Cantine Cellaro Il Divino Rosso IGT 2021 – Ein Schluck sizilianische Sonne
Entdecken Sie mit dem Cantine Cellaro Il Divino Rosso IGT 2021 ein Stück Sizilien, eingefangen in einer Flasche. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise zu den sonnenverwöhnten Hügeln und traditionsreichen Weinbergen der Insel. Lassen Sie sich von seiner intensiven Farbe, dem betörenden Duft und dem vollmundigen Geschmack verzaubern und erleben Sie einen Wein, der die Seele Siziliens widerspiegelt.
Ein Wein mit Geschichte und Leidenschaft
Cantine Cellaro ist ein Zusammenschluss von Winzern, die mit Hingabe und Respekt vor der Natur arbeiten. Ihre Philosophie ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Charakteristika des Terroirs widerspiegeln. Der Il Divino Rosso IGT 2021 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben vinifiziert, die auf den optimalen Lagen der Region gewachsen sind. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik ermöglicht es Cantine Cellaro, Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Die Rebsorten und ihr Zusammenspiel
Der Il Divino Rosso IGT 2021 ist eine Cuvée aus verschiedenen, typisch sizilianischen Rebsorten. Die genaue Zusammensetzung kann variieren, aber oft finden sich Nero d’Avola, Syrah und Merlot in der Mischung. Nero d’Avola, die wichtigste rote Rebsorte Siziliens, steuert Körper, Struktur und dunkle Fruchtaromen bei. Syrah verleiht dem Wein Würze und Eleganz, während Merlot ihn mit seiner Weichheit und Geschmeidigkeit abrundet. Diese harmonische Kombination ergibt einen komplexen und vielschichtigen Rotwein, der sowohl Kenner als auch Weinneulinge begeistert.
Sensorische Entdeckungsreise: Farbe, Duft und Geschmack
Schon beim Einschenken entfaltet der Il Divino Rosso IGT 2021 seine ganze Pracht. Seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen verspricht ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Das betörende Bouquet
Die Nase wird von einem komplexen Bouquet verwöhnt, das an reife rote Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren erinnert. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer, Zimt und Vanille, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleihen. Ein Hauch von mediterranen Kräutern und Unterholz rundet das Duftprofil ab und weckt Erinnerungen an die sizilianische Landschaft.
Ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt
Am Gaumen präsentiert sich der Il Divino Rosso IGT 2021 vollmundig, weich und harmonisch. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort und werden von einer angenehmen Würze und einer feinen Säure begleitet. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Eleganz. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für jeden Anlass
Der Il Divino Rosso IGT 2021 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu zahlreichen Gerichten passt. Seine Fruchtigkeit und Würze harmonieren hervorragend mit herzhaften Speisen, während seine Weichheit ihn auch zu leichteren Gerichten zu einer guten Wahl macht.
Kulinarische Harmonie
Hier sind einige Speiseempfehlungen, die den Geschmack des Il Divino Rosso IGT 2021 optimal zur Geltung bringen:
- Pasta mit Fleischsoßen: Ob Bolognese, Ragù oder Arrabiata – die fruchtigen Aromen des Weins ergänzen die würzigen Soßen perfekt.
- Gegrilltes Fleisch: Lamm, Rind oder Schwein vom Grill harmonieren hervorragend mit den Röstaromen und der Würze des Weins.
- Pizza: Eine Pizza mit Salami, Schinken oder Pilzen ist ein klassischer Begleiter für einen fruchtigen Rotwein.
- Käse: Der Il Divino Rosso IGT 2021 passt gut zu mittelreifen Käsesorten wie Pecorino, Gouda oder Edamer.
- Mediterrane Gerichte: Aufläufe mit Gemüse, Oliven und Feta-Käse sind eine ausgezeichnete Wahl für diesen Wein.
Die perfekte Trinktemperatur und Lagerung
Um das volle Potenzial des Il Divino Rosso IGT 2021 zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Lagern Sie die Flasche idealerweise an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Lagerfähigkeit
Der Il Divino Rosso IGT 2021 ist ein Wein, der jung getrunken werden kann, aber auch von einer Lagerung von einigen Jahren profitiert. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein noch komplexer werden.
