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Lisa Bunn Pinot Noir vom Löss trocken 2018
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Spätburgunder (Pinot Noir) auf burgundischem Top-Niveau! Die letzten des Jahrgangs sind exklusiv bei uns verfügbar.
9,90€ / 0.75L
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Produktbeschreibung
Die Trauben haben sich bis in den Herbst gut entwickelt und die Konzentration an Aroma- und Gerbstoffen war extrem hoch. Die Rebstöcke sind 23 Jahre alt. Um beste Qualität zu gewährleisten wurden die Trauben halbiert.
Der Pinot von Lisa Bunn ist ein warmer Spätburgunder-Typ. Er überzeugt durch ein gelungenes Zusammenspiel von Kraft, Eleganz und Würze. Aromen von Brombeeren und Kirschen werden durch röstige Nuancen ergänzt. Beim Ausbau hat Lisa alle Register gezogen, um einen genussvollen Rotwein zu vinifizieren. Erst erfolgten 20% Saftabzug. Dann folgte eine Maischegärung von drei Wochen im Maischegärtank mit täglichem Überschwallen. Die röstigen Nuancen, welche an Toast und etwas Kaffee erinnern, stammen von 12 Monaten Reife in Barriquefässern von denen ein Drittel neu waren und zwei Drittel gebraucht.
Der Spätburgunder Rotwein von Lisa Bunn eignet sich als Begleiter zu einem Filetstück vom Rind.
Zusätzliche Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Geschmacksrichtung | trocken |
| Weinart | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Ausbau | Barrique |
| Schmeckt zu | Schmorgerichte Rind, Schokolade |
| Anlass | Gute Gespräche |
| Geschenk für | Bruder, Partner |
| Füllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Allergenenhinweis | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller | Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein |
| Wein für | Weinenthusiasten |
| Trinkreife | 2015 -2023 |
