Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018: Ein Geschmack und Charakter wie kein anderer
Im Herzen des süditalienischen Anbaugebiets Puglia liegt die renommierte Cantina Sava. Diese Kellerei ist bekannt für ihre langjährige Erfahrung und die Leidenschaft, mit der sie erstklassige Weine produziert. Einer ihrer herausragenden Tropfen ist der Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018. Dieser außergewöhnliche Rotwein hat es sich verdient, genau unter die Lupe genommen zu werden: Lassen Sie uns mehr über seinen Geschmack, seine Herkunft, seine Herstellung und die perfekten Anlässe erfahren, bei denen dieser edle Tropfen Ihre festliche Tafel bereichert.
Über den Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018
Geschmack und Charakter
Der Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018 ist ein Rotwein, der gekonnt die wahre Essenz der Negroamaro-Traube einfängt. Er präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt ein einladendes und intensives Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere. Diese fruchtigen Aromen werden harmonisch durch subtile Noten von Gewürzen, Lakritze und mediterranen Kräutern ergänzt. Am Gaumen entfalten sich ausgewogene und samtige Tannine, die dem Wein seine faszinierende Struktur und Komplexität verleihen. Von seinem einnehmenden Geschmack bleibt dank seines langen und angenehmen Abgangs noch lange eine Erinnerung erhalten.
Herkunft und Terroir
Der Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018 ist ein authentischer Ausdruck der reichen Tradition des Weinbaus in der Region Puglia, der auch als Apulien bekannt ist. Dieses wunderbare Stückchen Erde erstreckt sich zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer und präsentiert so den perfekten Ort für den Anbau der typischen Rebsorten der Gegend. Die kalkhaltigen und tonhaltigen Böden, das warme Mittelmeerklima sowie die ausgiebige Sonneneinstrahlung bieten ideale Bedingungen für die Negroamaro-Traube, deren vollmundiger und charaktervoller Geschmack so imposant im Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018 zum Ausdruck kommt.
Herstellung und Reifung
Die Trauben für den Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018 werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur das Beste dieser Rebsorte zu nutzen. Nach der traditionellen Vinifikation und einer sorgfältigen Gärung, die in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt, reift der junge Wein für einige Monate in Barriques aus französischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein seine besonderen Nuancen und hilft ihm, seine volle Brillanz und Komplexität zu entfalten, wodurch er ein wahres Geschmackserlebnis wird.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | Puglia, Italien |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Geschmack | Frisch, fruchtig und würzig |
| Ausbau | Barrique, Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | 4-6 Jahre |
| Speiseempfehlungen | Pasta, gegrilltes Fleisch, Käse |
Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018 kaufen – Kurzinfos:
- Eindrucksvoller Rotwein aus der apulischen Tradition
- Intensive und fruchtige Aromen, gepaart mit würzigen Nuancen
- Sorgfältige Handarbeit und edle Eichenfassreifung
- Perfekte Begleitung zu pasta, gegrilltem Fleisch und Käse
- Authentischer Ausdruck der Negroamaro-Rebsorte
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen erlesenen Tropfen
- Ideal zum Verschenken oder um sich selbst zu verwöhnen
- Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
- Ausgezeichnete Lagerfähigkeit von 4-6 Jahren
Überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität des Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018 und genießen Sie ein Fest für die Sinne mit diesem außerordentlichen Rotwein. Ob zum Verschenken oder als Belohnung für sich selbst – dieser Wein wird Sie garantiert begeistern.