Warum Sie sich für den Cantine Cellaro Il Divino Rosso IGT 2021 entscheiden sollten
Der Cantine Cellaro Il Divino Rosso IGT 2021 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck von sizilianischer Lebensart und Weinkultur. Mit seinem intensiven Geschmack, seinem betörenden Duft und seiner Vielseitigkeit ist er der perfekte Begleiter für besondere Anlässe oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause.
Die Vorteile auf einen Blick
- Authentischer sizilianischer Rotwein: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben von den besten Lagen Siziliens.
- Vielschichtiger Geschmack: Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern.
- Vielseitiger Speisebegleiter: Passt zu Pasta, Fleisch, Pizza, Käse und mediterranen Gerichten.
- Hohe Qualität: Produziert von Cantine Cellaro, einem renommierten Weingut mit Leidenschaft für Qualität.
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: Ein exzellenter Wein zu einem fairen Preis.
Technische Daten
Hier finden Sie eine Übersicht über die wichtigsten technischen Daten des Cantine Cellaro Il Divino Rosso IGT 2021:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorten | Nero d’Avola, Syrah, Merlot (kann variieren) |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | ca. 13-14% vol. (Angabe auf Etikett beachten) |
| Region | Sizilien, Italien |
| Appellation | IGT (Indicazione Geografica Tipica) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Cantine Cellaro Il Divino Rosso IGT 2021
Welche Rebsorten werden für den Il Divino Rosso IGT 2021 verwendet?
Der Il Divino Rosso IGT 2021 ist eine Cuvée aus verschiedenen, typisch sizilianischen Rebsorten. Nero d’Avola, Syrah und Merlot sind häufig Bestandteil der Mischung. Die genaue Zusammensetzung kann jedoch von Jahrgang zu Jahrgang leicht variieren, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Nero d’Avola ist die Hauptrebsorte, die dem Wein seine Struktur und Frucht verleiht.
Zu welchen Speisen passt der Il Divino Rosso IGT 2021 am besten?
Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er harmoniert gut mit Pasta mit Fleischsoßen, gegrilltem Fleisch, Pizza, Käse (insbesondere mittelreifen Sorten) und mediterranen Gerichten. Seine Fruchtigkeit und Würze machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für herzhafte Speisen, während seine Weichheit ihn auch zu leichteren Gerichten passend macht.
Wie lange kann ich den Il Divino Rosso IGT 2021 lagern?
Der Il Divino Rosso IGT 2021 kann jung getrunken werden und ist dann besonders fruchtig und frisch. Er kann aber auch für einige Jahre gelagert werden, wodurch sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein komplexer wird. Eine Lagerung von 2-3 Jahren ist in der Regel kein Problem, bei optimalen Lagerbedingungen auch länger. Achten Sie auf einen kühlen, dunklen und trockenen Lagerort.
Welche Trinktemperatur wird für den Il Divino Rosso IGT 2021 empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Il Divino Rosso IGT 2021 liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen die Aromen des Weins optimal zur Geltung. Sie können den Wein vor dem Servieren kurz in den Kühlschrank stellen, um die richtige Temperatur zu erreichen. Vermeiden Sie jedoch zu kaltes Servieren, da dies die Aromen beeinträchtigen kann.
Was bedeutet IGT?
IGT steht für „Indicazione Geografica Tipica“ (typische geografische Angabe) und ist eine italienische Qualitätsbezeichnung für Weine. Sie garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Regeln hergestellt wurde. Die IGT-Bezeichnung ist weniger streng als die DOC- oder DOCG-Bezeichnungen, bietet aber dennoch eine gewisse Sicherheit für die Herkunft und Qualität des Weins.
Wo wird der Il Divino Rosso IGT 2021 produziert?
Der Il Divino Rosso IGT 2021 wird in Sizilien, Italien, von Cantine Cellaro produziert. Die Weinberge befinden sich in den besten Lagen der Region und profitieren von dem mediterranen Klima und den fruchtbaren Böden. Die Cantine Cellaro ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, die die Tradition und das Terroir Siziliens widerspiegeln.
