Manz Riesling Spätlese Niersteiner Hipping trocken 2017

Produktbeschreibung

Der Riesling Spätlese trocken Niersteiner Hipping von Weingut Manz hat ein Wahnsinns Preis-Genussverhältnis. Doch was macht den Riesling von Weingut Manz so besonders? Zum einem der überragende und ausgewogene Geschmack und zum anderen seine Herkunft. Die Trauben stammen von der renommierten Weinlage Niersteiner Hipping am Rhein. Eine Steillage, die hervorragende Bedingungen für die Reben bietet. Der stark verwitterte rote Schiefer ist ein Markenzeichen für diese Weinlage. Der Riesling besticht unter anderem durch sein sortentypisches Geschmacksprofil. Wir finden exotische Komponenten wie Grapefruit wieder und auch heimische gelbe Früchte wie Pfirsich. Ein feiner mineralischer Zug sorgt für Spannung und Abwechslung. Die Qualitätsstsufe Spätlese im trockenen Stil bieten eine wunderbaren geschmacklichen Extrakt auf der Zunge. Bei der Auswahl des Fasses hat sich Eric Manz auf den Ausbau im Edelstahltank festgelegt. Zuvor standen die Rieslingtrauben 24 Stunden auf der Maische.

Für den Riesling Hipping Spätlese trocken hat Weingut Manz die Goldene Kammerpreismünze der Wein- und Sektprämierung der Landwirtschaftskammer erhalten.

Passt nicht nur zu Muscheln mit einem Wurzelgemüse-Sud, sondern macht sich auch gut zu eingelegten Garnelen oder Krebsfleisch.

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