Fortant de France Merlot Terroir Littoral trocken 2017

Produktbeschreibung

Der Rotwein Merlot Terroir Littoral trocken von Fortant de France strahlt uns bereits im Weinglas mit einer violetten tiefroten Farbe an. Das Bukett erinnert an schwarze reife Johannisbeeren und hat einen mediterranen Touch von Thymian und Pfefferminze. Der Geschmack ist trocken besitzt aber vielerlei angenehme rote Fruchtnoten. Das Tanningerüst ist unauffällig bis feinseiden. Ein angenehmer und sehr trinkiger Wein aus Südfrankreich.

Die Merlot Trauben werden zunächst in der Nacht gelesen und nach einer viertägigen Mazeration gekühlt vergoren. Dies dient zu einem dem Erhalt der Primärfrucht aus der Traube und um eine ansprechende Farbe in das Weinglas zu zaubern.

Passt zur mediterranen Küche wie eingelegtes Gemüse oder zu dunklen Soßen vom Bratenfleisch.

Zusätzliche Informationen