Gehring Niersteiner Bildstock Spätburgunder trocken 2018

Produktbeschreibung

Gerade Spätburgunder Rotweine bannen den Weintrinker duch schillernde Farbreflexe. Der Spätburgunder Bildstock trocken von Weingut Gehring erinnert an kleine funkelnde Rubine. Im Duft schwingt so vieles mit, dass an rote Früchte und gemahlene Nüsse wie Mandel und Haselnuss erinnert. Am Gaumen dann Samt und Seide nebst einer feinen Tanninstruktur und angenehmer Säure. Hier finden sich Aromen wieder von Kirschen, Vanille und feiner Holzwürze.

Der Spätburgunder Rotwein von Weingut Gehring stammt von der Weinlage Niersteiner Bildstock. Die Rebparzellen schließen sich unmittelbar am Weingut an. Die Weinlage hat im Hauptboden Tonmergel Pelosol, der sich durch seine tiefgründige kalkreiche Tonbodenstruktur auszeichnet. Nach der schonenden Lese wurde der Rotwein in kleinen Holzfässern ausgebaut.

Passt zu leichten Anipasti-Köstlichkeiten wie etwa eingelegtes Grillgemüse mit vielen frischen Kräutern von Thymian bis Rosmarin.

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