Angelucci Leonate Cerasuolo d’Abruzzo DOP trocken 2013

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Im Bukett unglaublich fruchtig und am Gaumen ein voller Körper ohne übertrieben Süße.

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Produktbeschreibung

Angelucci Cerasuolo Leonate d´Abruzzo DOP trocken von der Cantina Angelucci ist genau richtig für den anspruchsvollen Roséwein-Trinker. Der Cerasuolo Wein ist der typische Rosé aus den Abruzzen. Er wird aus der Montepulciano-Traube gewonnen und bietet dadurch eine enorme Fülle und Schmelz.

Die Farbe des Cerasuolo der Catina Angelucci bietet uns eine satte leuchtende kirschrote Farbe. Das Bukett ist eine Wucht - Himbeere und Erdbeerbowle. Eine Fülle von roten Früchten, wie wir es kaum von irgendeinem Roséwein bisher kannten. Umso erstaunlicher das am Gaumen dann keine übertriebene Süße auftaucht. Der Cerasuolo von der Cantina Angelucci wirkt trocken und besitzt dazu einen feinen Schmelz nebst Aromen von Johannisbeere und Mandeln. Der Abgang hält verdammt lange an und es besteht die Gefahr, dass man davon schnell ein drittes Glas trinkt.

UnbenanntDie Familie Angelucci legt viel Wert auf Qualität und zählt mit 30 Hektar eher zu den kleinen Betrieben in den Abruzzen

Zur Herstellung der Spezialität aus den Abruzzen wurden die streng selektierten Trauben der Montepulciano-Rebe, Anfang Oktober gelesen. Nach dem Entrappen der Trauben gab es eine 36-stündige Maischestandzeit bei niedrigen Temperaturen. Ein Teil des Cerasuolo d´Abruzzo wurde in kleinen französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Anschließend lag der Wein noch für vier bis fünf Monate auf der Feinhefe. Was für ein Stoff!

Der Cerasuolo d´Abruzzo ist ein schöner Begleiter zu Gerichten mit Ente oder zu einem saftigen Thunfischsteak.

Zusätzliche Informationen

Jahrgang

2013

Geschmacksrichtung

trocken

Weinart

Roséwein

Land

Italien

Anbaugebiet

Abruzzen

Rebsorte

Montepulciano

Ausbau

Barrique

Schmeckt zu

Antipasti, Ente, Thunfisch

Anlass

Gute Gespräche, Tatort

Geschenk für

Kollegen, Mutter

Füllmenge

0,75 L

Alkoholgehalt

13,0% vol.

Allergenenhinweis

Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller

Azienda Agricola Angelucci, Contrada Vicenne, 7, I-65020 Castiglione a Casauria

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