Entdecken Sie mit dem Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 eine Symphonie apulischer Aromen. Dieser außergewöhnliche Rotwein, gekeltert aus sonnenverwöhnten Primitivo-Trauben, entführt Sie auf eine unvergessliche Reise durch die malerischen Weinberge Mandurias. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint und Ihren Gaumen mit intensiven, fruchtigen Noten und einer samtweichen Textur verwöhnt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie einen Moment purer Lebensfreude.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen Apuliens
Der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck apulischer Lebensart. Die Kellerei Due Palme, tief verwurzelt in der Region, widmet sich seit Generationen der Herstellung hochwertiger Weine. Ihre Leidenschaft und ihr Know-how spiegeln sich in jeder einzelnen Flasche wider. Der Sangaetano ist ein Paradebeispiel für die Perfektion, die durch die Kombination von traditionellen Anbaumethoden und modernster Kellertechnik erreicht wird.
Die Magie des Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria ist eine der renommiertesten Weinregionen Apuliens, bekannt für ihre tiefgründigen, fruchtigen Rotweine. Die sonnenverwöhnten Weinberge, die kalkhaltigen Böden und das milde mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Primitivo-Trauben. Diese einzigartigen Terroir-Eigenschaften verleihen dem Sangaetano seinen unverwechselbaren Charakter und seine außergewöhnliche Qualität.
Die sorgfältige Handlese der Trauben, gefolgt von einer schonenden Verarbeitung, garantiert die Erhaltung der natürlichen Aromen und die Konzentration der wertvollen Inhaltsstoffe. Die kontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks unterstreichen die Fruchtigkeit und Frische des Weins, während eine kurze Reifezeit in Eichenfässern ihm eine zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.
Das Aromenprofil: Eine Sinnesreise
Der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 verführt mit einem intensiven Bouquet von reifen dunklen Früchten, insbesondere Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen Nuancen von Vanille, Zimt und Kakao begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Wärme verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtweich und harmonisch, mit einer angenehmen Säure und feinen Tanninen. Der lange, elegante Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht Lust auf mehr.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Intensives Bouquet von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille.
Geschmack: Vollmundig, samtweich, harmonisch, mit einer angenehmen Säure und feinen Tanninen.
Abgang: Lang und elegant.
Passt perfekt zu
Der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Speisen. Seine intensive Fruchtigkeit und seine weichen Tannine harmonieren hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse. Auch solo, als Genussmoment am Abend, ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Empfohlene Speisen:
- Gegrilltes Rindfleisch
- Lammbraten
- Wildgerichte (z.B. Hirsch, Reh)
- Pasta mit Ragout
- Pizza mit würzigen Belägen
- Reifer Pecorino oder Parmesan
Die Fakten im Überblick
Um Ihnen einen umfassenden Überblick über den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 zu geben, haben wir die wichtigsten Fakten in einer Tabelle zusammengefasst:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Anbaugebiet | Primitivo di Manduria DOP |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Ausbau | Edelstahltank, kurze Reifezeit in Eichenfässern |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Die Philosophie von Due Palme
Die Kellerei Due Palme verfolgt eine klare Philosophie: Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Tradition. Sie arbeitet eng mit lokalen Weinbauern zusammen, um die besten Primitivo-Trauben zu selektieren und eine umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge zu gewährleisten. Ihr Engagement für die Region und ihre Produkte spiegelt sich in der hohen Qualität ihrer Weine wider.
„Unsere Weine sind ein Spiegelbild unserer Heimat, Apulien. Wir möchten die Schönheit und Vielfalt dieser Region in jeder einzelnen Flasche zum Ausdruck bringen,“ so das Credo von Angelo Maci, dem Präsidenten von Due Palme.
Der Jahrgang 2021: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2021 in Apulien war geprägt von idealen Wetterbedingungen. Ein milder Winter, gefolgt von einem warmen Frühling und einem sonnigen Sommer, sorgte für eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte war von hoher Qualität, mit gesunden und aromatischen Beeren. Dies spiegelt sich im Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 wider, der durch seine Intensität, Komplexität und Ausgewogenheit besticht. Ein Wein, der das Potenzial des Jahrgangs voll ausschöpft und höchsten Genuss verspricht.
Investieren Sie in ein Stück apulischer Weinkultur und bestellen Sie noch heute den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charakter verzaubern und erleben Sie einen unvergesslichen Genussmoment.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Temperatur ist ideal, um den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Rotwein liegt zwischen 16 und 18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal und der Wein zeigt seine volle Komplexität.
Wie lange kann ich den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 lagern?
Der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 ist bereits jetzt trinkreif, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden. Unter optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er sich bis zu 5-7 Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Enthält der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung verwendet, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
Ist der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 ein trockener Wein?
Ja, der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 ist ein trockener Rotwein. Er hat einen geringen Restzuckergehalt und zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen und seine angenehme Säure aus.
Woher stammen die Trauben für den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021?
Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus dem Anbaugebiet Primitivo di Manduria DOP in Apulien, Italien. Die Weinberge liegen in einer besonders privilegierten Lage mit idealen Bedingungen für den Anbau von Primitivo-Trauben.
Kann ich den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 auch online bestellen?
Ja, Sie können den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir garantieren eine schnelle Lieferung und eine sichere Verpackung, damit der Wein unbeschadet bei Ihnen ankommt.
Gibt es Auszeichnungen oder Bewertungen für den Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021?
Der Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021 hat bereits mehrere Auszeichnungen und positive Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese bestätigen die hohe Qualität und den außergewöhnlichen Geschmack dieses Weins.
Was bedeutet „DOP“ bei dem Due Palme Primitivo di Manduria Sangaetano DOP 2021?
„DOP“ steht für „Denominazione di Origine Protetta“ (geschützte Ursprungsbezeichnung). Diese Kennzeichnung garantiert, dass der Wein aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt und nach festgelegten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Sie ist ein Zeichen für die Authentizität und die Herkunft des Weins.
