49point9 Geisenheimer Kilzberg Riesling feinherb 2015

Produktbeschreibung

Der Geisenheimer Kilzberg Riesling von 49point9 besitzt am Gaumen viel Substanz und bietet darüber hinaus noch den feinen Kick eines Rieslings. Am Gaumen findet sich ein fesselndes Süße-Säurespiel wieder und Aromen von Pfirsich, Kamille und grünem Apfel kommen hinzu. Bis Ende Mai liegt der Wein aus dem Rheingau auf der Feinhefe. Das sorgt für einen feinen Schmelz hinten raus.

Da haben die zwei Gründer von 49Point9 was auf die Flasche gebracht. Der Rheingauriesling stammt von 37 Jahre alten Rieslingreben. Hier kommt man nur mit sorgfältiger Handlese weiter. Dementsprechend fällt beim Geisenheimer Kilzberg Riesling von 49point9 der Ertrag nur sehr gering aus. Die Gründer Maik und Michael denken noch über eine handschriftliche Nummerierung der Flaschen nach. Nur der Zeitaufwand steht intern noch zur Debatte. Interesse an einem kleinen Nebenjob?

Wir durften im kleinen Kreis beide Vorgänger aus 2013 und 2014 probieren und können felsenfest behaupten - der kann was, auch in Zukunft! Ein anspruchsvoller Riesling für gesellige Abende mit Flammkuchen und guten Freunden.

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