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Lisa Bunn Grauburgunder Reserve trocken 2018

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Erstklassiger Grauburgunder Wein aus dem 500L-Fass aus Rheinhessen. Tolles Geschenk für Weinfreunde.

16,00€ / 0.75L

21,33€ / 1 Liter (l)

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Produktbeschreibung

Die Reserve Weine von Lisa Bunn und Mann Bastian Strebel bilden mit den Lagenweinen aus der Rheinfront die Spitze im Weingut. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf dem Ausbau der Weine. Denn die Weine liegen lange zur Reife noch im Weinkeller. Dazu gleich mehr. Der Grauburgunder Reserve von Lisa Bunn besticht durch ein tolles Aromenspektrum. Das Bukett erhellt die Nase mit ansprechenden Aromen von Honigmelone, reifen gelben exotischen Früchten und warmen Brioche. Der Geschmack kommt mit recht viel Druck daher. Der Wein Lisa Bunn Grauburgunder Reserve hat einen voluminösen Körper und aromatische Einschlüsse von Buttertoast und reifem Boskop Apfel.

Für die Reserve Weinlinie spielen Lisa Bunn und Bastian ihr oenologisches Geschick talentiert aus. Die Trauben wurden selektiv im Weinberg geerntet. Hier kommt nur bestes Lesegut in den Weinkeller. Zuerst wurden die Trauben für 24 Stunden in großen Bottichen und ohne Rappen stehen gelassen. Anschließend fand eine Gärung in 500 Liter großen Eichenholzfässern statt. Dies war zu einem Drittel Erstbelegung und zwei Drittel Zweitbelegung in den Holzfässern. Die Lagerung auf der Vollhefe mit wöchentlichem Aufrühren der Hefe bis Februar sorgt für den geschmacklich runden, körperreichen und harmonischen Körper. Der Grauburgunder Reserve wird kompromisslos erst im darauf folgenden Jahr (2019) abgefüllt. Denn "gut Ding will Weile haben".

Der Reserve Grauburgunder Lisa Bunn lässt sich gut zu Speisen kombinieren, welche stets Rotweinen vorbehalten sind. Es spricht also nichts dagegen, anstatt eines Rotweines mal den Grauburgunder Reserve zum Burgunderbraten zu kombinieren.

AUSZEICHNUNGEN

Gold bei der Landesweinprämierung Rheinland-Pfalz
91 Punkte Grauburgunder Trophy

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2018

Geschmacksrichtung

trocken

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Rheinhessen

Rebsorte

Grauburgunder

Ausbau

Tonneau Holzfass

Schmeckt zu

Ente, Geflügel (würzig)

Anlass

Gute Gespräche, Kaminabend

Geschenk für

Bruder, Partner, Weihnachten, Weinkenner

Füllmenge

0,75 L

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Allergenenhinweis

Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller

Weingut Lisa Bunn, Mainzer Str. 86, 55283 Nierstein

Wein für

Weinenthusiasten, Weinliebhaber

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