Eckehart Gröhl Dalheimer Spätburgunder trocken “Alte Reben” 2016

Produktbeschreibung

Der feinsaftige Spätburgunder "Alte Reben" von Weingut Gröhl bietet eleganten Trinkfluss, ohne dabei schwer holzig aufzutragen. Die Farbe erinnert uns an ein sattes Purpurrot. Er zeigt sich von einer harmonischen und aufgeschlossenen Seite. Das Bukett hält Aromen von Cassis, Sauerkirsche und etwas Kakao parat. Wir empfehlen den Dalheimer Spätburgunder schon gute 20 Minuten vor dem Genuss aufzuziehen. Der Geschmack des Pinots ist feingliedrig, feinsaftig und bietet eine tolles Aromenpotpourri.

Herr Gröhl vergärt die Spätburgundertrauben traditionell auf der Maische. Anschließend reifte der Spätburgunder von Weingut Gröhl für 24 Monate in großen Holzfässern. Das Ergebnis ergibt leichte holzige Aromanuancen, die sich neben der typischen Spätburgunderfrucht harmonisch einreihen.

Speisen mit röstigen Komponenten sind jetzt gefragt. Ein schönes Steak vom Wiesen-Rind mit mediterranen Kräutern und Bratpaprika sind eine gute Wahl.

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