Eckehart Gröhl Chardonnay & Weißburgunder trocken 2020

Produktbeschreibung

Mit dem Chardonnay und Weißburgunder Cuvée räumt Eckehart Gröhl regelmäßig Goldmedaillen beim Mundus Vini Weinwettbewerb ab. Die leicht röstige Nase des Weines ist geprägt von Birne und etwas Mango. Daneben finden wir eine wunderbare Frische und feine weiße Blüten, weiße Schokolade, sehr blumig und ansprechend. Ein feiner perfekt eingebundener leicht süßlicher Schmelz. Um es auf den Punkt zu bringen: Kraftvoll aber elegant.

70% des Weines sind spontan in Edelstahl vergoren und 30% im Barrique, ebenfalls als Spontangärung, d.h. nur mit natürlichen Hefen. Der Anteil im Barrique reifte dann dort für 9 Monate.

Wir empfehlen den Chardonnay & Weißburgunder von Gröhl zu rustikalem Schweinebraten mit Brandy-Soße oder einem würzigen Pilz-Risotto.

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