Weinfachschule Oppenheim KONTRAST Mosel Riesling trocken 2020

Produktbeschreibung

Ein tolles Zusammenspiel von reifer Honigmelone, erfrischender Grapefruit und Limone, kühler Schiefer-Mineralik und intensiver Riesling-Würze. Die quirlige Säure des KONTRAST Mosel Riesling von der Weinfachschule Oppenheim und die dezente Restsüße machen ihn zu einem ausgewogenen Mosel-Riesling - die Königin der Flussweine. Anbautypisch ausgebaut und spontan vergoren. Das heißt die Gärung erfolgte ausschließlich mit Hefen die die Trauben aus der Natur mitbringen. Die Mosel ist mit diesem Riesling der Weinlinie KONTRAST in jedem Schluck schmeckbar. Die selektive Handlese garantiert eine hohe Qaulität der Trauben.

Der Wein ist eine gute Begleitung zu feinen Gerichten mit Meeresfrüchten wie Kaisergranat mit Estragon-Mayonnaise, oder zu festlichen Tagen auch mal Hummer. Aber auch ein Flammkuchen mit Birne, Thymian und Ziegenkäse ergibt dazu eine gelungene Wein- und Speisenkombination.

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