Manz Weißburgunder Kalkstein trocken 2018

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Ein tiefgründiger und fullminat schmelziger Weißburgunder Wein. Die Herkunft vom Kalksteinboden sorgt für eine leichte Minaralität.

9,50€ 7,00€ / 0.75L

12,67€ / 1 Liter (l)

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Produktbeschreibung

Bisher haben wir selten solch einen ausgewogenen Weißwein der Rebsorte Weißburgunder getrunken. Die Reben stehen auf einem tiefgründigem Kalksteinfels mitten in Rheinhessen. Der Manz Weißburgunder vom Kalkstein hat im Weingut viel Fürsorge erfahren. Hier steckt eine Menge Leidenschaft drin. Im Weingut standen die Trauben zunächst 24 Stunden. Eine sogenannte Maischestandzeit sorgt für Fülle und geschmacklichen Extrakt. Der Ausbau fand zu 70% im Edelstahltank und zu 30 % in 500er-Liter Tonneaux-Fässer statt. Das Aroma ist getragen von Aprikose, Melone und weißt eine dezente Röstaromatik auf.

Ein Wein der den Solo-Auftritt nicht scheut. Als Speise empfehlen wir dazu feine geräucherte Fischsorten wie Aal oder Makrele.

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2018

Geschmacksrichtung

trocken

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Rheinhessen

Ausbau

Tonneau Holzfass, Stahltank

Schmeckt zu

Fisch (geräuchert), Kürbisgerichte

Anlass

Gute Gespräche, Inspirierende Momente

Geschenk für

Kollegen

Füllmenge

0,75 L

Alkoholgehalt

13,0% vol.

Allergenenhinweis

Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller

Weingut Manz, Lettengasse 6, D- 55278 Weinolsheim

Rebsorte

Weißburgunder

Wein für

Weinliebhaber

Trinkreife

2017 – 2021

Qualitätsstufe

QbA Rheinhessen

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