La Louvière La Souveraine Chardonnay 2012

Produktbeschreibung

Die Herrscherin La Souveraine packt den Weinfreund und lässt ihn so schnell nicht mehr los. Dieser Barrique-gelagerte Chardonnay von der Domaine La Louvière ist kein Alltagswein. Die Entstehung der Grande Dame hatte ihren Ursprung in einer Parzelle Chardonnay welche absichtlich vergessen wurde um vollreifere, sogar leicht überreife Trauben zu lesen. Das Experiment kam für 8 Monate in 100% neue französische Allier-Eiche Barrique-Fässer. Schon in der Farbe spiegelt sich das Ergebnis wieder. Ein leuchtendes goldgelb bringt den Gaumen in Stimmung. In der Nase setzt sich das gelungene Experiment fort. La Souveraine bietet eine aromatische Vielschichtigkeit bestehend aus nach Akazienhonig, Kamille, etwas Minze, Zitronenmelisse, Tahiti-Vanille und Pomelo. Kein Beispiel für einen vom Barrique erschlagenen Chardonnay. Am Gaumen bietet die ätherische Frische in Verbindung mit einer fein eingebundenen Säure, und wohldosierter Holzwürze viel Trinkfreude.

Ein großer Wein, zu einem absolut angemessenen Preis. Auch der Alkohol ist bestens eingebunden - alles wirkt elegant bei gleichzeitiger intensiver Kraft. Super harmonisch, einfach stimmig.

Weinkritiker Nico Medenbach kommentiert: "Ein großer Chardonnay der in seiner Art lange nach Vergleichen suchen muss. Locker 93 Punkte von mir und für um die 25€ definitiv ein Pflicht-Kauf für alle Chardonnay Heads da draußen"

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