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Weinfachschule Oppenheim KONTRAST Roter Riesling trocken 2020

Kategorien: Rebsorten, Rheinhessen Wein, Riesling, Weinarten, Weine der Weinfachschule Oppenheim, Weingüter, Weinregion, Weißwein.
Stichworte: exotisch und belebend, fruchtig mit feiner Würze, saftig und vibrierend.

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Roter Riesling- ist das ein Rotwein? Neues entdecken, neues schmecken.

6,90€ / 0.75L

9,20€ / 1 Liter (l)

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Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Produktbeschreibung

Beim Einschenken des Roten Rieslings versetzt der Wein uns ins Staunen: Trotz farblicher Namensgebung besitzt der Wein eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der rote Riesling zählt nämlich zu den weißen Rebsorten. Im Geruch erinnert der Wein an Pfeffer, gefolgt von leichten Ingwernoten. Der kräftige und zugleich mineralische Riesling kleidet den Gaumen mit Aromen von Pfirsich und intensiver Grapefruit. Die fruchtige Art und leichte Säurekick verleihen dem Wein eine tolle Frische und Lebendigkeit.

Die bläulich gefärbten Trauben des Roten Rieslings wachsen auf Kalkmergel-Böden. Dadurch erlangt der Wein seine lebendige Säure und Mineralität. Beim schonenden Abpressen der farbintensiven Trauben tropft der extraktreiche, leicht rosa gefärbte Most die Kelter runter. Durch die Vergärung im Edelstahl verliert der Most seine rötliche Farbe.

Ein belebender Wein - einsetzbar als Essensbegleiter beispielsweise zu gedünstetem Süßwasserfisch in Thaigerichten mit Curry sowie Geflügelgerichten mit hellen Saucen.

Zusätzliche Informationen

Jahrgang	2020
Weinart	Weißwein
Land	Deutschland
Anbaugebiet	Rheinhessen
Rebsorte	Roter Riesling
Ausbau	Stahltank
Schmeckt zu	Fisch (gekocht, gedünstet), Geflügel (fruchtig)
Anlass	Alltag / Einfach so, Gesellige Runde
Geschenk für	Chef, Weinkenner
Füllmenge	0,75 L
Alkoholgehalt	12,5% vol.
Allergenenhinweis	Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller	Fachschule Oppenheim, Wormser Str. 111, 55276 Oppenheim
Wein für	Weinliebhaber, Weinnovizen
Qualitätsstufe	QbA Rheinhessen