Weinfachschule Oppenheim KONTRAST Rheinhessen Riesling trocken 2020

Produktbeschreibung

Dieser harmonisch, mineralische Rheinhessen-Riesling trumpft mit Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln gepaart mit einer kraftvollen Pfirsicharomatik und einer feinen Würze. Durch diese tolle Fruchtigkeit wirkt die Säure des Weins wunderbar harmonisch eingebunden.

Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet in Deutschland und weißt somit eine große Bandbreite an unterschiedlichen Riesling-Weinen und Lagen auf. Die rheinhessischen Lagen Pethental, Morsteinund Aulerde sind weltberühmt. Dieser Wein der Fachschule Oppenheim spiegelt das Beste dieser Lagen wider. Mineralität sowohl vom Löß als auch vom Rotliegendem. Trotz eines sehr kontrastreichen Weinbaujahres konnten die Fachschüler aufgrund einer nachhaltigen Humuswirtschaft im Weinberg und durch selektive Handlese gute Erträge mit top Qualitäten erzielen. Um die Typizität von Deutschlands größtem Weinanbaugebiet zum Vorschein zu bringen, wurde dieser Riesling zu 100% im Edelstahltank ausgebaut.

Zu diesem Riesling empfehlen wir pikant gewürztes, saisonales Ofengemüse mit gratiniertem Fetakäse.

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