Rudolf May Grauburgunder Benediktusberg VDP.Erste Lage trocken 2019

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Harmonischer und runder Grauburgunder mit Format.

13,70€ / 0.75L

18,27€ / 1 Liter (l)

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Produktbeschreibung

Der Grauburgunder Retzbacher Benediktusberg VDP.Erste Lage trocken vom Weingut Rudolf May ist ein ansprechender Vertreter seiner Sorte. Bukett und Geschmack sind ausdrucksstark und der Geschmack birgt zudem einen leichten Schmelz hinten raus und sehr zarte Holztöne. Rudolf May verpasste den Trauben der Lage Retzbacher Benediktusberg erst einmal eine Maischestandzeit von 8 Stunden. Danach wurde der VDP.Erste Lage Wein zu 70% in Edelstahltanks und zu 30% in sogenannten Tonneau-Fässern ausgebaut. Diese Art von Eichenholzfässern war vor dem Barrique Standard in der Region Bordeaux.

Der Weinberg Benediktusberg steht im Maintal unterhalb der Felsbänke. In der Bodenformation befinden sich im Muschelkalk auch Kieselsteine. Dieser Grauburgunder von Weingut Rudolf May begleitet sehr gut Vitello Tonnato oder Pasta mit cremiger Sahnesoße.

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

trocken

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Franken

Rebsorte

Grauburgunder

Ausbau

Barrique, Stahltank

Schmeckt zu

Ente, Kalbsschnitzel

Anlass

Erfolgreicher Tag, Tatort

Geschenk für

Ostern, Partner

Füllmenge

0,75 L

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Allergenenhinweis

Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller

Weingut Rudolf May, D-97282 Retzstadt

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