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Lisa Bunn Pinot Noir trocken 2019

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Spätburgunder (Pinot Noir) auf burgundischem Top-Niveau! Trinkreif ab Juni 2021 und lagerfähig bis Winter 2028.

10,50€ / 0.75L

14,00€ / 1 Liter (l)

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Produktbeschreibung

Die Trauben haben sich bis in den Herbst gut entwickelt und die Konzentration an Aroma- und Gerbstoffen war extrem hoch. Die Rebstöcke sind 29 Jahre alt. Um beste Qualität zu gewährleisten wurden die Trauben halbiert.

Der Pinot von Lisa Bunn ist ein warmer Spätburgunder-Typ. Er überzeugt durch ein gelungenes Zusammenspiel von Kraft, Eleganz und Würze. Aromen von Brombeeren und Kirschen werden durch röstige Nuancen ergänzt. Beim Ausbau hat Lisa alle Register gezogen, um einen genussvollen Rotwein zu vinifizieren. Erst erfolgten 20% Saftabzug. Dann folgte eine Maischegärung von drei Wochen im Maischegärtank mit täglichem Überschwallen. Die röstigen Nuancen, welche an Toast und etwas Kaffee erinnern, stammen von 12 Monaten Reife im zweit- und drittbelegten Barriquefässern aus französischer Eiche.

Der Spätburgunder Rotwein von Lisa Bunn eignet sich als Begleiter zu einem Filetstück vom Rind mit Speckbohnen oder Rehgulasch mit Spätzle.

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

trocken

Weinart

Rotwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Rheinhessen

Rebsorte

Pinot Noir

Ausbau

Barrique

Schmeckt zu

Schmorgerichte Rind, Schokolade

Anlass

Gute Gespräche

Geschenk für

Bruder, Partner

Füllmenge

0,75 L

Alkoholgehalt

13,0% vol.

Allergenenhinweis

Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller

Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

Wein für

Weinenthusiasten

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