qualität und das Potenzial des Vernatsch in all seinen Facetten zu präsentieren. Der Meraner Festival DOC 2021 ist ein Paradebeispiel für diese Hingabe und ein Botschafter der Region.
Die Weinberge, auf denen die Vernatsch-Trauben für diesen Wein gedeihen, liegen in den besten Lagen rund um Meran. Die Böden, geprägt von sandigem Lehm und Porphyr, bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte. Die sonnenreichen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine optimale Reife und Aromenbildung der Trauben.
Die Kunst der Vinifikation
Die Vinifikation des Meraner Festival DOC 2021 erfolgt mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Tradition. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, um die frische Frucht und die typischen Aromen des Vernatsch zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Klarheit und Eleganz.
Sensorische Entdeckungsreise: So schmeckt der Meraner Festival DOC 2021
Schon beim Einschenken entfaltet der Meraner Festival DOC 2021 seinen betörenden Duft. Einladende Aromen von frischen Kirschen, reifen Himbeeren und zarten Veilchen steigen in die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und harmonisch, mit einer feinen Säure und einem sanften Tannin. Der Abgang ist angenehm lang und hallt mit fruchtigen Noten nach.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Intensive Aromen von Kirschen, Himbeeren, Veilchen und einem Hauch Mandeln.
Geschmack: Saftig, fruchtig, harmonisch, mit feiner Säure und sanften Tanninen.
Kulinarische Empfehlungen: Der ideale Begleiter
Der Meraner Festival DOC 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu zahlreichen Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit:
- Leichten Vorspeisen: Südtiroler Speck, Käseplatten, Antipasti
- Herzhaften Gerichten: Pasta mit Tomatensoße, Risotto, Geflügel
- Traditionellen Speisen: Knödel, Schlutzkrapfen, Tirtlan
- Sommerlichen Salaten: Mit gegrilltem Gemüse oder Hühnchen
- Einfach so: Als unkomplizierter Genuss an einem lauen Sommerabend
Servieren Sie den Meraner Festival DOC 2021 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Warum Sie den Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC 2021 wählen sollten
Es gibt viele Gründe, sich für diesen besonderen Wein zu entscheiden:
- Authentizität: Ein authentischer Vernatsch aus dem Herzen Südtirols.
- Qualität: Höchste Qualitätsstandards durch die Kellerei Meran.
- Genuss: Ein fruchtiger und harmonischer Wein für jeden Anlass.
- Vielseitigkeit: Ein idealer Speisenbegleiter zu zahlreichen Gerichten.
- Region: Ein Botschafter der einzigartigen Weinlandschaft Merans.
- Tradition: Ein Wein mit Geschichte und Charakter, der die Tradition Südtirols widerspiegelt.
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Ein hervorragender Wein zu einem fairen Preis.
Die Kellerei Meran: Qualität aus Tradition und Leidenschaft
Die Kellerei Meran ist ein Zusammenschluss von rund 380 Winzern, die mit Leidenschaft und Hingabe die Weinbautradition Südtirols pflegen. Sie bewirtschaften eine Rebfläche von rund 280 Hektar in den besten Lagen rund um Meran. Die Kellerei Meran steht für höchste Qualitätsstandards, nachhaltigen Weinbau und innovative Vinifikationsmethoden. Ihre Weine sind regelmäßig mit nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert.
| Auszeichnung | Jahrgang |
|---|---|
| Falstaff | Mehrere Auszeichnungen für verschiedene Jahrgänge |
| Gambero Rosso | Mehrere Auszeichnungen für verschiedene Jahrgänge |
| Decanter | Mehrere Auszeichnungen für verschiedene Jahrgänge |
Mit dem Kauf eines Weines der Kellerei Meran unterstützen Sie nicht nur die Winzerfamilien der Region, sondern auch den Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft Südtirols.
FAQ – Häufige Fragen zum Meraner Festival DOC 2021
Was ist Vernatsch überhaupt?
Vernatsch ist eine autochthone Rotweinsorte aus Südtirol. Sie ist bekannt für ihre fruchtigen Aromen, ihre leichte Struktur und ihre angenehme Trinkbarkeit. Der Vernatsch ist ein wichtiger Bestandteil der Südtiroler Weinkultur und prägt das Landschaftsbild der Region.
Zu welchen Anlässen passt der Meraner Festival DOC 2021 am besten?
Der Meraner Festival DOC 2021 ist ein unkomplizierter und vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er ist ideal als Aperitif, als Begleiter zu leichten Speisen oder einfach so zum Genießen an einem lauen Sommerabend. Er eignet sich auch hervorragend für gesellige Runden mit Freunden und Familie.
Wie lange kann ich den Meraner Festival DOC 2021 lagern?
Der Meraner Festival DOC 2021 ist ein Wein, der am besten jung getrunken wird. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte genossen werden, um seine frische Frucht und seine Aromen optimal zu erleben. Eine längere Lagerung ist zwar möglich, führt aber nicht unbedingt zu einer Verbesserung der Qualität.
Wie bewahre ich den Wein richtig auf?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Eine konstante Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius ist ideal. Geöffnete Flaschen sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2-3 Tagen getrunken werden.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Meraner Festival DOC 2021 Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung zugesetzt, um den Wein vor Oxidation und unerwünschten Mikroorganismen zu schützen. Der Sulfidgehalt ist jedoch gering und liegt im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC 2021 bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine sichere und schnelle Lieferung direkt nach Hause.
Gibt es auch andere Jahrgänge des Meraner Festival DOC?
Ja, je nach Verfügbarkeit bieten wir auch andere Jahrgänge des Meraner Festival DOC an. Fragen Sie einfach bei uns nach oder schauen Sie in unserem Online-Shop vorbei.
