Lisa Bunn Wintersheim Riesling trocken 2017

Produktbeschreibung

Der Wintersheim Riesling vom Weingut Lisa Bunn kommt mit einer schönen Rieslingtypischen strohgelben Farbe ins Glas. In der Nase kühl mit feiner Zitrusfrucht und Quitte. Dazu blumig und etwas Orangenschale. Am Gaumen sehr saftig, wieder mit Zitrusfrüchten und Pfirsich. Ein feiner Säurenerv begleitet das Geschmackserlebnis, dicht, mundwässernd und sehr nachhaltig im Geschmack.

Die Trauben wurden per Hand von ca. 15 Jahre alten Reben im Wintersheimer Frauengarten gelesen, eingemaischt und hatten eine Maischestandzeit von etwa 24 Stunden. Spontan im Edelstahltank vergoren mit Vollhefelager bis Mitte April.

Das Jahr 2017 hat gerade gegen Ende noch viel Freude bereitet. Sonnige Tage im September brachten eine gute Reife. Das Besondere dieses Jahrgangs ist wohl seine Frische und Langlebigkeit.

Probieren Sie diesen Wintersheimer Riesling zu Gerichten mit leichtem Fruchteinfluss wie zum Beispiel Salaten. Aber auch ein Pilzrisotto oder ein Kalbsschnitzel werden von diesem Weißwein wunderbar begleitet.

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